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裝修房子如烹小鮮

(2021-12-11 16:02:44) 下一個

晚飯四個新鮮菜,幹煎北美小黃魚,椒鹽大蝦,幹煸四季豆,幹鍋鹵羊雜(心,肝,舌加兩個鴨脖子),湯是昨天羊肉湯剩下的加把粉絲和白菜,從開火開始燒到坐下來吃飯,一共不到40分鍾。還是基本是一個接一個的做,基本沒同時做,火太大,怕過火了。

幹煎北美小黃魚,

椒鹽大蝦,

幹煸四季豆,

幹鍋鹵羊雜

其實裝修也好,做迷你小地主也好,和做飯也差不多,擅長的事情做起來,不是說起來不費勁,是真的不費勁的,特別裝修,如果enjoy,還真的不算費勁。比如這幾個菜是早上起來在各種忙碌中間隨手搞定的,根本想不起來是花多少時間,基本沒多久,午飯一邊煎了一鍋生煎包子,一邊把很多準備工作都作完了。我找租客也不費勁,找到基本都不是什麽trouble maker,有的客人隻有每個月30號打錢過來,才知道她還活著。不然,跟失蹤了差不多。所以真的沒什麽和租客鬥智鬥勇的可歌可泣的故事可以寫,基本很平淡,乏善可陳。所以有的人說,說起來很容易,事實是,真的很容易啊,當然我連迷你地主都算不上吧、我買幾個房子主要是用來裝修玩,度假玩,自己hobby玩的,剩下幾個算資產diversification,算不上地主。

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