今天和大家分享的是簡單易做，又非常好吃的豆腐乳版的家常豆腐。豆腐煎製後倒入腐乳香濃鬱的肉末汁裏，小火燉製，讓豆腐乳醬汁充分浸入豆腐塊，非常入味，吃起來，鮮嫩滑爽，味道獨特，好吃下飯。 Ingredients: 1盒豆腐-1BoxTofu Seasoning: 2個紅辣椒-2RedChiliPeppers 2個大蒜瓣-2GarlicCloves 1小塊生薑-AsmallpieceGinger 1根小蔥-AGreenOnion 1個綠辣椒-AGreenChil[閱讀全文]
菲菲的家
人在他鄉的生活點滴
博文
(2022-10-12 04:38:41)
今天和大家分享的是簡單易做，又非常好吃的豆腐乳版的家常豆腐。豆腐煎製後倒入腐乳香濃鬱的肉末汁裏，小火燉製，讓豆腐乳醬汁充分浸入豆腐塊，非常入味，吃起來，鮮嫩滑爽，味道獨特，好吃下飯。 Ingredients: 1盒豆腐-1BoxTofu Seasoning: 2個紅辣椒-2RedChiliPeppers 2個大蒜瓣-2GarlicCloves 1小塊生薑-AsmallpieceGinger 1根小蔥-AGreenOnion 1個綠辣椒-AGreenChil[閱讀全文]
(2022-10-11 03:49:53)
又到了金色的秋天，正是南瓜豐收的季節。每到這時，星巴克都會做一種南瓜奶油芝士鬆餅，孩子特別喜歡吃。在網上找了個星巴克的配料，按自己的口味調整，做了幾次，非常好吃。今天我們跟大家分享這個南瓜奶油芝士鬆餅。美味的南瓜及香料味道，夾著奶油芝士，鬆軟可口，非常好吃。 烤爐設置溫度：350華氏度烤製時間：15-20分鍾 Ingredient: Pumpkinabout1500g-南[閱讀全文]
(2022-10-07 03:49:02)
絲瓜釀肉豆漿蒸蛋。鮮嫩可口，營養豐富，健康又美味。絲瓜具有美容護膚，清熱解毒，還有美白的功效呢。 Ingredient: 400ggroundpork-豬肉餡400克 2Loofah-2根絲瓜 6eggs-6個雞蛋 2GreenOnion-蔥2根 1handfuldriedsoybean-1大把黃豆 Seasoning（meatfilling）: 2tspcookingwine---2大勺料酒 1tbsplightsoysauce-1大勺生抽醬油 1tbspoystersauce-1大勺蠔油 ...[閱讀全文]
(2022-10-04 06:30:00)
天氣慢慢變涼了，菜園子裏的苦瓜怎麽保存呢？可以把它們晾幹收藏，吃的時候泡開即可。今天和大家分享一道非常好吃，苦瓜幹小炒肉。非常好吃。肉絲滑嫩、苦瓜絲很有嚼勁，美味營養又健康。喜歡的話，就試試吧。 Ingredients: DriedBitterMelon-苦瓜幹 300gPork-豬肉300g 1greenchilipepper-小綠辣椒1個 1redchilipeppers-小紅辣椒1個 Marinade: 1tspCookwine-料酒1小勺 [閱讀全文]
(2022-09-29 23:53:45)
皮蛋拌豆腐是中國各地常吃的一道家常菜，清淡爽口，製作簡單，清熱解火。各地各家的做法都有所不同。已經很久都沒有吃上皮蛋拌豆腐了，趁著家裏還有皮蛋，就做個皮蛋拌豆腐來解解饞。現在就看看我家是怎麽做的吧。 Ingredients: 1boxsoftTofu-1盒嫩豆腐 3Centuryegg（Pidan）-3個皮蛋 1smallhandfulofcilantro-1小把香菜 1/2tspJapanesesesameoil-1/2小勺日本香油 5clovesofg[閱讀全文]
(2022-09-29 03:36:23)
今天跟大家分享一道用白蘿卜做的菜。白蘿卜跟牛肉搭配蒸製而成，牛肉的多汁，蘿卜絲的清香，滑軟入味的粉絲，味道鮮美，吃起來也不油膩，還有很好的食療功效呢。補中益氣、健脾消食。試試吧。 Ingredients: 600gwhiteradish-白蘿卜600克 250gBeef-250克牛肉 1greenonion-1根青蔥 2bunchesLongkouVermicelli-2把龍口粉絲 2redpepper-2小紅辣椒 3slicesGinger-3片生薑 水[閱讀全文]
(2022-09-25 13:27:53)
最近做了韓國泡菜，非常好吃，用它來炒飯、炒菜都很香。趁著有新鮮的泡菜。今天再和大家分享一道韓國泡菜炒牛肉，牛肉鮮嫩，酸辣可口，味道獨特。試試吧。 Ingredients: 180gKimchi-180克韓國泡菜 360gBeef-360克牛肉 1greenonion-1根青蔥 1tbspJapanesesesameoil-1大勺日本香油 韓國泡菜的做法，參見下麵的視頻 [閱讀全文]
(2022-09-23 04:07:39)
今天和大家分享家庭自製韓國泡菜的做法，味辣色鮮，香脆可口。隻要三天就可以吃了，味道和店裏買的差不多，自己做經濟、衛生又新鮮。試試吧。 Ingredients: 2Napacabbage-2顆大白菜大約1200g 2cupwhiteradish-2杯白蘿卜 1carrot-1根胡蘿卜 1/2cupchoppedchives-1/2杯韭菜碎 1/2cupchoppedgreenonion-1/2杯青蔥圈 Seasonings: 1/2cupfishsauce-1/2杯魚露 2tspg...[閱讀全文]
(2022-09-21 11:26:05)
前段時間，孩子感冒咳嗽，朋友介紹了一種烤橘子來緩解咳嗽的方法，試了以後覺得吃完後非常舒服， 效果非常好。這裏分享一下。 橘子皮經過烤製以後會有陳皮的潤燥止咳的功效，橘子皮內的橘絡也有化痰的功效。烤製的時候橘子皮中橘紅的油就會四散，也會跑到橘子裏邊去。烤的橘子也很好吃，大人小孩都可以接受，早晚各吃一個，咳嗽很快就會好了。 可以試試[閱讀全文]
(2022-09-20 19:02:08)
絲瓜怎麽做好吃又美味健康，試試這道菜，做法簡單、原汁原味，真是色香味俱全，太好吃了。絲瓜具有美容護膚，清熱解毒，還有美白的功效呢。 Ingredient: 400gWhiterShrimps-大蝦400克 1Loofah-1根絲瓜 1egg-1個雞蛋 Asmallpieceofginger-一小塊生薑 1GreenOnion-蔥1根 Seasoning: 1tspcookingwine---1小勺料酒 1/4tspsalt---1/4小勺鹽 1/8tspwhitepepper---1/8白胡椒粉 1/2tbspcorns...[閱讀全文]
