近半年做了一次鹽水鴨兩次烤鴨一次蠟鴨，有人說都吃夠了（鴨子有買的也有自家養的）。那咋辦？剛剛有個母鴨子頭蛋難產意外了，趕緊做些啥替她完成一隻鴨子的終極價值。 那位說了，這樣了你還吃！這鴨子又不是病死的，難道我把她埋了漚肥或者扔了喂野生動物反倒去買店裏的不知用啥喂養大的來吃？有朋友算過她家鴨子每隻喂養僅食物成本百元（人工不計），俺家[閱讀全文]
夏天的夏
俺寫寫儂樂樂，歡迎轉載，轉載請告之。
博文
(2017-04-22 13:36:37)
近半年做了一次鹽水鴨兩次烤鴨一次蠟鴨，有人說都吃夠了（鴨子有買的也有自家養的）。那咋辦？剛剛有個母鴨子頭蛋難產意外了，趕緊做些啥替她完成一隻鴨子的終極價值。 那位說了，這樣了你還吃！這鴨子又不是病死的，難道我把她埋了漚肥或者扔了喂野生動物反倒去買店裏的不知用啥喂養大的來吃？有朋友算過她家鴨子每隻喂養僅食物成本百元（人工不計），俺家[閱讀全文]
(2017-04-21 18:33:27)
上回提到了老黃雞想當王之心路人皆知，以及一隻獨腿雞慘死在她成就雞王的路上！現在詳細說說這殘疾雞的經曆。那批新雞4月中來的，到6月初的時候天氣已經暖和到他們可以養在室外了。隻是彼時新雞別墅尚屬在建狀態，所以晚上他們還得鑽進兩個養寵物的鐵籠子裏睡覺，鐵籠子放在舊雞窩裏麵。兩層保護，外麵還有一圈的鐵絲網圍欄，雞媽睡覺因此也很安穩。那個早上去[閱讀全文]
(2017-04-20 10:53:56)
今年想寫個從後院到餐桌的係列，去年太忙，沒顧上吃也沒顧上記。也歡迎大家踴躍效仿，或者從俺這個磚引出你的玉來更好。基本要求就是菜的主材是自家種的或養的，然後自己加工成可口美味搬上餐桌。春天的花園從藏紅花展顏開始，春天的菜園從小蔥發芽開始，從後院到餐桌的係列就從這小蔥炒雞蛋開始。後院的小蔥雖不是上海的小香蔥，是老美看蔥花的小蔥，卻也形[閱讀全文]
(2017-04-19 10:50:35)
上回說到了公雞的忘恩負義和反客為主，以及最終成就的雞生價值。這回說說雞社會非溫情事件。如果你以為小小的“唧唧複唧唧”的雞社會隻有友好隻有溫情，那恐怕我這次講的事實會打破你曾經的美好記憶或美好想象。血腥，暴力，欺壓是這回的關鍵搜索詞。這次的事情如不可外揚的家醜一樣有點兒難以啟齒，但為著展現一個真實立體的雞社會，俺還是頂個鍋蓋來講[閱讀全文]
(2017-04-14 15:13:27)
上回說到收養了5隻雞，大白又是如何盡情使用貴妃權利欺壓其他後宮嬪妃的。 人怎麽說沒良心的？白眼狼是吧？養不熟是吧？這幾個雞就是給俺這樣的感覺。每天好吃好喝的伺候著，半個ACRE的後院都讓他們自由活動，地裏殘留的冷季菜俺也不舍得扒拉進自己嘴巴裏，都給他們當了點心。剛開始來，這些可憐的雞隻知道吃倒出來給他們的雞飼料，還不知道怎麽啄鮮活的菜葉[閱讀全文]
(2017-04-13 09:24:45)
去年的去年的初冬，收養了5隻五六個月大的雞，是朋友的朋友看冬天即將來臨棄養的。雖然養雞行動比原計劃提早了半年，帶來了不少倉促的勞動，但看著5個毛毛的會移動會鳴叫會吃蟲的家夥還是心裏暖暖的。為了分別他們幾個，我還每個起了簡單的名字，分別名曰白公子，大白，大黃，大黑，和二黑，然後開始了自作多情的雞後媽生涯。以前看朋友養的雞，一隻公雞跟了19[閱讀全文]
(2017-04-12 08:46:09)
這個春妞在來的路上被折回的冬爺給綁架了！這不剛剛逃脫出來，趕緊忙活著補妝。迎春花，藏紅花，水仙花都一起開放，顧不上次第沒有了順序，春天熱熱鬧鬧地開鑼了！ 藏紅花去年的時候還蜿蜒一長條，今年的晚開了一個月，而且隻有幾棵開放，大約雞們把那些根莖刨出來犧牲掉了。 這是去年的輝煌曆史： 水仙花羞羞答答地開了第一朵。倒春寒把葉子[閱讀全文]
(2017-04-06 10:07:42)
--嗨，CHARLIE，聽說你最近發財了？--是的來，發大財了！給你看看我的寶貝：--一根是早上媽媽剛剛給的，一根是大約十天前給的。夠我磨牙磨好久了！--這個磨牙棒真大啊！香嗎？--當然香！就是真難咬啊!我都懷疑是我吃的口水多呢還是這骨頭渣子多！不過你知道吧，這樣不用擔心長胖。我雖然愛吃，但還是很注意體型的。--各種啃！我的嘴巴都麻了！骨頭，你很難啃的，你知[閱讀全文]
(2017-04-01 10:15:41)
獨樂樂不如眾樂樂。近來做的幾樣色彩靚麗的美食，在經過了幾個著名的不領工資的美食鑒賞家的多次辛勤勞動後，可以拿來這裏讓四海八荒的食神們瞅上幾眼了。1，洋蔥圈煎蛋大洋蔥一隻，切圈，剝下大圈幾個，放煎鍋，滴入少許油，雞蛋打入，中火煎幾分鍾，上麵撒少許鹽。蛋黃煎至半凝固狀態，即可盛出享用。隻不過稍稍變了個花樣，挑嘴的孩子就吃了5隻煎蛋！加幾個[閱讀全文]
(2017-03-27 11:02:21)
後院種菜現在已經成為北美華人時尚運動之一！其實，何止北美，何止華人，熱愛生活注重生活質量，有點時間有點閑情逸致的，不是都已經在或打算在後院進行春耕運動了嘛？ 看到遊士博客記錄種菜，感覺是個好主意，咱今天也就現學現賣了。不僅記錄自己一年的後院種菜大事，還可以給相似地域的農友們一個參考，更可以跟誌同道合的農友有個交流。我會不定期的更新[閱讀全文]
