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我家裏除了幾個舅舅阿姨插過隊，做過短暫的農民，還真找不出半個真正的農民！
可我不知為何總向往那種農耕自給的生活，仿佛那就是陶淵明筆下的世外桃源，“久在樊籠裏，複得返自然”， 做夢都想一嚐做農民的滋味。
住在加州聖荷西時，家裏有個不算小的院子，那時因為買的是全新的房子，後院裏一片黃土，我們找來花園匠，鋪了草坪澆了水泥，沿著院牆種了十幾棵果樹，有枇杷、紅棗、柿子、石榴、水晶梨，蘋果、蟠桃、黃桃和櫻桃。第一年，隻吃到石榴、櫻桃和柿子，第二年櫻桃樹無端端死了一顆，另一顆就不結果了，第三年石榴樹也不結果了。但是除此之外，其它的果樹幾乎年年豐收！我們家的枇杷棗子和柿子吃不完，送人有時都來不及采摘，隻好買了個幹果機，自己做了好多紅棗和柿子幹。我曾經寫過好幾篇做果農的樂趣的文章！
不過果農實在不算難，樹種好了（還不是我自己種的），自動水管鋪好平常定時澆水，就等水果成熟采摘就行了。我們從來不上化肥農藥，所以我家的果樹的水果都是正宗的有機水果。冬天的時候，我們有時做豆漿，會把豆渣埋在樹根附近，早幾年聽一位台灣朋友傳授經驗，把雞的肥油和魚的內髒也埋在樹根處，後來我家的狗兒在院子裏玩耍，狗鼻子太靈，有時這些肉腥的東西埋得不夠深，會讓它給扒出來。不知是不是我這些誤打誤撞的原因，反正我的那些棵果樹長得特別好。
做果農讓我嚐到不少的甜頭，做菜農好像也是輕而易舉的事。有一年，我母親來美國，在家沒事，就把我們買來的青蔥的根須連蔥白一起剪下來，隨手插在側院的兩棵果樹之間的土地上。有一天正燒著菜，要用蔥卻發現沒有了，她想起自己插的那些蔥根，跑過去高興得大叫：“長出來了！”我走過去一看，十幾根綠油油的青蔥迎風輕擺。這下，我母親很有成就感，催我去買菜籽說要種菜，我們在中國超市裏一轉一問，據說韭菜最容易成活也最容易生長，於是買了一包韭菜籽。
回到家，我們兩個都沒做過農活的女人也不知該如何下種，便在土上用小鏟子挖了幾個小洞，每個小洞裏放了好幾粒種子，然後填好土，再澆水。以後，我母親常牽著我兒子的小手，到側院去澆水。韭菜不久就破土而出。
加州的氣候溫和，韭菜一年四季都會長，我是割了一茬又一茬，就那麽一小窪韭菜，有時都吃不完，我就韭菜盒子、韭菜餛飩換著花樣做，吃了近十年的自種韭菜直到搬家。第一任房客是一對老美夫妻，不懂得吃韭菜，韭菜絕大多數時候就被花園匠和青草一起割了。我有時讓過去查看房子的先生割一茬帶回來；現在住的是一家東方人，希望他們知道怎樣吃韭菜，享受並好好照顧我的那幾叢韭菜精靈。
搬去灣區的中半島之後，因為房子小院子也小，先生在裝修和重新做院子的時候，把我的所有土地幾乎都鋪上了石片，可我也沒放棄，原想在壇子裏種菜，我的老鄉朋友還特地從亞利桑那給我寄了菊花澇（南京人愛吃的野菜）的種子，我還沒來得及播種，我們又搬家了！
這次搬得遠，從美西搬到了美東！不過，好處在院子更大了！而且我家的後院最深處連接的是小鎮的小樹林，也就是說，公家的土地連著我家的，我想開采種地那真是土地大把！嘿嘿，做地主的感覺真好！
先是我老爸說他要準備做農民種地了，可他總是雷聲大雨點小，最後他是寧願整天在網上泡著，也不見他日曬雨林地做農民。老爸走了回國了，經過一個冬天的憋悶，我終於下定決心，等開春時，我一定學習做農民！
先收集種子！
我搬來新州之後認識了小鎮上的一對老鄉夫妻，他們家的男主人即我的老鄉也是早已完成了從金陵人轉換到菜農的過程了！夏天的時候，我吃到他種的那種隻有國內才有的帶刺的黃瓜，還有一種黑紫色的番茄真是好吃！秋天的時候，他把他種的最後一把菊花澇割給了我，我做了一小碗菊花澇蛋花湯，我們一家分著喝了，那個滋味，隻有金陵人才明了！我厚著臉皮問老鄉的太太我的朋友討種子，原來是想要那黑番茄的，可他們說他們也沒有，那是去年別人給的幾株苗！我隻好這裏呼籲一下：哪位有黑番茄的種子賣給我幾顆，成嗎？不好意思收錢那我送你一本我的書！一言為定！：）
先生有位老鄉朋友，正宗上海城裏寧（人），在俄亥俄州住了二十年，現在絕對是一個鄉勿寧（鄉下人）。先生看我熱情高漲，為了鼓勵我，特地打了通電話給他的這位老友，這位還真是夠朋友！馬上寄來了一盒子的菜籽。將近二十種的菜籽啊，我看了都頭昏，他電話裏還說讓我們拍幾張後院的照片過去讓他看看，他可以為我們規劃規劃！隨籽他還寫了一份詳盡的種菜指導：首先選地要選那陽光好的，嗯，一想，我還真是誤打誤撞，我那聖荷西的房子後院就是朝南陽光充沛，怪不得，水果韭菜都長得好！還要不能積水的，離樹木遠的 …… 他還給我一個表格，幾月份該種什麽菜，哎喲，我的頭更昏了！怎麽這麽複雜呀？我還以為都像我當年種韭菜那樣，挖個小坑，扔幾粒種子，平常澆點兒水就行了！這下有點騎虎難下了！眼看樹枝就要發新芽，我的菜地還沒有影子，上網急找，看見 Costco 有買菜地的 kit, 也就是幾塊木片和鐵片圍起來就是菜園子，兩百塊就可以搞定，先生笑我菜還沒吃著就見我盤算著花錢，他幹脆買菜吃得了！
這就是城裏人與我們鄉下人的區別了！他們永遠搞不清楚種菜的樂趣要比吃菜的樂趣大得太多！雖說我這鄉下人還沒做好，可我這回是鐵了心了，我一定要把新澤西的農民做出個樣子來！
等我的菜籽發芽了，我再上片片。
待續
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怎麽這樣？我看我們小鎮的鄰居好像種得滿輕鬆的嗎。我得去取取經。
這個周末我就去買鐵絲網。
哈哈，黑番茄找對人了，我可就賴上你了，月亮。：）
你一定要聽mizi的建議用籬笆把院子，或種菜的地界圍起來。
什麽是菊花澇啊？
你可以去HD買把菜園圍起來的鐵絲網，但要小心的是，有一種胖胖的、葡地而行的像個小熊似的小動物（不知道叫什麽名字），會從地下打洞，爬進菜園子的。許多年前，我媽種的豐收在望的毛豆就這麽一夜之間就全給消滅了。
不是要打擊你當“農民”的積極性噢。不過，咱到不了那個光享受種菜樂趣的境界：）看到過在新洲種菜成功的幾家朋友，好像院子都是圍得嚴嚴實實的（我家的連著一條小溪，圍不了）。
大華就有， 任何一家大華都應該有韭菜籽。祝早日豐收！：）
好遐意的生活啊？
哪裏的中國超市裏有韭菜籽賣？我在Sunnyvale/Mountain view.
謝謝