博文
(2018-08-18 12:26:57)
有妹妹要我寫個攻略，我隻能寫個不完全攻略。原因是:我是第一次去，待的時間不長，就是在有限的幾天裏，還遇到了山火，有幾天空氣裏彌漫著濃重的煙味，能見度不高，山的影子都看不到，湖水反映的也是霧蒙蒙的天空。所以，有很多地方都沒去看。隻能介紹評點自己去過的景點，分享經驗和教訓，就按照我自己的行程來寫吧。
0.去之前
我看了城裏的幾篇攻略，和去[閱讀全文]
(2018-08-18 10:54:29)
讀萬卷書，行萬裏路，吃萬種菜。帶娃旅遊，也是增長他們的見識，開闊眼界。每遊一處，都是盡量到有當地特色的餐館。這次到Banff國家公園，我們就吃到了Bison和Caribou,還有加拿大的blackcod. 1.正逢老公過生日，去了家號稱加拿大最好的餐館。 2.在酒店的餐館吃了幾頓 3.在Jasper小鎮有家韓國料理不錯，朋友大力推薦，韓國shortribs和bulgogibeef都很不[閱讀全文]
(2018-08-18 10:54:03)
昨天微信群裏有野生鮮蝦送貨，我買了三磅。怎麽吃呢？很久沒吃蝦餛燉了，就做餛燉吃吧。 把蝦剁成泥或切成丁，加大蒜鹽、胡椒粉、生薑、雞蛋白、料酒、玉米澱粉、香油、小蔥、榨菜、香菜，攪拌做餡。 用雞湯煮，加點紫菜，點一到水，餛燉浮起來就可以起鍋盛碗了。味道鮮美，百吃不厭。昨晚老公吃了一大碗，今天中飯又要吃。 花都是自家院裏的。 [閱讀全文]
(2018-02-17 13:29:10)
昨天回家的路上，還和老公說，不知道老爸老媽會做什麽年夜飯。一回到家，直撲餐桌。 看看我們的農家年夜飯。 1。全魚，年年有餘。燴肉圓，圓圓滿滿。老爸炸的圓子，裏麵加了荸薺,脆脆的口感很好。紅燒番鴨。大蒜臘肉。最受歡迎的是燴圓子，是我家傳統的年夜菜，讓人吃出過年的感覺，很多年沒吃到了，一下子就勾起我對童年過年的回憶。 其它的菜有鹵牛[閱讀全文]
(2018-01-30 18:11:35)
西班牙的文化之旅從飲食文化開始。這次遊西班牙去了三個城市，Madrid,Seville,Toledo.吃得最多的是Tapas.在西班牙語裏，tapas就是英文裏蓋子的意思，用來蓋酒杯的口，這樣果蠅就不能飛到酒杯裏。 Tapas都是小蝶的，可以是冷菜或熱菜。最開始的Tapas是西班牙火腿和chorizo香腸，由於當年羅馬人從東麵進入西班牙帶來了橄欖，阿拉伯人從南麵帶來了土豆、辣椒和蔬菜，使得當時以[閱讀全文]
