懶人我的廚房哲學是如何省時省力偷懶，又能做出好吃好看又容易的飯菜，時時開啟下腦筋轉彎模式。把菜農科農廚娘幾個學科融匯貫通，打通八大動脈，再結合下烹飪科學，開創一些新方法做傳統川菜。效果有圖有真相，經過了一眾挑剔的食客們苛刻的檢驗，味道嘛：巴適得很！ 原材料：中國店買上好的五花肉一條，大約兩斤左右，四川宜賓碎米芽菜，永川豆豉（陽江豆[閱讀全文]
北極熊的家園
地兒冷，心兒熱; 沒有恐懼，不怕犯錯誤，滿滿的愛，嘛地界兒？北極熊的家啊!
博文
(2017-05-06 20:49:52)
懶人我的廚房哲學是如何省時省力偷懶，又能做出好吃好看又容易的飯菜，時時開啟下腦筋轉彎模式。把菜農科農廚娘幾個學科融匯貫通，打通八大動脈，再結合下烹飪科學，開創一些新方法做傳統川菜。效果有圖有真相，經過了一眾挑剔的食客們苛刻的檢驗，味道嘛：巴適得很！ 原材料：中國店買上好的五花肉一條，大約兩斤左右，四川宜賓碎米芽菜，永川豆豉（陽江豆[閱讀全文]
(2017-05-02 18:09:37)
有朋自遠方來，不亦樂乎。長周末朋友路過，非常非常想要他們停留一個晚上。可是他們還有路要趕，隻能做短暫停留。非常開心見到他們，短短的停留，很多會多的話都還沒來得及說。他們給我們帶來了很多的驚喜，相約下次一定停留長一些。那些讀書時代的快樂歲月，沉澱下來的是兄弟姐妹般的情誼和關懷。沒有特別招待，覺得愧疚，好像我表達喜歡最大的愛好就是煮好[閱讀全文]
(2017-04-29 11:24:01)
地還沒種，就有收獲？癡人說夢？非也非也，全奈去年入冬前種下的的蒜子 不是很高很壯很肥，但是很嫩很鮮很美 拔苗摘去黃葉洗淨 切好備用 重新溫習回鍋肉的菜譜，循規蹈矩，按部就班的做來，嗯哼，熟悉的味道撲麵而來 取一塊約500克左右的五花肉，我用了稍肥的那一節 涼水入鍋中大火煮開，加料酒，薑塊，花椒，整蔥一棵煮大約二十分鍾至斷[閱讀全文]
(2017-04-27 20:34:53)
今年的StanleyCup第一輪比賽精彩紛呈，結果讓人大跌眼鏡。西部最大熱門球隊也是常規賽季中排名第一的傳統強隊芝加哥黑鷹隊被排在西部最後一位進入playoff的NashvillePredators四場比賽就幹掉了。最讓人無法理解的是前麵兩場比賽占據主場優勢的芝加哥黑鷹居然被shutout,黑鷹隊顆粒未入。後麵兩場客場比賽，大家期待他們能夠逆轉形勢，畢竟他們曾經有過連輸三場最後反轉的記錄[閱讀全文]
(2017-04-26 17:09:25)
北方的春天，姍姍來遲，但是一來就很明媚，明天後天都二十好幾攝氏度了。幸福全打開，明兒就是夏天 兔子君跟我對恃良久 看看被它啃掉的玉簪花 我站在哪兒不動，看看它怎麽反應。沒想到它非常聰明，三十六計，逃為上，從柵欄下麵鑽鄰居家去了 牡丹發芽了，很好奇左下角的紅芽，是用來做鑽木嫁接的芍藥根長出來的芍藥麽？ 還要等一下才能判[閱讀全文]
(2017-04-21 18:50:32)
這兩天看見園藝專業網友麻省三姑娘發布的種菊花的帖子http://blog.wenxuecity.com/myblog/72417/201704/19441.html，潛伏在心底某個角落的思鄉情懷突然被溫柔地擊中了。想起以前在國內秋天菊展上看到各式各款的菊花。還有家裏大人兢兢業業養出來的菊花。迅速去她提供的信息找到美國的供苗網站，非常遺憾的發現他們不郵遞到加拿大。加拿大秋天賣的菊花都是這樣的 熱烈喧鬧，都[閱讀全文]
(2017-04-13 16:24:57)
冬天做的臘味所剩無幾，某天回家突然想起來好久不曾做過臘味煲仔飯了，心動不如行動。 香腸臘肉雞蛋青菜煲仔飯，小朋友很喜歡，一直問他以前吃過嗎？看來是不常做。米水比例跟電飯鍋做法一樣，不過是放不鏽鋼裏麵，放了一點香油和醬油。生的香腸和臘肉切片，待水滾後平放米麵，蓋蓋，轉小火燜。米熟後臥蛋，再燜大約五分鍾。青菜是另外單獨開水鍋裏燙過放[閱讀全文]
(2017-04-07 17:36:37)
北國四月是一年裏最讓人感覺難耐的時候。一波又一波的春色開過，北極熊的家園裏，還是隻把春來盼。大雪過後又是大雨，人家說了，四月的雨帶來五月的花兒。成都的朋友洋盤兒，已經看倦了龍泉的桃花，開車進藏看十裏桃花，開遍雪山下 想象一下開車漫遊在春風拂麵的桃花裏 遠離塵囂世俗紅塵中的煩惱，瀟灑走一遭 漫山遍野的桃花，美到無語 雪山[閱讀全文]
(2017-04-05 05:40:14)
雖然還有幾場比賽NHL的常規賽季才會結束，但是進入季後賽Playoff爭奪冰球職業至尊杯斯坦利杯的球隊基本全出來了。東西兩個conference四個divisions的頭號種子隊伍都已經塵埃落定，還有幾隻球隊在奮力拚搏看能不能在最後時刻把名稱擠得靠前一點，以避免遭遇最強勁的對手。讓我們一起來看看今年哪些球隊入局了。 華盛頓首都隊今年又穩奪總統杯，常規賽季總冠軍杯。讓[閱讀全文]
(2017-03-28 07:55:41)
周末自製楓糖(mapletaffy),家裏的小朋友心心念念過去這些年他跟我們，幼兒園，還有學校活動一起出去吃過玩兒過的楓糖小木屋和小木屋裏麵的美食。說起來都是他出生地頭上的楓糖小木屋怎麽比現在去的地兒好.春天裏的楓糖小木屋真是他童年幸福時光很美好的一部分啊。 這個地方他們幼兒園爬梯去過,跟小朋友們一起坐馬車，穿梭在白雪覆蓋的森林裏，複古又有趣的經曆[閱讀全文]
