【年夜飯係列】 手把手教做 水晶櫻花 蝦餃，會變色哦，美味Q彈，高顏值，不開裂不塌陷的小竅門等（圖文+視頻）

 

過年吃點什麽？。。。這款可以為年夜餐桌，增點色彩

 

第一步

調果蔬汁

第二步

和麵，餳麵

第三步

調餡料

第四步

包餡料，捏花塑形

第五步

上鍋蒸，把握時間火候

 

和好的麵，柔軟可塑性強，手感像橡皮泥,
超級好玩兒～ 孩子大人一起玩
 

配方用粉及可用替代品我都反複實驗過

注意：水量要逐漸加入，總量需根據麵粉吸水性不同調整

整個製作過程，經曆了3次顏色變化！魔幻！

水晶蒸餃趁熱吃，吃不完的，可以冷藏保存。

取出後，沸水上鍋複蒸幾分鍾就新鮮如初。

 

一起玩麵吧～

 

更多製作步驟詳解，配方要點/小竅門等 詳見視頻。

 

關注更多做菜麵點食譜和聊天，戳下麵

https://youtube.com/channel/UCsMk5tzco08DWQz1F4RGZHw

 

油條、麻團、油餅三合一的東東：）（不含明礬和泡打粉）

 

 

 

 

[酒後真言]

搞藝術的 ：）