適合用來做菜的Ham現在Costco上市了

這種country Ham，是比較鹹的，味道介於中國的火腿和鹹肉之間，沒有煙熏的味道，也沒有橡子那種香味，保持了比較好的原味，非常合適用來做菜，燉湯，蒸魚，做鹹肉菜飯。

價格也好。我每次買兩腿，切開真空包裝放冰凍。可以吃一年

 

做豌豆鹹肉飯

做菜

 

做醃篤鮮

[米奇的廚房]

回複 'jianchi9090' 的評論 : 我家LD每天到點就期盼吃飯，今天吃啥，因為我從來不預先告訴他們的，總是surprise他。他是我最好的顧客。所以我這30多年來，一直認真作飯啊。

[jianchi9090]

我爸媽要在這，一定喜歡這個醃篤鮮。現在沒有飯搭子，沒有精神做飯買菜。

[jianchi9090]

我爸媽要在這，一定喜歡這個醃篤鮮。現在沒有飯搭子，沒有精神做飯買菜。

[業餘廚子]

我也拿這種肉做醃篤鮮，省得自己醃鹹肉了！香！

[polebear]

漂亮，丫咪