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稀奇古怪的泰國食物....雲遊東南亞 十二

(2009-03-20 10:15:15) 下一個

人們都說:中國人什麽都吃!這句話放在泰國人身上,同樣適用。

我們去泰國,最大的誘惑之一就是泰國餐飲。我們都喜歡泰國的咖哩、泰國的米粉、泰國的東蔭功湯甚至泰國的大米。 在我們行程表中最吸引我們眼球的活動之一,就是有一頓魚翅和燕窩的宴席。

誰知在巴提亞的一家中國餐廳裏吃的魚翅和燕窩真是非常讓人倒胃口。魚翅不僅是最小最小的那種,而且魚肉沒有清洗幹淨,連在翅的上麵使得湯中帶有一股濃重的魚腥味!燕窩就更加別談了,一小碗冰糖燕窩裏麵不僅有燕子細小的羽毛飄在上麵,湯勺撈一撈,隻有幾根根數得過來的燕窩絲, 整個一碗糖水而已。導遊過來問我們 導遊過來問我們吃的滿意嗎?當然不滿意,告訴他這些,他說那種我說的排翅要多少錢才能吃到,燕窩要勺子撈得起來,也不是這樣的價錢。是的,這個我自然知道,但是他們旅遊廣告做得太好,我以為是吃魚翅燕窩宴席,卻原來隻不過讓你嚐點魚腥味兼看看燕窩毛而已。

上麵這碗魚翅賣相不好味道也一般, 失望!

導遊第二天為了提高我們吃的“士氣”,正好我們也要去“龍虎園”玩,說是帶我們品嚐“山珍海味”。中午時分,我們坐進龍虎園專門為外賓開設的餐廳,裏麵最有名的菜肴就是鱷魚大餐。

鱷魚,我們在美國也吃過,美國人做的鱷魚吃進去像是雞肉的感覺。在佛羅裏達,鱷魚也是一道不錯的菜點,第一次吃時,我也猶豫,老美說:“ It’s ok! Just like chicken!” 我於是嚐了一塊,不難吃!在泰國的這個中午,先上來一盤燒烤鱷魚肉串,那看上去與一串牛肉或羊肉串沒什麽不同,我吃得心安理得。接著上來一盆紅燒鱷魚塊,竟然肉塊中我可以看到鱷魚那醜陋的皮還在上麵,肉塊中還有小骨頭,讓我獨自在一邊猜測那塊肉是鱷魚身上的哪個部位,我食不下咽了。 再上來的鱷魚湯,也是如此,小小的骨頭到處可見,我知道我已和一個虛偽的老美差不了多少,看到骨頭和皮,那鱷魚再也吃不進去!我隻好自己花錢點菜,放著一桌子的山珍海味不吃,點了一盤泰式蝦色拉填肚。旁邊吃的人連聲稱好吃,說那鱷魚皮吃進嘴就像吃牛筋一樣又滑溜又有咬勁!

鱷魚肉串燒鱷魚串燒鱷魚湯

紅燒鱷魚

山珍海味

這個不稀奇,是烤幹的魷魚

這些比較希奇,仔細看,你大概可以辨認出有知了、蜻蜓、螞蟻、蠶蛹......天啦!

眼花繚亂的泰國秀場...雲遊東南亞 十一
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閱讀 ()評論 (2)
評論
strad 回複 悄悄話 最後那張才是真正的泰國菜,哈哈。那些導遊帶你們去的全是華僑開的。芭提雅本人去過多次,隻有到街邊老媽媽哪裏才能吃到真正的太國菜
玉米貓 回複 悄悄話 不該吃魚翅,多少鯊魚因為人的口腹之欲而喪生!
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