在中超買了不少玉米麵，做糕和窩頭各種好吃:
*玉米麵核桃糕(帶酥頂的)
玉米麵核桃糕的搭配，特別好吃!越嚼越香!
特別簡單，不分蛋不打發不發麵，全量杯配方，無需廚房秤
*奶香玉米麵窩頭紅棗雜糧雜菜窩頭3款
*早餐蔥香鹹蛋糕(不含泡打粉)
可將原配方麵粉量一半換成玉米麵，奶量加約20% 會不斷介紹更多玉米麵配方。。。[閱讀全文]
小龍女她媽MommyDragon'sDen
Cooking Is A Therapy. 沒有什麽是一頓美食解決不了的，不行就倆頓：）
博文
(2021-05-06 11:38:21)
在中超買了不少玉米麵，做糕和窩頭各種好吃:
*玉米麵核桃糕(帶酥頂的)
玉米麵核桃糕的搭配，特別好吃!越嚼越香!
特別簡單，不分蛋不打發不發麵，全量杯配方，無需廚房秤
*奶香玉米麵窩頭紅棗雜糧雜菜窩頭3款
*早餐蔥香鹹蛋糕(不含泡打粉)
可將原配方麵粉量一半換成玉米麵，奶量加約20% 會不斷介紹更多玉米麵配方。。。[閱讀全文]
(2021-05-01 14:05:35)
比想象中好做，手法和配方同樣重要。。。跟著做下來，一定成功
軟糯Q彈香甜，香氣十足。。。
吃起來有點上頭。。。。
可以一口咬下去，也可以一層一層撕著吃。。。
=/===== 詳細做法，步驟和要點，戳下麵: ====/=== 更多風味食譜，戳下麵: [閱讀全文]
(2021-04-27 09:30:28)
第四階段，解封了。。。。大家戶外更加活躍起來。。。 早餐蛋糕，鹹蛋糕
這幾天，做了倆次
特別好吃! 適合早午餐，也適合戶外野餐
隻需普通中筋麵粉
[不分蛋不打發不含泡打粉]
簡單易做，營養美味! 更多家常食譜: https://youtube.com/channel/UCsMk5tzco08DWQz1F4RGZHw [閱讀全文]
(2021-04-27 09:30:09)
娃帶去小朋友聚會的曲奇麵包(也叫日式蜜瓜包菠蘿包。。。)
外殼酥脆香甜的曲奇味，裏麵很柔軟蓬鬆得像棉花
一到就被搶光~
被很多老外媽媽們要食譜，說她們在麵包店裏沒見過這種
關鍵是我娃告訴人家，這叫龜殼包:)(turtleshellbread)
娃說，看著更像turtleshell,不太像蜜瓜和菠蘿
(後來，不少媽媽問我那個"turtleshellbread"的recipe:)
(2021-04-16 23:48:10)
家常醬香蔥油餅,餅胚比鍋大
在蔥香基礎上加了幾種醬香配方
外麵是酥脆鹹香的，裏麵是軟的，有層次的
[不發麵不揉麵]，步驟詳細，跟著做下來就會很好吃，1分鍾左右出鍋
這個餅胚是可以凍起來的，一次多做些，隨吃隨烙(也可以當早晨餅)，跟新做的一樣!十分方便
==== 訂閱更多家常食譜，戳下麵: https://youtube.com/c[閱讀全文]
(2021-04-08 22:38:23)
做這個隻需平底鍋，每層薄薄的層次分明，帶夾心的好吃。。。
最適合營養豐富的早午餐，野餐和聚會
蔬菜，奶酪，海鮮，肉鬆，香腸，米飯等。。。基本什麽都可以卷進去
一般一次性會多做一些，切片冷凍起來，想吃就拿出來，單吃或者加在麵條，煲仔飯，炒菜或下火鍋。。。。都很好吃
更多家常食譜，歡迎訂閱，戳下麵鏈接：
https://y[閱讀全文]
(2021-04-02 14:28:22)
本來正在做甜點，卻突然想吃窩窩頭了!
立刻集齊了4合麵(自家做窩頭用的雜糧)
既要有粗糧的口感和嚼勁又不能噎人
同時還要鬆軟香甜，有型，
還要有蔬菜營養均衡。。。。
自家4合麵雜糧的做法，達到了我想要的各種要求
涼了也好吃的做法!越嚼越香
還做了窩窩頭最佳配菜，填在窩窩頭的窩窩裏一起吃!太香了! 這是[閱讀全文]
(2021-03-27 18:15:04)
真正的零基礎麵包
整形，切麵團，都不需要規則形狀
無需揉膜，無需湯種，無需機器
蜂蜜油酥蔓越梅，玫瑰花醬，葡萄幹和杏仁等等香味交織在一起~~外酥裏嫩
~~也可以自由換成自己喜歡的幹果和堅果
======/====
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(2021-03-25 15:41:44)
試了才知道，冰花鍋貼
鮮肉香菜的鮮香，配上酥酥脆脆晶瑩的冰花底，太好吃了!
早點這麽做就好了~ ====/=========
冰花鍋貼煎餃
4大要點
如何做出晶瑩薄脆的冰花底
完美比例冰花糊，跟著做百分百成功
勁道不破皮的訣竅
和餡的技巧
幹貨全在這兒了
高清版，戳下麵:
https://youtu.be/txlBsBgQQLc
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(2021-03-21 13:07:19)
高清版，戳下麵:
https://youtu.be/fN6_OUMJJ18 剛買到了新鮮的斑斕葉，正好提取斑斕汁精華 做個斑斕戚風蛋糕。
斑斕葉特有的怡人清香，伴著戚風蛋糕的細膩柔軟，特別好吃!不膩
超級好用的隻需2個雞蛋的萬能配方，
換一樣配料就是原味戚風蛋糕
1stStep:ExtractPandanJuice
第一步:斑斕精華液提取
2ndStep:ChiffonCakeCakeMaking
第二步:戚風蛋糕製作
3rdS[閱讀全文]
