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有朋友2月中旬來東京旅遊,想周末去近郊玩玩。可去哪裏玩是個大問題:朋友來自阿爾卑斯山,對日本的滑雪勝地毫無興趣。而這個季節我覺得箱根日光都不適合,天氣太冷,山太禿,日光的東照宮還在整修,富士山麽,那個地方我一直都覺得不就是一個光禿禿的山嗎
一籌莫展之際,突然想起伊豆在南麵,應該會暖和一點,東、西伊豆我都去過,非常漂亮的海岸,南伊豆[閱讀全文]
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上周六東京下了據說45年來最大的一場雪,搞得俺們的滑雪計劃泡了湯。周日雪停了,去超市買東西,到了超市,發現有早晨剛進貨的整條金目鯛,特新鮮。想起來上次吃的自稱家裏三代漁民的日本小帥哥做的金目鯛鍋物,好美味,可惜一大幫人吃,沒有吃過癮,今天買條大的自己回家做去!

話說日本冬天有很多應季的肥美鮮魚,而白身魚(魚肉是白色的)裏麵最高[閱讀全文]
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天氣預報說周六要下雪,不想出門了,準備折騰點吃的。有好幾個菜我一直想做,但是又沒有動過手,決定來試一試。
桂花糖藕
其實這個以前試做過,結果把米泡了想填進藕孔的時候發現這個步驟太過麻煩(我不喜歡做那種非常瑣碎費時間的東西),一氣之下就把藕切開燉湯了,以後再沒做過。
日本冬天有非常筆直短胖、孔徑粗大的藕賣,一看就是很適合做糯米藕[閱讀全文]
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