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想念的媽媽，您好嗎？今日中秋。每逢佳節倍思親。這是您走後的第一個中秋，也是我剛剛學會做月餅的第一個中秋。在這裏為您捧一杯香茶，送上我親手做的月餅，還有您愛吃的水蜜桃。采幾朵院子裏的花兒，遙望著天上的明月，心裏默默祈禱，祝您在天上能收到我的思念，我的心意。媽媽，中秋快樂。永遠愛你的女兒。[閱讀全文]
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(2010-09-22 18:36:54)
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想念的媽媽，您好嗎？今日中秋。每逢佳節倍思親。這是您走後的第一個中秋，也是我剛剛學會做月餅的第一個中秋。在這裏為您捧一杯香茶，送上我親手做的月餅，還有您愛吃的水蜜桃。采幾朵院子裏的花兒，遙望著天上的明月，心裏默默祈禱，祝您在天上能收到我的思念，我的心意。媽媽，中秋快樂。永遠愛你的女兒。[閱讀全文]
(2010-09-18 11:04:00)
話說那天照著毛毛媽的方子，用一般的糖漿做了賣相不錯的月餅，
http://bbs.wenxuecity.com/mooncake/963217.html
咱心裏想著還應該再做一次。因為沒到中秋呢，第一波的月餅早沒影了。想起還剩下半袋白蓮蓉，就再做一次。開車，走路總想試試新路，做飯也喜歡別出心裁。看家裏的菜譜有一個廣式月餅的方子（作者：黃淑惠），覺得這個做出的餅皮一定好吃，你想啊：奶粉，黃油[閱讀全文]
(2010-09-09 19:27:21)
其實離中秋還有倆個星期呢，怎麽就這麽急著做月餅呢，主要是亮亮長周末隻回來了幾天，昨天就要回學校。做幾塊月餅給他帶上吧。
看了毛毛媽的方子覺得用現成的糖漿很好。
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201008&postID=32749咱來了一個更省事的就是去年做月餅時剩下半瓶糖漿，當地最普通的了，看看能做出啥樣子來。去年因為沒有經驗月餅烤出來後花紋都沒有了。看[閱讀全文]
(2010-08-17 12:17:16)
這個夏天有太多的時間沒有在家好好照顧這個園子，多虧朋友替我們澆水照顧，才能有8月的收獲。
春天種下的冬瓜苗終於結出了果實，這兩天又發現了兩個小的。希望能夠吃上自己種的冬瓜了。
西紅柿大大小小結了不少，紅著摘下來味道比店裏買的要好吃多了。這一盤就叫四世同堂吧
這個和草莓在一起差距就更大了。
通過種地才知道為什麽叫朝天椒。
這柿子[閱讀全文]
(2010-06-08 18:07:46)
五月是花開的季節。母親節也在五月。五月裏零零散散的照了一些照片，按照日期發上來，有菜，有飯，有花，有草。就像是每天的生活一樣，有酸有甜，有苦，有樂。
薺菜豆腐蛋羹。自己想像做的，沒有菜譜。清清爽爽，帶著薺菜的清香。
鬱金香剪了幾棵進來，給自己過母親節：）
一茬一茬的新韭菜，從地裏割幾把，用半燙麵擀薄了皮，烙上幾個盒子，又是一頓[閱讀全文]
(2010-05-29 21:19:57)
上大學時隨大伯一起接待了不少回國看望他的親人，也吃了不少北京的名店。其中北海的仿膳去了兩次，菜不記得了，但記住了的肉末燒餅和小窩頭。今天琢磨著晚上吃什麽，看著剛剛化凍的牛肉餡，就想不妨試試肉末燒餅。從網上找方子，發現老佛爺吃的是豬肉末，不是牛肉，不過咱不是山寨版嗎，牛肉末也就和了。
http://ljnbmu.blog.sohu.com/45533377.html
根據網上這個link的i[閱讀全文]
(2010-05-10 12:30:56)
(2010-05-09 05:22:14)
可能從小就是個辛苦命，記得小的時候特喜歡和姥姥一起學做麵食。到了快過年的時
候，姥姥總要蒸很多各樣的饅頭：糖三角，豆沙餡的小刺蝟，棗饅頭等。後來可以
在外麵買現成的了，手也就懶了。現在不象在國內了，什麽都得自己做。雖然費點
功夫，但也滿有成就感的。喜歡把做好的東西拍下來，以前也貼過幾張。可從前不
知怎樣貼多圖。現在終於明白是怎[閱讀全文]
(2010-04-30 07:16:15)
這兩天看了不少關於王醫生事件的報道和評論，心裏也有許多的感慨和反思。感覺到人的一生難免遇到溝溝坎坎，有時也有最低穀看不到亮光的時候。可日子還是要過下去。這就是生活。昨天早上起來看到草地一片白霜，再看地裏的花和菜都有意想不到的效果，趕緊拍了幾張，今早是一個大大的豔陽天，又拍了幾張。在這裏借花和菜的片片品悟人生，也鼓勵自己。
該低頭時[閱讀全文]
(2010-04-24 12:46:23)
按照這個鏈接的recipe做的。感覺很像核桃酥，口感不錯。
http://simplyrecipes.com/recipes/butter_pecan_cookies/
一直想買一個KitchenAid的FoodMixer。一般pro600都在400多，就是sale了也要300左右吧。前幾天khol's給寄來一個減價卡，有30%offoneverything.Sale499，降到399，加30%off,可以省120，加上每花50元，就給10元Khol'sdollar.所以花了230多買回了一個大紅的。這是網上的照片
試做的第一個[閱讀全文]
