大麥是廣為人知的釀造啤酒和威士忌的主要原料，同時也是上好的健康食材。超市裏最常見的是最後一種，珍珠大麥。大麥最大的好處是升糖指數極低，比燕麥還低。也是低卡低熱高纖維食物，還含有不錯的蛋白和豐富的維生素。它的礦物含量也非常豐富，下麵是一張大麥和燕麥的微量元素比較圖。既然好處這麽多，怎麽吃才好呢。我實驗的結果認為大麥更容易摻進米飯裏煮[閱讀全文]
北極熊的家園
地兒冷，心兒熱; 沒有恐懼，不怕犯錯誤，滿滿的愛，嘛地界兒？北極熊的家啊!
博文
(2022-02-07 17:48:37)
大麥是廣為人知的釀造啤酒和威士忌的主要原料，同時也是上好的健康食材。超市裏最常見的是最後一種，珍珠大麥。大麥最大的好處是升糖指數極低，比燕麥還低。也是低卡低熱高纖維食物，還含有不錯的蛋白和豐富的維生素。它的礦物含量也非常豐富，下麵是一張大麥和燕麥的微量元素比較圖。既然好處這麽多，怎麽吃才好呢。我實驗的結果認為大麥更容易摻進米飯裏煮[閱讀全文]
(2022-01-31 13:23:43)
2020疫情大家被結結實實地關了幾個月以後。家裏有人坐不住了，他們頗有居安思危的想法，尤其是我父親他們那一代。當時的情況是他們非常怕全世界找中國算帳，要是戰爭來了怎麽辦？那幾個月我爸媽天天從住的高樓十樓從樓梯悄悄走下去，繞道地下停車場，躲過門口的守衛，偷偷溜到江邊去散步。我爸爸，叔叔，還有弟弟和堂弟商量的結果是去老家我爺爺奶奶留下的老房[閱讀全文]
(2022-01-30 13:14:10)
說起燕麥片兒，大家都不會陌生。我記得出國之前，市麵上有一種燕麥晶片兒出售。一大袋，小包裝，放杯子裏，用開水衝泡即飲。那個時候備受推崇，說是有無上的營養價值。實際上是加了許多糖的炒熟的燕麥粉，那麽多糖在裏麵，早把那些燕麥的好處給抵消了。 最廣為人知的燕麥片是圖上這種。我很愛買來做燕麥粥，涼水下鍋，煮開很快就軟爛。這個時候打幾個雞蛋進[閱讀全文]
(2022-01-21 18:41:30)
聖誕節前做的香腸臘肉幾乎被送光了。可是還沒過年呢，沒臘貨好像很不對頭哈。兩周前無意中去了一個平時不去的店，發現有凍火雞腿子賣。從來沒見過這麽多火雞腿子賣，拿了幾個在筐子裏，準備做風幹火雞腿子。 真空包裝好的風幹火雞腿，一個腿大概一磅多一點點 火雞翅膀也做了一點點 至少一半會去朋友家的餐桌 先煮一個嚐嚐，味道很是不錯 其實火雞肉算[閱讀全文]
(2022-01-02 07:40:49)
2022新年第一天，溫度零上三度，天氣預報說有小雨。出門的時候還沒下起來，但是這個溫度，空氣裏似霧似霰。選了一條安全的路徑，這個溫度，我喜歡的樹林裏的trail雪會鬆軟，跑起來深一腳淺一腳，不會太爽。村道因為撒鹽和沙，非常適合跑。出去的時候，路上沒人也沒什麽車，步道上偶爾有遛狗的人。碰到兩個跟我一樣的跑者。 七公裏左右開始下雨，還挺來勁，鞋子[閱讀全文]
(2021-12-31 07:29:08)
2021，大概是這些年來最為跌宕起伏的一年。春天，跑了一個半馬，小布發給我這枚獎牌，喜極而泣！這張獎牌的分量比我實際拿到的那枚還要重。因為這枚獎牌獨一無二，更因為跑步，讓我跟勵誌妹子小布和落花跑在同一條路上。我們跑的比賽參加的項目不同，可是相同的是那些早起的清晨，空無一人的小徑，那些不為人知的汗水，感動和激勵。還有，每一天都在為成為一個[閱讀全文]
(2021-12-30 09:12:50)
春天團購的蘭花，漂洋過海而來。特特地買了好看的花盆來配，幾周後發現黑葉，果斷換成最質樸的瓦盆，通風透氣漏水，然後放在室外一直到九月底天冷了搬進室內。進屋沒多久第一盆抽了花劍出來，青山玉泉開了，隻得兩朵（https://blog.wenxuecity.com/myblog/70758/202110/20521.html） 另外一株紅粉佳人，聖誕時節，室外白雪皚皚，開出第一朵驚喜之花 嫻雅漂亮 發現蘭葉發黑[閱讀全文]
(2021-12-25 18:38:50)
今年很忙，以致昨天才有時間去做些尋常聖誕節前通常會做的事情。這幾年聖誕節前總會去帶著花兒帶點聖誕禮物去看Mary。去年度過疫情最初的封鎖以後，她女兒女婿夏天的時候把她從養老院接出來跟他們同住。去年聖誕節我去看她的時候，我們坐在她女兒家的車庫裏，各自穿著棉衣，帶著口罩，離了兩米遠的距離說話聊天，不時哈哈大笑。 前天晚上給她女兒G發短信說昨[閱讀全文]
(2021-12-18 05:55:27)
上個周末異常忙碌，有朋自遠方來，不亦樂乎。兩年不見，聚在一起，大家高興的不要不要的。這邊廂接待歐洲來客，那邊廂有朋友從西岸帶過來的寶貝花草。 看起來毫不起眼 寶貝之一 寶貝之二 上麵兩是我心心念念的牡丹，不知道能不能活，希望我的手有魔法，讓它們落地生根 玫瑰，爬藤玫瑰，是我的心頭好，可是最讓花癡俺最有挫敗感的花兒，朋友說，這個超[閱讀全文]
(2021-12-10 19:58:23)
我是一個時不時需要給自己打點兒雞血才好過的人，比如疫情以來堅持每天跑步，來個雞血口號一周一個馬拉鬆(7km*6=42km)。堅持了一年半了，最近冬天來襲，早上早起跑步需要掙紮，尤其是溫度在臨界狀態的時候，路比較滑。周一早上沒跑，周二早上也沒跑，到晚上，怎麽也要出去，這麽一亂來，感覺就不爽了。 昨天中午吃飯的時候，心一橫，鼠標一點，給自己送了一個聖[閱讀全文]
