試了才知道,冰花鍋貼
鮮肉香菜的鮮香,配上酥酥脆脆晶瑩的冰花底,太好吃了!
早點這麽做就好了~
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冰花鍋貼煎餃
4大要點
如何做出晶瑩薄脆的冰花底
完美比例冰花糊,跟著做百分百成功
勁道不破皮的訣竅
和餡的技巧
幹貨全在這兒了
高清版,戳下麵:
https://youtu.be/txlBsBgQQLc
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https://youtube.com/channel/UCsMk5tzco08DWQz1F4RGZHw
沒有不粘鍋,就要更注意麵糊比例和火候了