jimmy yimmy

向往陽光燦爛的明天
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雞蛋和蝦都是很鮮美的食材,當兩個燒在一起時那味道就是杠杠的。
主料:蝦仁/雞蛋/蔥
作料:酒/鹽/胡椒粉
詳細步驟看2分鍾視頻。
成品圖
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兩三年前我就開始實踐炸油條,油管的視頻看了不少,但看著別人能炸出鬆軟的油條,自己炸出來的總是不對,不是僵就是無法做到每次都鬆軟,盡管我是照著人家視頻裏的步驟做的,就是不行,所以非常的困惑。然後就想是不是鍋不一樣關係,是不是住的地方不一樣造成室溫不一樣影響發麵等等。可以說是屢戰屢敗,後來放棄了,超市裏買來冷油條了事,最近看了大家都在[閱讀全文]
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魚是鯉魚配上郫縣豆瓣醬,味道真是鮮美!
主料:鯉魚一片/中豆腐一塊/蒜綠少數
作料:
1/4teaspoon鹽
料酒1tablespoon
生薑幾片
1/4teaspoon糖郫縣豆瓣醬2/3小袋辣,1/3小袋微辣,看你的口味。魚我用鹽和料酒醃製了幾小時,然後在油裏煎一下,加水加豆腐。。。詳細操作看3分多鍾視頻
成品圖
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眼皮一直跳,不知為什麽。股票要漲還是跌?每次眼皮跳就和股市有關,發個鴿子的視頻,但願帶點好運來。
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一直在嚐試吃外國蔬菜,感覺不少都有苦味,看到這個抱子甘藍,Brusselssprout,也買了回來,第一次燒的不好吃,第二次這樣燒,沒想到真是好吃,正像好多人說的那樣,這道菜做好了好吃,沒做好就不好吃,這是非常對的,當我學著這麽做,真是好吃了,你不仿去試一試,這種做法超簡單。
主料就是抱子甘藍Brusselssprout,作料也簡單,就這些;橄欖油/蒜/鹽/blackpepper。【點[閱讀全文]
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2017年從超市裏買了雪豆和豌豆的種子,去年種了幾棵,發芽率還行,但小苗出來後,萌萌的葉子不斷被吃,我嚐試了很多網上看來的辦法,什麽灌辣椒水等等的酷刑,但還是天天被吃,後來總算找到了吃我苗苗的壞蛋。所以今年我集中做了兩個措施,還真管用,它們每天照樣來,但隻在網外看看,吃不到了,苗苗們健康的長大了,沒有被咬過一口,可惜雪豆和豌豆的產量太低[閱讀全文]
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下麵這個視頻是去Arizona度假的第一天...
多少年後這一集集的製作就是家裏最寶貴的記憶財富。編輯成集講的就是這一天的故事。
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美國開雞尾酒會總有侍者托著盤子,上麵都是一個個小小的好吃的食物,這道菜也算得上美國人嘴裏的fingerfood,翻成中文就是小點心,可能和我們頭腦裏的小點心有點不一樣,但這個就是很適合在爬梯上順手拿起來吃的finderfood。
雞胸脯肉一塊,馬蹄半罐,加酒,胡椒粉,鹽拌勻,Seedweed剪成小片,然後包上雞肉泥,用濕澱粉封口,兩頭上芝麻。油裏煎至兩頭金黃。雞肉很[閱讀全文]
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本來想就此為止不拍寵物狗了,可是當它們那可愛的樣子從你身邊走過,還不停的回頭看你的時候,我實在是忍不住要哢嚓嚓,當然狗狗在不停的動,所以搶拍時有幾張還是有點糊了,但狗狗的神情是被我抓到了。那隻黃卷毛狗更好玩,它不停地回頭看著我,待我舉起相機拍時,它竟然站了起來,給我搶到了一張,後來它幹脆跑過來,太近了,我來不及後退拍了,稍微有些糊[閱讀全文]
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新鮮的馬齒莧是這樣的。
作為野菜馬齒莧是健康菜,馬齒莧別名馬齒草、五行草、酸莧等,能在貧瘠的土壤裏成長,馬齒莧抗菌,抗壞血病,淨化,利尿,退熱,增強免疫係統,葉子有豐富的ω-3脂肪酸,而且它可以食用。
馬齒莧可以涼拌,可以和其他的菜炒在一起。視頻裏是我家的三種做法。點擊視頻看三種菜式。
馬齒莧的好處很吸引人,但它也有不利的一麵[閱讀全文]
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