華陀再世

一個中國醫學生(CMG)在美國的生活。。。
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JoshuaChow (熱門博主)
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1)上海世博源綜合商場(英文名字為:TheRiverMall):2010年世博會期間沒有機會回上海,這次在親戚的陪同下來到世博源-中國2010年上海世界博覽會的永久性建築。親臨現場後才知道世博會各個建築的宏大,非常令人震撼。由上海世博百聯商業有限公司負責經營與管理改造,將世博軸改建而成為超大型綜合購物中心。在已改造好的商場內,中外名牌商店林立,底層還有一個[閱讀全文]
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喜歡玩蟋蟀的人都知道七寶,據說在上海的土蟲中,以近郊七寶的蟋蟀最為著名。相傳乾隆皇帝下江南,路經鬆江。官員星夜駛馬進貢蟋蟀,途經七寶時馬匹失蹄倒地,進貢蟋蟀盡數逃逸,從此七寶便留下了良種蟋蟀(請參考我以前的博文https://blog.wenxuecity.com/myblog/52121/201009/10452.html)。 記得工作以後有一名技術員說想到七寶捉蟲,但他不會捉,問我有沒有興趣,我答應幫他[閱讀全文]
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小時候在城皇廟九曲橋上,走到湖心亭茶樓時,總會不由自主地回頭張望,南翔小籠包的店名總會跳入眼中,意識到南翔和小籠包的關係密不可分。而真正吃到南翔的小籠包是在大學裏,一群男女同學青春年少,精力充沛,踏著自行車朝南翔進發。南翔的小籠真是名不虛傳,皮薄餡大汁多,年輕人碰到這樣的好吃的,飯量大增,已經忘記了每人吃了幾客小籠(一客為八個),[閱讀全文]
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對上海郊區的青浦並不陌生,隻是這次遊朱家角水鄉的感覺,與我過去記憶中的青浦鄉下的樣子是大相徑庭的。 記得第一次到青浦是在中學裏,大概是初三的時候,學校組織為期一個月的學農。記得去的路和回來的路都是靠雙腳走的,美其名曰:拉練。我們學農的地方是青浦重固鎮的鄉下,田野裏的河邊有一個很老的塔,似乎有點斜,塔上長著荒草。愛美術的同班同學在勞[閱讀全文]
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十年前在朋友陪同下來過上海新天地,看到的是一個又一個的藝術家工作室,感覺是一個很有文化的地方。這次遊新天地感到一派濃鬱的商業氣息,時髦洋氣,小資的氛圍代替了書香氣。這裏好像恢複了過去法租界的氣息,法國名牌店舉目皆是。 看到這組雕塑讓我想到了法國雕塑家羅丹的加萊市民(TheBurghersofCalais),和加萊義民最大的區別是這些人物雕塑沒有臉,是[閱讀全文]
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每次回上海,南京路總是要走一走的。這條全中國最繁華的商業街有一種特別的磁性,讓人覺得沒到南京路就等於沒到上海一樣。坐10號地鐵到南京東路下車,出口很多,我們選擇了河南中路出口,出來便是南京東路步行街。 看到南京路的老店非常的親切,張小泉,朵雲軒,王開照像,茂昌眼鏡等如數家珍。還有上海第一食品公司和上海醫療器械公司。 這[閱讀全文]
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這次到上海住在古北新區,介於閩行,長寧和虹橋之間。所住的酒店雖然不大,卻是進博會的官方指定酒店之一。每次上高速往虹橋方向,都會看到進博會的巨大建築,但在路上是看不出四葉草的造型的。 酒店裏每天的早餐非常豐富,有各色麵點,時菜,醬菜,雞蛋,鹵蛋,牛奶,酸奶,麵包,油條,甜點,和現下的餛飩及麵條等。吃了這樣的早餐會讓人覺得一天隻用吃[閱讀全文]
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上次回國是三年前,和三年前最大的不同是中美關係。三年前的這個時候,誰也不會料到中美關係會如此不堪,以至這次出發前心裏一直有點忐忑不安。這是領導和我第一次坐美聯航回國,出關是在LAX的Terminal7。出關還算順利,到達登機口還早,於是在候機大廳裏走走,發現這裏有不少很好的飯店,其中WolfgangPuck‘s最耀眼,還沒有在這個牌子的飯店裏吃過飯呢,上網一查,[閱讀全文]
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曇花每年初夏開始開花,到初秋時節達到高峰,這不今年初秋的一個夜晚一下開了十二朵曇花,第二天收獲了一打謝了的曇花。 先把曇花的杆切下。 把三朵花的花瓣撕開,放入清水中燒開,然後用小火燜二十分鍾左右,曇花羹就熬成了。淋入打好的雞蛋,放入酒釀,就能美美地喝酒釀雞蛋曇花羹了。。。 把切下的曇花杆切段,備好蔥薑,在碗裏打勻四個[閱讀全文]
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據說,1965年之前在美國開餐館的老中隻有廣東人,他們的祖上是最早到美國來修鐵路的華工,來自珠江邊的農村。也就是說北美洲中餐館的偉大事業是由一批廣東農民打出來的天下。1965年修改了禁止華人移民美國的法令,大量華人開始移民美國,他們中的大多數來自香港和台灣。1965年以後北美中餐館的口味變遷基本是跟著台灣走的。1974年中美建交後,大陸華人開始進入北美[閱讀全文]
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