豆類含豐富的蛋白質，各種營養元素與纖維素。因想連漿帶汁都喝，又有營養，製作也方便，所以混合至少5-10不同豆類，用幾陽豆漿機做熱豆汁。熱豆汁與蔬菜色拉，堅果、和自做饃一起為晚歺，這樣既簡單，營養成分也豐富。 [閱讀全文]
全方位生活 Living Holistic Life
進入了放慢腳步、體會、分享生活，學習新情趣、與交新朋友的時候了。文學城是給我啟蒙的地方，願在這裏與大家交流。
博文
(2018-09-25 15:35:51)
豆類含豐富的蛋白質，各種營養元素與纖維素。因想連漿帶汁都喝，又有營養，製作也方便，所以混合至少5-10不同豆類，用幾陽豆漿機做熱豆汁。熱豆汁與蔬菜色拉，堅果、和自做饃一起為晚歺，這樣既簡單，營養成分也豐富。 [閱讀全文]
(2018-09-23 19:41:47)
前兩天傍晚，第一次注意到東邊的晚霞是那麽淡藍帶淺紅，矜持，柔和的霞光，月亮與霞光相映。而西邊卻是紅豔豔（忘了照相）。東邊與西邊還真不一樣！今晚觀月，隻見東邊明月冉冉升起，似乎又看到那淡藍帶淺紅的霞光，而此時的西邊豔陽西下，一片明亮的彩光。慢慢，東邊明月高掛，西邊兩顆閃閃的星星（金星、木星）點綴了天空。大家中秋快樂！[閱讀全文]
(2018-09-23 13:12:11)
藍色山脊公園路附近的每個公園都有自己的特色和登山小道，有的穿林，有的遙望群山峻嶺與山地峽穀，有的聆聽嘩嘩溪流，有的賞石，有的觀瀑布。E.B.JeffressPark&TheCascades（Milepost272.5）雖然就位於藍色山脊公園路邊，可眾多的旅遊資料都沒有提供吸引遊客注意力的介紹。甚至連極力推薦我們到此地區度假，極熟悉此地區的朋友也沒有提及此公園。因此，起初這公園沒有被[閱讀全文]
(2018-09-22 18:04:40)
我院的朱頂紅英文名Barbadoslily(orEasterlily),學名Hippeastrumvittatum，石蒜科(Amaryllidaceae)的Hippeastrum屬。具地下鱗，為多年草本植物。它在我院資格甚老，近二十年，排行第二。 我的朱頂紅是一位同事兼朋友送的，其實是從他母親花園裏“移民”過來的。朱頂紅花鮮麗，四朵花一簇，集於花莖頂端。每年開花一次，約在二至四月，依當年的氣溫而變。花期較短[閱讀全文]
(2018-09-22 15:54:05)
水果維生素豐富，營養成分高，但不同水果含維生素、糖、纖維素等有異。因而，盡量多食不同水果，是健康養生的一部份。為增加每天食水果種類，我用九陽豆漿機自做多水果果汁。具體做法可參看 第一次做果汁的材料：羊桃、草莓、芒果、菠蘿蜜、廣柑、刺果番石榴、番石榴（guava）、蘆薈、lime、酸奶、牛奶 第二次有：羊桃、蘋果、芒果、香蕉、桃[閱讀全文]
(2018-09-20 17:37:50)
MosesHConeMemoryPark是我們認為當之無愧的藍色山脊公園路上最美的公園，是我們此行唯一一個去了幾次的景點。 它位於BlueRidgeParkwaymileposts292and295之間，當地居民稱之為ConePark。ConePark是十九世紀未期德裔猶太紡織企業家，環保主義者和慈善家，Mr.MosesHCone，修建的避暑山莊，約十四平方公裏。Mr.Cone在山莊修好後僅五年，年僅五十五歲離世。Mrs.Cone於上世紀四十年代末去世後，[閱讀全文]
(2018-09-20 17:19:44)
以前忙，沒有多少時間管理花園。但還是有一個小小的愛好，就是收集、種植幾種兒時記憶的花草，或說故鄉的花草吧。令箭荷花是我最早收集種的這種類型的花，近二十年了。以前一直以為是曇花。記得朋友送我時說是曇花。忘了是從哪裏買或為 令箭荷花（Nopalxochiaackermannii）又名孔雀仙人掌，屬仙人掌科曇花屬。扁平的葉狀莖形似令箭，花大色澤清麗，花形奇[閱讀全文]
(2018-09-19 21:42:00)
大藍鷺（greatblueheron)和大白鷺(greategret)雖然羽毛顏色不同，它們可是近親。它們也都是佛州濕地的常見大型鳥類。 它們捕食時很專注，很有韌性，經常站在濕地裏一動不動很長時間，有時上幾小時。真不知它們感覺累否。 可有幾次，我卻有幸見到它們在濕地尋食時，頭頸部有節奏地、不停地左右搖動，看上是非常高興的樣，而且似乎還挺動情的。看[閱讀全文]
(2018-09-19 20:12:45)
蔬菜色拉(salad)與我們中國的飲食習慣很不相同的，因我們要吃熟食、不吃冷的。但也有越來越多的我們意識到蔬菜色拉的一些有益地方。如蔬菜的營養元素、維生素、礦物質、微量元素等保存較完好。另外，做蔬菜色拉可將很多蔬菜放在一起，而我們的熟食菜一般隻含一兩種。我喜歡蔬菜色拉已有多年，現介紹一種適合自己的蔬菜色拉望能給有興趣的網友啟示。 [閱讀全文]
(2018-09-18 17:35:36)
當今人們越來越注意健康養生。可是對健康養生的理解與實踐卻各有不同。我也信奉健康養生，我的理念與實踐總結在下圖裏。 我追求一種全方位或整體的生活（HolisticLivingLife)方式，努力做到身心的淡定平靜，從各種生活的方式中體驗、享受生活的過程與結果，如種花拍鳥,瑜伽休身，追求平靜、安寧，親近自然、植物，愛好旅遊、美食等。 去年底下定決[閱讀全文]
