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2018 小農菜地 (十)新鮮的蔬菜,入口即化

(2018-07-09 13:27:52) 下一個

六月底到七月初,連著快半個月的32C+天氣,看來今年又是一個熱夏,家裏的人兒們都貓著不願意出門,但是夏菜菜園裏的蔬菜們那是借著好時候了,長得那是個日新月異。

上次匯報的第一撥甜椒(海泰的品種)

十幾個中等甜椒被老爸做成了好幾年最好吃的一頓青椒肉絲

萵筍自不必說,涼拌下麵條好不開心

沒想到爸媽更愛生菜,搭配肉醬雞蛋和煎餅, 這樣的早餐永遠吃不膩

貢獻了將近兩個月的豆尖們,終於也是碩果累累,看看這顆粒飽滿,這周采摘吃上第一頓

大黃瓜已經到了每天供應的地步,小黃瓜才剛開始接,不知道看官你能找到否

想給大黃瓜們照個相,可惜老爸手太快,就隻剩這樣的了,看起水靈否?

沒想到做出來的這道聽起來怪怪的吃起來太鮮美的菜更水靈,名字叫做“黃瓜皮蛋湯”

同一天收獲了若幹茄子的第一根”門茄“,四個品種都湊齊,再加一把新鮮大蒜

各種長茄晚上便化身了入口即化的涼拌菜(隻有合影,這涼拌料法要學起來)

更多的菜們還在生長中,比如已經掛成各種串的蕃茄

比如十天前被我狠心掐了尖的絲瓜,側蔓已經見到兩根,瓜地真是一團瘋長(今年地膜太給力)

大家齊除草,看這菜地多整潔

謝謝關注。

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閱讀 ()評論 (13)
評論
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 '喜鵲' 的評論 : 那就好,祝你大豐收
喜鵲 回複 悄悄話 謝謝三姑娘!大謝!我按你教的方法,每天早上澆水後,地裏的蟲子幾乎沒有了。好開心!特此謝謝啊。
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 'H.I.' 的評論 : 海泰是加拿大海泰公司,搜索一下,還有中文網頁的,T-post的是9尺的,因為入地會有一尺,local hardware店買的;圍的網叫Welded wire mesh, HD和lowes都有的。
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 'Linren' 的評論 : 個別而已,大部隊還是受陽光和溫度所限,馬上你的大豐收就要來臨了
H.I. 回複 悄悄話 海泰是什麽?農業公司的網站可以分享嗎?t-Post上那個綠色的網子在哪裏買的?金屬的網子英文名是啥? 謝謝
Linren 回複 悄悄話 我在你南邊,怎麽你的瓜和豆都比我的早熟,太嫉妒了!
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 'kittencats' 的評論 : 我覺得costco買的那種landscape fabric不是用來種菜地的,要買landscape plastic,或者叫做plastic mulch,我直接上農業公司網站買的;都塑料了雜草怎麽出來
kittencats 回複 悄悄話 我家一塊地用的是從HD買的地膜也很給力,另外幾塊地用的是從Costco買的地膜,都悲劇了,灰色的,擋不住陽光,雜草從下麵硬頂出來,拔草都成了問題!
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 '喜鵲' 的評論 : 一個是入冬前翻地,把蟲卵翻出來凍死(我還有幾隻雞幫忙);還有就是春天的底肥裏加了一點生石灰,既改善pH也有殺蟲效果;還有就是一定要早上澆水,夜間喜歡潮濕的蝸牛什麽的直接下降90%;小苗期間保護一下,噴一點有機的neem oil,到了瘋長的時候,蟲子都吃不過來,收獲自然就有保障了,個人意見。
麻省三姑娘 回複 悄悄話 回複 'Christmas38' 的評論 : 上圍欄呀,既防動物又可以作為瓜果爬的架子;把工程做起來,自然不受打擾了
風水縱橫 回複 悄悄話 這還要人活嗎?:)
喜鵲 回複 悄悄話 菜地真棒呀!請問你是怎麽控製蟲子不吃菜的?我種的小水蘿卜都被潮蟲吃掉了。
Christmas38 回複 悄悄話 Lucky you? 沒有兔子和鹿?
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