小時候的記憶已經模模糊糊了，記得很清楚的是很多個清晨，老媽愛給做的一碗醪糟雞蛋，酸酸甜甜，有著最為美好的回憶，所以一直愛這個味；十幾年前初來美國前，忐忑地問師姐：不知道美國能不能買到一些中國菜和調料；師姐說，沒有問題，連醪糟都有呢。當時聽到的感覺是頓時放下心來，覺得活下來應該是沒有什麽問題了。超市裏買的小瓶醪糟雖然不是那麽新鮮，但[閱讀全文]
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(2018-07-26 09:35:23)
小時候的記憶已經模模糊糊了，記得很清楚的是很多個清晨，老媽愛給做的一碗醪糟雞蛋，酸酸甜甜，有著最為美好的回憶，所以一直愛這個味；十幾年前初來美國前，忐忑地問師姐：不知道美國能不能買到一些中國菜和調料；師姐說，沒有問題，連醪糟都有呢。當時聽到的感覺是頓時放下心來，覺得活下來應該是沒有什麽問題了。超市裏買的小瓶醪糟雖然不是那麽新鮮，但[閱讀全文]
(2018-07-23 11:07:27)
小農雖然種菜不到兩年，但是“野心勃勃”，什麽都想試也就試過不少品種了，在已經試過的夏菜裏麵，我覺得黃瓜是最易育苗但是卻不容易種好的一個品種。最易育苗是因為黃瓜出苗容易，長得也快；但是不容易種好，原因就可能很多：比如溫度不配合（我們苦寒6區到了五月中下旬也有可能有倒春寒，去年小苗被凍，總共十幾顆黃瓜就收了二三十根而已）；地裏可能[閱讀全文]
(2018-07-09 13:27:52)
六月底到七月初，連著快半個月的32C+天氣，看來今年又是一個熱夏，家裏的人兒們都貓著不願意出門，但是夏菜菜園裏的蔬菜們那是借著好時候了，長得那是個日新月異。 上次匯報的第一撥甜椒（海泰的品種） 十幾個中等甜椒被老爸做成了好幾年最好吃的一頓青椒肉絲 萵筍自不必說，涼拌下麵條好不開心 沒想到爸媽更愛生菜，搭配肉醬雞蛋和煎餅，這樣的[閱讀全文]
(2018-06-26 13:57:59)
不知不覺夏季菜園已經開始成氣候了，大家都表揚我家菜地整齊，我摸了摸頭，表示不是故意的，早期拉線，後期新上的滴灌管肯定有幫助種得更整齊。 最前方顯得最亂的是長得晚好的豌豆，豌豆是四月初直播的，剛開始吃豌豆尖吃了不少頓，嫩到不行，現在一暖和開始開花，可以吃嫩豌豆莢（很有可能是今晚），然後之後還可以收豌豆。豌豆耐寒，不招蟲，可以多種吃[閱讀全文]
(2018-06-18 13:09:47)
時隔差不多快三年了，才終於又跟父母團聚了，這一次是在我們買房後，所以老爸老媽各自有自己的房間，前園有花園果樹，後院有菜地雞舍，能讓爸媽享受一下與國內城市生活完全不一樣的鄉間生活。 既然是幸福得像花兒一樣，門口的DA玫瑰正好應景一樣的開，四個顏色各有各的味道 老爸老媽來，最直接的變化就是有好吃的了，每天回到家都是至少四個菜，[閱讀全文]
(2018-06-18 12:55:01)
上周老爸老媽終於來了，忙完裝修忙收拾，好多夏菜的入地時間都耽誤了，還剩不少茄子辣椒蕃茄黃瓜，還有一大袋土豆芽都發出半米長了。 周末在大家齊心合力下終於把大小菜園完工 老媽正式接班，大菜園有滴灌不用管澆水，小菜園需要手動澆水加拔雜草，每十天施一次淡肥，應該再過一個月就是夏菜豐收的時候了。 [閱讀全文]
(2018-06-11 12:35:31)
一晃就到了六月初，夜間氣溫終於上升到了10C以上，於是夏菜已經陸續入駐，與此同時對應的就是春菜慢慢移出，自己吃掉一部分，送朋友鄰居也送掉好大一部分，大家都能品嚐從自家後院出產的新鮮蔬菜，非常開心。 首先是摘了上海青移栽蕃茄 蕃茄先挑自己育的長得最好的三顆Park'swhopperCRimproved 還有朋友農場的產量巨高的小蕃茄品種（右邊兩顆），左邊[閱讀全文]
(2018-06-01 12:54:26)
三周前炒盤白菜的時候，我還在朋友圈裏抱怨“無良”商家（Parkseed）賣給我的中國白菜種子（EmikoHybridChineseCabbageSeeds），價格2.29刀，隻有20粒，表示吃得不爽，其實就在這三周的時間裏，19顆白菜給了今春最好的收獲，送人一顆就是一大袋，非常長臉，想想很有必要專門給這些白菜寫一篇。 先是抱怨的朋友圈截圖（圖片有點小，後麵有大圖，請繼續戳） 在今春[閱讀全文]
(2018-05-17 13:08:34)
某群有人寫道：有家庭，有狗，有院子就是向往的生活；如果我非要加一點，這院子裏得有一小塊菜地和一個小雞舍，不管怎樣，我們其實都在上演現實版的“向往的生活”（芒果台的“向往的生活”節目我們每期都追，總是周五晚上幹完自家的活再看電視上別人幹活：）。我在單身的時候喜歡旅遊，釣魚或者宅在家裏連夜看美劇，我家LD單身的時候忙著跑步，爬[閱讀全文]
(2018-05-11 13:44:34)
四月底的好天氣，延續到了五月初，春菜地裏幹脆簡易大棚都轍掉了，免得麻煩，而陽台上曬太陽的夏菜苗們隻要夜間溫度在10C以上也都不抱回屋裏了。 5月5號俯看春菜地,再往下有兩周後的菜地，看看對比有多明顯 地裏的豌豆苗掐第一次，做了兩碗豆苗酥肉麵 地裏的韭菜也割了第一次，炒了新鮮的雞蛋（我第一次覺得這個菜好吃：）） 剩下的春菜更要開[閱讀全文]
