北極熊的家園

地兒冷,心兒熱; 沒有恐懼,不怕犯錯誤,滿滿的愛,嘛地界兒?北極熊的家啊!
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打開今天Google的頁麵,跳出來的是這樣的畫風 原來今天是周有光先生112歲生日,如果不是他,北京的拚音還是Peiking,而不是Beijing,重慶也是Chungking,而不是Chongqing. 他活了111歲啊,真正是豐富多彩的人生。他一生著作等身,他是經濟學家,銀行家,語言大師,中國問題專家,出版商,人瑞。他在任何一個領域的任何一項成就就足以讓人仰望,能夠在這麽多領域裏都取得卓[閱讀全文]
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紀錄一下 對一個非常了解和喜歡匹茨堡企鵝隊的冰球迷來講,川普同學的評價恰到好處。對每一個他提到的人,教練,球隊老板和隊員評價都非常到位,非常富有幽默感和真誠的讚美。不太明白為什麽很多人要反對他們拜訪白宮。 另外一個吐槽,這麽多年,每年最後一天跨年,無論在什麽地方,都會設法看一眼CNN的新年跨年晚會。看時代廣場的水晶球落下倒數進入[閱讀全文]
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(2017-12-31 11:55:41)

懶人額熱愛一切好吃又容易做的配方,節前偶爾打望到川妹子好吃狗分享的一個風幹臘鴨的方子。看她貼的成品非常誘人,於是抓住她問了幾個細節問題。12月22號下班後去做節前廚房采買,拎了一隻鴨回家。化凍後炒香花椒鹽,鴨洗淨用廚紙抹幹水份。細細摸一遍白酒,然後將花椒鹽摸勻,順手把鴨開膛。摸完鹽和花椒的鴨被放到冰箱冷藏兩天後,拿出來掛起來,為了讓它風[閱讀全文]
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2018世界青年冰球錦標賽,今天美加之間的比賽第一次嚐試戶外,沒想到遭遇暴雪。地點在theNewEraFieldinOrchardPark,N.Y.比賽進行中,因為雪太大積雪覆蓋厚度太快,不得不中斷比賽幾次進行人工除雪後繼續比賽。大雪低溫的極寒天氣之下,一點也沒擋住球迷們的狂熱,近四萬五千人在寒風暴雪中見證和創造曆史。地麵溫度零下九攝氏度,風感溫度零下十二度,能夠風雪極寒天氣中[閱讀全文]
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(2017-12-27 12:06:05)

一年一度的聖誕季,不認認真真做一頓大餐,好像會缺點什麽一樣。也難怪,這大概是深埋心裏的一種儀式感。一種有關家,溫暖的感覺與記憶。小時候歡呼雀躍盼望新年的到來,如今,演變成聖誕新年大假期間,心心念念一年裏最美好的節日。為自己也為家人和朋友築一方有關家,愛和溫暖的片段。 今年的菜單,主題跟去年很像,隻是前菜做了少許調整。也因為忙碌,沒[閱讀全文]
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(2017-12-10 16:23:06)

看看西海岸的親人對俺這老農有多好,這大冬天的,硬是拎回來這麽多的葡萄苗 別看它們好像不起眼,這可是朋友花心思插活的長出來長長根的葡萄苗,雖然現在還不能種出去,把它們種在花盆裏,待明年春天再種出去,應該能夠活下來的。別問我為什麽巴巴的從西岸五個小時的飛機抱回來,看看朋友家的葡萄熟了的狀況 俺不愛吃葡萄,可是有次在葡萄成熟的季節[閱讀全文]
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(2017-12-08 16:50:50)

冬日的溫哥華,霧鎖連城。據說剛過去的十一月份紀錄有二十九天都在下雨,咱就不抱怨大霧了,畢竟一霧九天晴,笑說把東部的陽光也帶過來了。忙裏偷閑,見縫插針地跑了兩次步,從美麗的EnglishBay往StanleyPark方向跑。 冬日陰霾天氣下,看見水邊這些開心的笑人兒,心情也跟著靚麗起來 一路跑到StanlyPark的橋底下,對岸雪山,人煙,近處的海鳥,波光水色。很想繼[閱讀全文]
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北方開始下雪,老農也閑下來了。盤點盤點,收拾幹淨院落,準備冬眠,得閑閑話農時趣事。俺住在城鄉結合部,不能算遠郊,因為離城區太近,鄰居之間的距離也很近。所以院子裏的常駐居民有兔子,鬆鼠,小鳥,都是些尋常居民。偶爾來個不速之客,不認識,需要查詢半天它到底是啥。 今年夏天六月某個周末下午四點左右察看菜園,看見一種從來沒見過的動物口裏叼[閱讀全文]
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(2017-11-20 19:58:27)

吃貨如我,絕非君子,更難遠庖廚。事實上,廚房是除了辦公室和睡覺,我最常逗留的地方。走南闖北這麽多年,和所有吃貨一樣,幾乎什麽食物都愛嚐試,尤其愛試自己不會做的當地的特色食品。碰到好吃的,還愛自己在家裏山寨。這個山寨的對象,幾乎涵蓋了所有吃過的美食。 但有那麽幾樣,我是極少有興趣去嚐試的,比如麵食,比如甜食。麵食的難度在於和麵發麵,杆[閱讀全文]
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感恩節是個慶祝豐收,感恩老天賜予,細數得到恩典和祝福的日子。加拿大的秋季收獲時間比我們的鄰居美國早些時日,感恩節在十月就迫不及待的過了。但不妨礙饞貓們在天氣日短,氣溫湊降的時節煲鍋靚湯,回饋自然的賜予。 今天來一鍋天麻煲烏雞,從鍋到料,首先要感恩的是俺那愛心滿滿的老媽。這砂鍋是某次回國的時候她早早買好,仔細打包,裝好了讓我從重慶背[閱讀全文]
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