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在上海去西安的火車上,因為餐車的混亂,我取消了我的晚餐, 睡了一晚不安生的覺,第二天起來,看見火車服務員推著小推車在賣早點,我的肚子唱起了空城計,我家上海人聽到了就自告奮勇為我打探早餐的花樣。
他顛顛地走過去,問:“早餐有什麽?”服務員頭都沒抬:“紅豆粥、醬菜、白饅頭。”
得到消息的人對著我比劃:“紅豆粥、小菜和饅頭。”看我點頭同意,便又問:“多少錢?”對方回答:“二十。”
接過一小碗紅色的稀粥,再看看亂七八糟的醬菜和一個白饅頭,他大概覺得二十塊買這點東西好像不對,便問:“這個饅頭是什麽饅頭?”“不是告訴你了嗎,白饅頭!”服務員有些不耐煩了。
他還是不甘心:“我知道是白饅頭!我是問這饅頭裏有什麽東西?”服務員更不耐了:“什麽東西都沒有,饅頭裏麵還是饅頭!白麵饅頭!”服務員的聲音開始升高。
可是我們家這個腦筋不轉彎的人也較上勁了,不屈不撓:“我當然看得到是白麵饅頭!我是問這饅頭裏有菜還是有肉?”
“有菜有肉叫饅頭嗎?那是菜包子、肉包子!”服務員快被他氣瘋了,怎麽碰到這樣一個拎不清的人!我一看明白雞同鴨講了,趕緊跑過去,拉了那個還想爭辯的人回座位,安慰他:“我最喜歡吃白麵饅頭加稀飯!”他一邊走一邊咕噥:“我還以為是菜饅頭或是肉饅頭!誰知道他白麵饅頭加一碗稀飯也賣二十塊!”坐在我們對麵的生活在西安的上海人一聽就笑了:“所以我從來不在火車上吃飯,他們可會宰人呢!馬上就到家了,我回家吃早飯!”
我一邊喝著稀粥一邊告誡我家這位屢教不改的上海人:“跟你說過多少次了,饅頭是饅頭,實心大饅頭,裏麵有餡兒的,那叫包子,包子是包子,你怎麽到現在還弄不清楚饅頭和包子的區別?”
(注:上海人包子饅頭一律都稱為饅頭,隻不過菜包子和肉包子他們叫做菜饅頭和肉饅頭。)
暈
問好,潤先生!
我還真不知道。下次碰到廣東人,一定當心。那他們管麵包叫什麽?