朝鮮冷麵(過了38線,就叫韓國冷麵了)實際上源於北朝鮮平壤。
中國東北延邊地區朝鮮族居多,朝鮮冷麵尤其是帶著冰碴的延吉冷麵,作為延邊地區獨特的家常美食,被發揚光大(不僅僅夏日必備,冬天一樣圍著暖氣吃冷麵!)延吉冷麵(????)已成為“中國十大麵條”之一。
朝鮮冷麵由冷麵,冷麵湯,冷麵帽兒和點綴,冷麵醬,5部分組成
朝鮮冷麵為什麽要用清湯做底,有何講究?
冷麵湯和冷麵帽兒是關鍵!
帶冰碴+酸甜鹹辣鮮5味俱全!
一看就會做,地道的朝鮮冷麵在家做!
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棉花早餐包,早上15分鍾就吃到!放3天還是軟的
韓國雙醬香炸雞+(韓式洋釀醬+黃金醬)