前天來海邊，主要是這次要在新買的大屋的前後鋪水泥，昨天剛剛才搞定permit。海邊的town要求比較嚴格，磨磨唧唧搞半天。 到了以後先去那個海邊小屋看一下，柿子成熟了。自己家精心種的柿子樹，三顆樹一共結了三顆柿子。這顆海邊的柿子樹，從來不管，長的又高又大，還結了很多柿子，颶風都沒吹下來也是奇跡。 樹太高了，買個梯子好采柿子 夠多吧，包括[閱讀全文]
米奇的廚房
熱愛生活的點點滴滴
博文
(2020-10-08 09:15:47)
前天來海邊，主要是這次要在新買的大屋的前後鋪水泥，昨天剛剛才搞定permit。海邊的town要求比較嚴格，磨磨唧唧搞半天。 到了以後先去那個海邊小屋看一下，柿子成熟了。自己家精心種的柿子樹，三顆樹一共結了三顆柿子。這顆海邊的柿子樹，從來不管，長的又高又大，還結了很多柿子，颶風都沒吹下來也是奇跡。 樹太高了，買個梯子好采柿子 夠多吧，包括[閱讀全文]
(2020-09-27 07:22:40)
西班牙，意大利這類火腿，因為cure了很長時間，至少18個月，蛋白質都已經變性，跟我們用加熱的方式來使蛋白質變性是一樣的，所以可以認為它們都是“熟”的，是可以直接吃的。 西班牙的火腿從風味上講比較好，Costco最近這幾年在GourmetFood這個online的地方進口了不少，從第一次是18個月的去骨MangalicaHam開始，到現在進口伊比利亞的36個月的帶骨頭，質量不斷提高，[閱讀全文]
(2020-09-24 19:01:40)
海邊房子買完了，等得空就去裝修水泥地麵了，現在采點栗子儲存了好過冬。去年死了5顆栗子樹，今年收成比較差一點。 看中了一個大煙山附近的湖區的房子，是個cabin的樣子，先定一個再慢慢搞合同和constructionloan。2Bedroom的cabinet，1千尺多點，有兩個臥室，樓上一個loft，有兩套built-in的bunkbed，上麵是twin，下麵是full。 田納西明年開始沒有州稅了！我正在說服LD明年沒[閱讀全文]
(2020-09-16 21:13:25)
好像隻有穿的筆挺，說話高調，而且政治正確的人才能當政治家，做總統。他因為是個房地產商人起家，作過電視節目明星，就不配做總統了？
很多知識分子看不起他，因為他有時候大嘴口不擇言，科學術語用的少，大白話用的多，其實他也是名校畢業，說起做房地產的學問，這裏有誰能比他強？他是父親給了錢開始發達的，但是從一個百萬富翁把自己做到億萬富翁那也是[閱讀全文]
(2020-09-16 09:41:59)
(2020-09-15 04:56:55)
國內很多法規都是拿美國的法規抄的，有的甚至更加嚴格。但是執行上麵，下麵的藥廠從上到下有很多走shortcut的人，所以有的人說P4實驗室的規定狠嚴格的，不會有人做這種事情，從裏麵泄露病毒是有風險的，不會有人幹這樣危害自己的事情。事實證明，隻要員工是中國人，肯定有人會這樣幹的。 看看這個案子就知道了，難道那些用過期無效的消毒劑消毒的員工或者主管們[閱讀全文]
(2020-09-11 07:29:05)
打算把我的海邊大屋作為收集奇形怪狀的椅子的收集處，今天又到了兩個。看看目前有的 這個放foyer，坐著穿鞋方便，大胖子PG太大的有難度。 這個是bubblechair，等我一樓的水泥鋪好以後，成為一個patio，打算把這個掛那裏 這個叫marshmallowchair，挺形象的， 雖然矮，坐了一下還挺舒服，我一個人扛到二樓的，我容易麽 這是透明的barstool 現在還在等[閱讀全文]
(2020-08-19 19:01:30)
最近很忙，往海邊跑了好多次，也看見攤子裏毛毛蟲太多，怪惡心的，就也不上來了，今天大事總算搞定來露個臉問個好。 現在都是WFH，所以在那裏就不重要了，原來的海邊小屋隻有2000尺不到，三個臥室，還是小了點，趁著利率低，買了個大點的，有3000+尺的現代派的房子。有4個臥室和一個office，是一個builder自己建的5年的房子，從去年開始離婚賣房子，價格一直在降，雖[閱讀全文]
(2020-08-02 11:50:25)
好像很快夏天就要過去了，LD忙的每天恨不得吃飯睡覺洗澡都在書桌上了。我和女兒隻能自己管自己了。 哥哥說勞動節回來，還要帶女朋友，我就把他房間的junk理一下，買套像樣點的家具給放進去，妹妹給裝，妹妹現在很能幹，剛給我的車裝了一個倒車camera。極簡線條，還可以吧，LD要求我去買個TV，反正現在TV太便宜了，比我的一套Lego還便宜 大熊以前住哥哥房間，現[閱讀全文]
(2020-07-24 17:05:50)
有一個葫蘆已經長大了。我最喜歡吃的是夜開花，或者也叫長瓜，跟葫蘆味道一模一樣，除了形狀。我今年也是種了夜開花的，但是沒發芽，葫蘆種子卻發出了5，6顆苗。看看，長的不錯吧？Pergola閑著也是閑著，用來種菜不錯 估摸有1磅半左右了 去皮去籽 切小塊 沒有蝦米了，就用一些幹貝一起煮，鮮美的家常味道，想起了小時候在奶奶家那些夏天的晚飯[閱讀全文]
