我是北方人，銀耳羹對於我的距離，就是東北到南方那麽遠吧。我媽並不會做銀耳羹，雖然小的時候家裏有很多的銀耳，但是我媽都是做成涼拌的，就是把銀耳泡發，然後焯水，再用花椒油蔥蒜鹽拌一下，也就是東北人說是的熗銀耳。同黑木耳一樣，開始是不太喜歡那種口感的。兩種木耳都是軟爛一點的才好吃。 昨天老公的朋友送了非常好的銀耳，大大的一朵，就多煮了[閱讀全文]
素顏喜鵲
熱愛生活，執著夢想，堅定信念，讓人生旅途多些美好！
博文
(2022-12-21 20:31:07)
我是北方人，銀耳羹對於我的距離，就是東北到南方那麽遠吧。我媽並不會做銀耳羹，雖然小的時候家裏有很多的銀耳，但是我媽都是做成涼拌的，就是把銀耳泡發，然後焯水，再用花椒油蔥蒜鹽拌一下，也就是東北人說是的熗銀耳。同黑木耳一樣，開始是不太喜歡那種口感的。兩種木耳都是軟爛一點的才好吃。 昨天老公的朋友送了非常好的銀耳，大大的一朵，就多煮了[閱讀全文]
(2022-12-19 19:26:33)
這款青拌檸檬大蝦，是我反複試驗，終於悟出讓黃瓜和大蝦入味的最好方法。材料：日本黃瓜3根，去皮，去頭大蝦6-8個，用清水煮熟過冷水。檸檬半個，洗幹淨，帶皮去籽切薄片。調味料：鹽，胡椒粉配料：青椒絲，香菜都是簡單的材料，製作上要點就是大蝦是用手撕開的，黃瓜也是道掰開的，這樣的處理方法，成品味道與用刀切開的截然不同。粗糙的切麵更容易讓味道緩慢[閱讀全文]
(2022-12-18 19:34:26)
上周和一個孩子媽媽聊天，我說你家兩個孩子怎麽又在家混呢！她說孩子的幼兒園集體感冒，小孩子都生病的呀。我說，我和我老公6年沒感冒了。朋友震驚：“怎麽會呢，我一年感冒都不止6次呀！推薦個方法吧。”嗬嗬，榨蔬果汁喝呀。朋友家有兩個娃，以為她家有攪拌機之類的，應該會給孩子吃輔食的呀。結果朋友夫婦都是買來成品給孩子吃的，孩子爸爸愛吃油炸的[閱讀全文]
(2022-12-12 00:15:18)
值得記住這一天吧。忍耐著，不出去玩兒，不敢去看電影，也很少去逛商場。但卻不怎麽擔心家人在國內。過去的三年，國內的家人都沒有感染的。昨天北京的朋友同事，都是一家子一家子的感染。也比較擔心國內的家人。希望家人都能安全渡過這個冬季吧。
我這幾天有點咳嗽，但是不發燒。上周四，一個其他部門的同事，過來和我說了幾句話，今天他老婆是小洋人了，他[閱讀全文]
(2022-12-08 22:23:41)
2022/12終於把晾曬了10天的柿子餅，分裝密封袋裏，放到冰箱的冷藏室內，等待2個月後反糖霜。這個等待是比較煎熬的。還是借故留下3個大大的先享受了。 我們倆為這口吃的操碎了心。每天祈禱太陽早點出來，祈禱每一片雲彩飄過，而不留下一滴水；祈禱冬季寒冷的早些到來！ 每次看到雲彩來了，趕快跑到陽台把柿子拿進來。晚上用風扇吹，白天裏沐浴陽光冷風，[閱讀全文]
(2022-12-07 18:34:25)
白菜可以逐漸的收獲了。鄰居地主說，自己種的東西，比商場裏收獲的晚，要經常看看，可以吃的時候，就吃一點收獲一點，這樣就不用買了，還能吃到安心鮮嫩的。地裏有一棵白菜是單獨種在一個地方的，可能是營養過剩，長得很大很嫩。買的白菜都吃完了，就趕快把這棵捧回家。一棵白菜三種吃法。用大白菜做餡兒，真的需要很多的程序，剁餡兒就是一道難解的難題。攥[閱讀全文]
(2022-12-05 22:38:23)
天冷，今天戴一條很多年前二姐給寄來的紅圍脖。東京的冬季，隻要有一件羽絨服就能過冬了，最多是戴上那種容易洗的抓絨圍脖而已，因為每天都是徒步上下班，容易出汗圍脖帽子都要每天洗的。帶著羊絨圍脖徒步，對於我來說是奢侈的。我喜歡手工編織的東西，小時候的東西都是二姐給織的或者鉤針鉤的。在商場裏看到哪件毛衣漂亮，不買，把二姐領過去看看，一個星期[閱讀全文]
(2022-12-05 19:57:49)
關於添加劑
製造業--肉類的防腐劑主要亞硝酸鈉，其他的一般采用VC。參看熟肉製品的說明書和豆製品等。
亞硝酸鈉，CCTV和各種文獻，都有證實，要吃進去很大量的情況下，才能造成傷害。
比如某人想毒殺老丈人，那就得讓老丈人吃下幾噸的午餐肉。
VC，顧名思義是維他命C哦。血管的清道夫。在豆漿裏加入VC，就可以製作豆腐的。
養殖業--那就五花八門的了，才是[閱讀全文]
(2022-12-04 20:51:44)
上一篇博客，寫了自己有兩件東西是在旅行時購買的，而且最最心儀的，使用率高，一直心動的東東。一個是Diesel的帆布手袋，在悉尼買的；一個是純銀手鐲，在馬來西亞吉隆坡機場免稅店買的。這兩樣被誇的不行，空口無憑，曬一下照片。也是督促自己千萬別衝動手欠唄。特別是這個Diesel的帆布手袋，大概有18年了吧，有些掉色，但是依然喜歡。買的時候有3種顏色，另外兩[閱讀全文]
(2022-12-01 21:14:57)
以前差不多每兩周就會去山梨泡溫泉。有一個非常好的溫泉，是當地人去的，幾乎沒有旅遊的人，疫情時我們更喜歡去那個溫泉。後來日本實行旅遊支援，高速道常常堵得昏天黑地的，周末就無法過去了。領導在網上訂了一個溫泉，隻好平時請假兩天去。酒店離我家大概160公裏，早上出發還早，在高速道上吃了一鍋熱湯麵，是山梨的特產。然後就在就在這個經常來的縣城裏轉[閱讀全文]
