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周末陪孩子打網球,網球場邊是一個公園連同一片巨大的綠色的草坪。打累了, 便在草坪上漫步,灣區近來多雨,好容易有了個豔陽天,心情為之舒暢! 走著走著,被陽光裏那團翠綠的草叢吸引,金黃色的陽光柔柔的灑在一叢叢粉嫩碧色的小園葉上,我彎下腰去仔細一看,知道是什麽嗎?就是上海人口中的“草頭”,南京人嘴裏的“母雞頭”!
我於是不能克製的采摘了起來,我曾聽一位老人說要從有一點絨毛頭的嫩芽處摘起,老的莖葉不好吃。我在那裏專心摘著我的心頭之好,旁邊一老美走過,說:“我很好奇地問一聲:你在做什麽?”我嗬嗬一笑, 回答:“采一味中國草藥(Chinese Herb).” 老美澳了一聲走遠了。孩子走過來,問:“媽媽,中國草藥是幹什麽用的?”我有點不好意思:“治療思鄉病還有止饞癮。”小孩子家半懂不懂地點點頭。
回家後,清水洗,起熱鍋,大火快炒,裝進盆時仍是碧綠青翠,看看吧,流口水吧?這個周末要去尋找野生薺菜,吃了一年的冰凍薺菜了,隻有這會兒,可以在有些公園裏找到野生的香嫩的薺菜,等著啊,(去年沒找著 )幸運的話,下星期來看我的薺菜片片和薺菜菜肴。
剛摘下來的草頭
清炒草頭
QQ, “艱苦工程”?指的是什麽?看來還是你有大計劃!我隻是圖一時之快。最近還有一編輯問我將來有何打算?我是真的沒有什麽打算,可能哪一天沒得寫了,便不寫了。 現在還有可寫的東西便有什麽寫什麽。
但是,光靠寫作是無法生活的,我可能是太現實了點兒。 本來寫博也是閑著無事才找著做的。 :)
再賀出版! 弄的好漂亮! 我也在進行, 很有趣的過程. 不過說來也得有長期打算. 等這二部寫完, 就想計劃些艱苦工程了.
教孩子中文,我是也學出點精了...很艱苦, 與大人鬥與小孩鬥:) 但每周必教! (瞧我這德行:)
問好海雲!