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生活在北京四十天讓我淺淺地體會了一把北京的平民生活。
去北京前,先生把美國家裏的所有人民幣給我,說先用著。一數八千塊,我得住一個半月呢,這點兒錢夠嗎?先生又塞給我一張中國銀行卡,說現金用完可以去銀行裏取。他估計我這錢應該差不多,因為住宿其它都是有關方麵安排好的,我隻需要買自己吃的食品就行了。我對中國的花費老實說沒數,拿著一遝子現金和一張銀行卡就踏上了去北京的路。
開始我住的是酒店普通賓館的房間,一間小小的房間裏兩張單人床,牆腳有兩張椅子,還有一個寫字台,每天窩在那個小房間裏,兩個人擠在寫字台前一坐就是十幾個鍾頭,連個轉身的地方都沒有。我得住四十多天,不說吃飯,光是酒店洗衣費就不低了,而且人被憋在那個小空間裏,霧霾重又出不去,長期以往不得憂鬱症才怪呢!得知賓館有一種套房,一房一廳,外帶一個廚房和陽台,還有洗衣機和冰箱,是給長住客的,我住一個多月也不算短了吧?在小房間裏憋了一個星期,實在受不了了,脖子僵硬頭腦混沌,我向老板打報告,這樣的條件是否能改善一下,似乎差價並不算太多。老板還算很通情理,立刻就批示:搬房!
住進了酒店公寓式的套房,立刻情形改善了很多,除了客廳寫字台處寬敞,我們兩個人寫累了還能在長沙發上休息一番,我的臥室也自成一體,無須每天緊張整理時刻以待客的麵孔預備著,衛生間也是新裝修過的,沒有異味,最主要是自己有個小廚房,四個爐頭還有烤箱、微波爐和比較大容量的冰箱外加洗衣機。
酒店小廚房
小客廳
客廳通陽台(看見我曬的衣服了嗎?)
小臥室
每天跟著導演中午去名人購物大廈底層的美食中心吃中飯,那裏有水餃、麵條、老北京麵餅小吃還有小火鍋、韓國石鍋飯和台灣魯肉飯之內的,我最常去的是一家四川風味的,要一個葷炒素,一盤葷炒素二十塊人民幣左右,再加一碗白米飯,二十元多一點,中午飯就解決了。晚上,導演回家吃飯,我就自己到處亂混,有時也還是去名人大廈樓下吃水餃、麵條之類的,一盤水餃和麵條也差不多二十塊人民幣左右。早晨那一頓有時比中晚餐貴一點,主要是星巴克那杯咖啡就要三十元人民幣,再點一客瑪芬那就五六十塊人民幣了。幾天下來,我覺著不對,怎麽早餐比晚餐要更花費呢,就轉到北辰超市附近的中國早點鋪買早點,那可真便宜!一個煎餅果子才六塊錢,吃了一半就撐死了,隻好扔了一半。幾天中國早點吃下來,又覺得不對了,一個上午沒有咖啡因,人到了中午特別累,下午頭腦就不好使。不過,很快,在名人大廈樓底層,我發現了一個麵包店,他們的咖啡驚人的便宜,一杯現做的拿鐵隻要十二塊人民幣,隻是他們早晨要到十點鍾才開門,我們通常九點到九點半就開始工作了。
有段時間,我特別想念西式的餐飲,就每天傍晚去那家麵包店買兩種不同的麵包,再加一杯拿鐵,過過癮!一個月下來我幾乎把那家麵包店的所有麵包都品嚐了一遍。其實,那是典型的港式麵包,或者說歐式麵包,比較甜,不夠健康,但是還算能滿足我已經被西化了一些的味覺。
基本上說,一天我的夥食費平均一百塊就夠了。很多時候一百塊錢沒用完,過幾天我自己犒勞一下自己,買兩隻大閘蟹,或者去周邊的餐館點兩個熱炒菜。即使這樣,我還是覺得越來越不健康,嘴巴也越來越不想吃那些館子裏的東西。終於下決心,自己動手,豐衣足食!導演把她家裏的鍋碗鏟勺拿過來一套給我用,我去超市裏買齊鹽醬糖醋,開始吃上了自己的小灶。
在超市裏拿了一包帶魚和一隻三黃雞,再外帶黃瓜、茭白、蒜苗等蔬菜,回到住處卷起袖子就大戰廚房,吃著自己做的飯,那可真是既幹淨又放心。北辰超市裏買不到活殺雞和活魚蝦,我就到處轉悠,竟然讓我發現亞運村居民小區內有個小菜場,進去一轉,那裏蔬菜不僅新鮮而且比超市裏還要便宜。舉個例子,在北辰超市,兩根帶刺的黃瓜大約十五元人民幣,塑料紙包裝好的,打開來不覺得太新鮮;在小菜場,十塊人民幣,我買了兩個黃瓜,兩個玉米外加一把韭黃,都是看上去就非常新鮮的。我高興地對導演說我的發現,滿以為導演會對我的適應讚揚兩句,沒想到她說小菜場裏的東西不能亂買,因為不像大超市裏貨源有保障,常有亂七八糟的假貨賣!
後來,確實,在每天的電視新聞裏都常能看到北京小商販造假的伎倆報道。我記得一種是用工業用堿水泡一下蝦仁,那蝦仁就帶紅色,美觀吸引人,我硬是克製了想吃蝦的欲望,一次蝦仁都沒敢買!還有報道是針對那些個灌腸,鄉間的作坊用病豬死豬肉製香腸,裏麵放了很多的香辛料,看得我是觸目驚心,從此看見香腸就躲得遠遠的。
北京畢竟是大都市,那裏的人們也開始注意有機食品的攝入,在名人大廈底樓就有一家不起眼的小店,估計是台灣人開的,裏麵都是有機食品,價格不便宜。我在北辰買了一瓶有機醬油是普通醬油的近十倍價錢。我太害怕國內濫用防腐劑和食品添加劑了。說件有關食品裏的化學品的事情,有天大概是生理周期,我特別想吃點零食,就去北辰的零食部找尋,從瓜子、花生、話梅、五香豆到餅幹,所有的零食的食品袋子上找不到一個是沒有加防腐劑和食品添加劑的!最後,我什麽都沒買,空手而回!第二天跟導演閑聊有關阿思巴甜和人工糖的危害,把導演也說得慌張起來,那天晚上,去做瑜珈前,我們到了瑜珈館隔壁的麵包店,導演第一句話就問裏麵的工作人員:你們用的是什麽樣的糖?
四十幾天在北京,除了買了一點新鮮核桃就是幾包糖炒栗子當零食吃,其它一概沒敢碰。
吃的方麵我一個多月隻化了三千五百塊人民幣,算得上平民價格了。這可能跟在北京有關,要是換成了在上海,肯定不止這個價,上海的美食怎麽樣也會讓我多花點銀子的,在北京到最後,我基本上已沒有多少胃口了。
再說說其它方麵的花費吧,做了次頭發,三百多塊人民幣,就是名人大廈一樓的美發廳,他們還有個Spa,我被遊說去做了幾次麵部護理和身體香精排毒,一次一百六十元人民幣,比南京貴,我回南京喜歡去那家手佳盲人按摩,一次才八十塊,還做了一次耳道清潔和頭部按摩,八十八塊人民幣一次。每周兩次跟著導演後頭去瑜伽館做瑜伽,每次八十元人民幣,是導演一次性買的會員價。
裝飾雅致的Spa房間
首都的經濟上的花費大致可見一斑了吧!我住的一房一廳酒店公寓,(當然,不需要我付錢)一個月的花費是一萬塊出頭,水電費另加,最後聽說他們收了約八百塊的水電費。
除了吃住體驗中國老百姓的生活,每天晚上,因為一天的腦力勞動,腦細胞處於興奮中,無法在兩點前睡過去,我就在午夜左右的時間看電視,國內的電視劇真的沒有什麽好看的,真是胡編亂造的,我恨不得自己有超能力趕緊把高質量的劇本拿出來,改變那個讓人看不下去的電視劇現狀。但我很喜歡看一些央視、北京電視台和一些地方台製作的現實生活訪談節目,其中有個類似解決家庭糾紛征詢法律專家意見的節目,每次我都感歎回味良久!也許是現在尤其是北京的房地產價值的一路上漲,原本市中心二三環的破舊胡同裏的小房子,猛然隨著水漲船高,一下子也值個百萬元了,好家夥,本來住在破舊房子裏的老一輩正漸漸地撒手人寰,那後輩兄弟姐妹幾個立馬成了爭奪財產的敵人!什麽樣的事情都會出現,造假遺書的,相互指責父母在世的時候沒能盡孝,財產要多分少分的, 占在房子裏不挪窩想獨吞的……人性的貪婪和醜陋充分展現。
記得有一檔也給我印象深刻的節目,一對新婚小夫妻去看房買新房,男方的父母出了百分之五十的頭款,便極力促兒子房產證上不要寫媳婦的名字,做兒子的在老婆背後搗鬼,結果房子買下來,產權證上是男方父母和兒子的名字,沒有媳婦的名字。新婚媳婦要離婚,說咽不下這口氣,一定要把自己的名字也放到產證上才行。律師告訴新媳婦,她名字放不放都沒有關係!如果小夫妻真的有一天離婚,放名字和不放名字,她都能得到百分之二十五的房產價值,因為中國的新法律,保護父母老人的權益,老人付了百分之五十的底款,就能分得百分之五十的房產價值,而夫妻倆隻能平分那剩下的百分之五十的房產價值!律師覺得老一輩和新一輩都缺少法律知識,如果知道,就沒有必要搞陰謀又大吵鬧了!看得我感慨萬千!
真想如果能有機會住進北京人的家裏,在胡同裏體驗一段皇城根腳下的真正的平民生活,那一定可以寫一篇在快速變化下的京城人的今天,把房產值的劇增和人心的巨變都揉進去,一定很接地氣很好看的。
北京的牛肉火燒(很好吃!)
四川的辣油混沌(也不錯)
羊肉串(好香,隻敢吃一次)
北京小吃饃夾肉(還是肉夾饃?)
北京老酸奶,五塊錢一瓶,特便宜特好吃!