周末再去法拉盛

 

與詩人濮青去法拉盛，主要是紐約華人作家協會邀請濮青去做一個詩歌的講座。去年他們就說定了這個講座，兒童作家冰子先生本來是說好與濮青一起前往的，隨著冰子先生的突然去世，濮青黯然：她這下得一個人去了。

我和濮青在春天裏重逢，她提到這件事，問我要不要一起去，她想把我介紹給紐約的作家們，她還想帶我乘火車從新澤西到曼哈頓，再乘長島專線到法拉盛。

法拉盛除了很多好吃的東西，還因為那裏是中國人集聚地，各種各樣的華人活動很多，不久前我們去看劉曉慶演賽金花也是在那裏，但是，每次我們開車過去，得過隧道和好幾座大橋，如果從曼哈頓島的中心地帶走，更是得忍受曼哈頓糟糕的交通擁堵，少則兩個多小時，多則四五個鍾頭，每次被堵的都說再也不要去了，可一吃到那裏的地道的美食，就又好了傷疤忘了疼。唉！中國人的胃和中國人的嘴啊！

聽濮青說去法拉盛有火車好乘，而且中間轉車也很方便，可以免去開車和堵車的煩惱，就想那就跟著她走一趟吧！而且上次認識冰子先生，就是他介紹我們年輕一輩認識紐約作家協會的主席夫婦，如今，不過兩年不到，冰子先生和主席夫人都仙逝了，而我們一起吃飯聊天仿佛就在昨天。我想哪怕代替冰子先生也該陪濮青走這一趟。濮青聽說我跟她去，很高興，告訴我，就在美國第一銀行的對麵，就有一家潮州餐館，說裏麵的海鮮泡飯美味極了，各種小吃餐點都是價廉物美的。

這樣，那天，我們倆從新澤西我住的鄰鎮火車站上車，一個多小時之後抵達曼哈頓的火車中轉站，上了一層樓，買長島專線的票，還經過火車總站的一麵詩歌牆，牆上麵刻有好幾位新澤西紐約的詩人的詩句，其中包括濮青的詩。

曼哈頓火車總站牆上濮青的詩

長島專線隻需二十分鍾左右，就到了法拉盛最熱鬧的地區。

下了火車站的天橋，過一條馬路，就看到美國第一銀行的大樓，果然，對麵就是那家濮青說的潮州餐館，現在改名叫紅碗砂鍋粥。

紅碗砂鍋粥店

時值中午，我們倆坐進去，點了兩盤冷菜，一盤清蒸豆豉生蠔，外加一大盆潮州海鮮泡飯，四個菜我們倆全吃光了！濮青說她平時是不大吃碳水化合物的穀物類的食物的，她家裏沒有糖也沒有鹽，我問她平常炒菜放什麽調味，她說一點點醬油就好。她吃得健康，所以那麽苗條勻稱。不過，那天，我們倆誰都不計較油脂或者糖分了，好不容易來一趟法拉盛，怎麽樣也得吃過癮，哈哈，還真是一頓美餐呢！

潮州鹵鴨

涼拌貢菜

豆豉生蠔

潮州海鮮泡飯 

濮青的詩歌講座，《僑報》等媒體都有報道，大家有興趣的可找僑報來看，等她的書出來了，我再介紹給大家，這裏我就不詳細說了。

濮青詩歌講座