這兩天跟核桃幹上了，昨天是製作核桃酥，今天是熬製核桃粥和米糊。在寒冷的冬季早晨，來一碗熱氣騰騰的粥，喝下後是不是有股熱血沸騰的感覺呢，我們會感到寒意盡無，本來蜷縮的身子立馬就舒展開來；我們會抬頭挺胸，步伐矯健，做事都覺得事半功倍了。最值得一提的是，核桃粥的作用有補腎,養血，健腦和強筋骨的功效。常喝此粥,可以增強禦寒能力,特別適宜年老體[閱讀全文]
康賽歐
地主雜談做一個眉宇間寫滿風調雨順的人，安靜於暖，安然於心，不急不燥，清淡歡顏。
博文
(2018-01-23 23:18:17)
這兩天跟核桃幹上了，昨天是製作核桃酥，今天是熬製核桃粥和米糊。在寒冷的冬季早晨，來一碗熱氣騰騰的粥，喝下後是不是有股熱血沸騰的感覺呢，我們會感到寒意盡無，本來蜷縮的身子立馬就舒展開來；我們會抬頭挺胸，步伐矯健，做事都覺得事半功倍了。最值得一提的是，核桃粥的作用有補腎,養血，健腦和強筋骨的功效。常喝此粥,可以增強禦寒能力,特別適宜年老體[閱讀全文]
(2018-01-23 11:14:06)
最近在學習烘焙，這是從學習中得來的，與大家分享。 我做的核桃酥 在烘焙中，有三種膨大劑： 1.泡打粉 泡打粉常用於瑪芬蛋糕，重磅蛋糕的製作中。 2.小蘇打 小蘇打常用於餅幹和部份蛋糕，特別是在魔鬼蛋糕中。 3.臭粉 臭粉本身有種特別的味道，所以稱為臭粉，但在烘焙過程中，會散發掉，所以隻要比例得當，不會在點心中留下臭味哦。 [閱讀全文]
(2018-01-22 10:21:17)
有的人喜歡曬衣服，有的人喜歡曬包包，我就曬曬這些年來收藏有關的狗狗的東東吧。 十幾年前我的手工傑作，這是我到美帝來的學會的第一件鉤織物，是我的開山之作，也是我的唯一手工作品哈。 樂樂和他的伴兒 [閱讀全文]
(2018-01-21 00:19:45)
前些日子看見別的州在下雪，就盼望我這裏也能下些雪，今年冬天，到目前為止，還沒見到一場雪，天氣格外的幹燥。我這裏的氣候是在美帝少有的氣候好的幾個州之一，夏季涼爽，冬季溫暖，隻是比較幹燥。去年雨水不多，一年四季95%-99%的時候陽光明媚，豔陽高照。 往年每年會下4-6場雪，可近幾年雪下得很少，冬季就這麽幹幹的，直到夏天雨季時才會下些雨。昨天有朋友[閱讀全文]
(2018-01-20 19:52:11)
(2018-01-16 11:50:58)
市場上賣的蝴蝶蘭品種繁多，選擇時比較難以抉擇，看著都喜歡。去年夏季時，到一家蔬菜店去買菜，看見了賣處理的蝴蝶蘭，就貪便宜買回家兩盆，但花已凋零，隻剩綠葉，葉子碧綠，根長得茁壯，看著很是健康。 回家看了介紹才知道這兩盆是染過色的蝴蝶蘭，一盆是丁香紫水晶(LilacAmethyst)，一盆是粉色鑽石(PinkDiamond)。啥是染色蝴蝶蘭呢？簡單地說就是，讓蝴蝶蘭的根莖[閱讀全文]
(2018-01-14 11:10:48)
我稱不上綠手指，經常會把買來的花從健康的養到抽抽，再到徹底光榮，但咱有著屢敗屢戰的精神，這些年來買花不斷，留下了些生命力頑強的，好養活的，家中還是被不少綠色植物點綴著，看著那些幸存者們，我還是有些成就感的。 去年感恩節前，我為自己買了棵盆景小石榴樹，是從Walmart網購來的，當時看了圖片中的小樹很是喜歡，它長得高高大大的，上麵開了些花花，[閱讀全文]
(2017-12-30 09:40:40)
(2017-12-29 09:11:31)
盤子裏的東東是老公這次到國內開會帶回來的，碗裏的粥是我做的酒釀，加了一個雞蛋和一點桂花-桂花雞蛋酒釀。盤中小餅是我在北京的父母帶給我的，很酥軟，裏麵是黑芝麻餡，不很甜，和我口味。 這是老公妹妹的獨生女兒送給我的，拿出來就是上麵盤子中一個個小包包，給人感覺很是小巧玲瓏的模樣。裏麵有驢打滾，艾窩窩（香芋味等），麻團（分芝麻味，花生味[閱讀全文]
(2017-12-27 15:14:42)
到美帝這麽些年了，還是不能適應吃火雞，可是，隻要把火雞給醃了，就象變成了別的什麽雞，不感覺肉粗和有股不能接受的味道了，鹽的力量真是太神奇了。鹽真是個好東東，不僅能調味，調色，還是位大師，醃好的火雞，有著普通雞般的肉質感，特有的火雞味道被一掃而光，這是質的變化，不得不感歎大自然的力量，隨便一個元素，就能改變一個生物體。 買這個品牌的[閱讀全文]
