在Costco買了好幾個菠蘿，每次都是挑青的買，喜歡青菠蘿那種清甜的味道。這次去買的時候，幾乎沒有青的，都是半熟的狀態，在家放過兩天就會非常的熟了。這樣熟透的菠蘿，用來做菠蘿飯最好了。我這次用的是糯米，原因是我非常喜歡吃生炒糯米飯。糯米是幾天前泡過後，蒸熟，沒時間馬上做，就把糯米飯冷凍。做的時候拿出來就可以了。主料：1.一個菠蘿，一切兩半，掏[閱讀全文]
素顏喜鵲
熱愛生活，執著夢想，堅定信念，讓人生旅途多些美好！
博文
(2017-10-10 18:13:20)
在Costco買了好幾個菠蘿，每次都是挑青的買，喜歡青菠蘿那種清甜的味道。這次去買的時候，幾乎沒有青的，都是半熟的狀態，在家放過兩天就會非常的熟了。這樣熟透的菠蘿，用來做菠蘿飯最好了。我這次用的是糯米，原因是我非常喜歡吃生炒糯米飯。糯米是幾天前泡過後，蒸熟，沒時間馬上做，就把糯米飯冷凍。做的時候拿出來就可以了。主料：1.一個菠蘿，一切兩半，掏[閱讀全文]
(2017-10-01 19:10:30)
冬吃蘿卜夏吃薑！ 我們東北沒有日本的白蘿卜，有青蘿卜和紅蘿卜。以前我不愛吃蘿卜，除非用那種大紅蘿卜包餡兒吃，我才喜歡。青蘿卜很辣不喜歡。我們東北都是冬季把青蘿卜醃鹹菜的，綠綠的，醃好的蘿卜用辣椒油花椒油拌拌，喝點粥，特別是喝點大碴子粥，就真是正宗的東北人家。 來到日本後，想家的時候，就會常常想起青蘿卜的綠（人很奇怪，以前不愛吃的東[閱讀全文]
(2017-09-28 19:35:54)
剛搬進新家的時候，不動產在門口兩側各種了一個迎客鬆。東南角種了一棵不知道名字的樹，生長的很旺盛，主杆也不粗，比胳膊粗點吧。
那時喜歡日本人家的庭院種植，就在剛買完房子錢包幹癟的情況下，用了三年多的時間，種了三棵桂花，兩顆矮樹，兩顆沉丁香，一棵櫻桃，一棵玫瑰，一棵防偷樹，一棵紅楓，分別種在院子的各個方向上。
有一年，我開始修剪門前的[閱讀全文]
(2017-09-24 21:45:19)
又到了一年裏吃南瓜的季節了，最喜歡北海道產的南瓜。幹麵香甜。訂購了兩個北海道的有機南瓜，我沒時間的時候就去掉籽和瓤，和小米一起煮粥，煮的稀點晚上喝最好了。沒有鹽還暖胃暖身體。1.取1/8的南瓜，就這樣帶皮帶瓤。2.放到蒸鍋裏蒸熟。3.攪拌機裏放點鹽和胡椒粒，再放一大勺生腰果，把蒸熟的南瓜放進去，加一大杯開水，攪拌90秒。一碗香噴噴的南瓜糊就上桌了[閱讀全文]
(2017-09-24 19:30:59)
秋天，我們東北人很喜歡做些鹹菜，東北也有很多的朝鮮族。我家住的大院裏，有一戶朝鮮人，就住在我家樓上。冬天的時候，就會給左鄰右舍送點剛剛好的辣白菜嚐鮮兒。漢族人也會做漢族口味的辣白菜。我們醃菜的時候，都是用很大的缸，醃的菜也是一家人足夠一個冬天吃的。天寒地凍的地帶，多少都是口味比較重的。特別是這個辣白菜，要把白菜醃製3天--一周，攥去水[閱讀全文]
(2017-09-19 19:53:37)
秋天的早上絲絲的涼意，很想吃點熱乎乎的東西，精力湯是最好的選擇。冰箱裏蔬菜選可以快速做好的。昨天晚上做了蘿卜絲餡餅，剩下一半的發麵，就放到冰箱裏減慢發酵速度，早上拿出來蒸饅頭。一年以來還是第一次蒸純白麵的饅頭呢。蒸屜用的是玻璃的，雖然換了竹屜用蓋子，饅頭還是被蒸汽塌濕。土豆絲，有很多種炒法，這種是不用過水炒的，可以少放油，用小火溫[閱讀全文]
(2017-09-18 22:30:14)
連休3天，我也忙著蒸了一次包子。包子很小，就和小籠包那麽大。這次發麵用了1/4粗麥粉，1/4糙米雜糧粉，1/4苞米麵，1/4高筋粉。餡兒用大白菜，用開水燙熟，然後放到破壁機裏，調節旋鈕從1到9，再從9到1，反複三次就完成了。用紗布包好，放到洗衣機裏脫水7分鍾。白菜餡兒需要幹點的才能進去味道。胡蘿卜是蒸熟的然後剁碎，還放了點煮熟的鮮筍。調味料隻用一點蔥花、[閱讀全文]
(2017-09-13 18:07:33)
這個梅子湯（晚餐），就是用日本的鹹梅子做的。特別是秋天的時候，喝點這個梅子湯清火。蔬菜湯沒有辦法達到冬進秋補，但是可以去掉秋燥。材料就很簡單，任何蔬菜都可以。煮湯的料，就是昆布粉和柴魚花，用一碗水浸泡。鍋裏放少許的香油，把梅子和蔥花放進去炒香，再放入蔬菜等，然後倒入上麵的湯料水。一碗蔬菜梅子湯就成了。再加一個納豆，晚餐的營養基本都[閱讀全文]
(2017-09-12 17:50:34)
說是蓋澆麵，感覺和打鹵麵的道理差不多啊！最大區別是材料的大小問題。麵可以是任何一種麵，隻要好吃就行。但是我喜歡堿麵，特別是那種粗點硬點的。每次去三亞，都會去XX大盤雞店吃吃這種把炒菜澆在拉麵上的料理。有時也去新疆人的店裏吃，更會買個饢，一邊走一邊啃！ 做法： 準備好這些材料就足夠了。新疆人的菜式，很多種炒菜裏都放了西紅柿。 日本[閱讀全文]
(2017-09-12 00:49:50)
一個夏天就這麽快的過去了，很多的夏天的衣服都還沒來得及穿， 現在早晚都是秋天的涼意。看，稻子都由青綠變成金黃的稻穗了， 預示著秋天到深秋的臨近。去年的這個時候，我和老公在周末會慢慢的 走在田間，走走停停，聞著大米飯的稻香味兒，是一片的寧靜。。。 這花兒不知道名字，看著很像薰衣草，我湊過去聞不到香味。 老公今天出差，以前老[閱讀全文]
