材料：扇貝（燙開口取肉），青口（過飛水取肉），中蝦仁（切雙飛剔腸燙飛水），洋蔥，辣椒，蘑菇，沙爹醬。
博文
(2014-11-05 04:52:26)
材料：扇貝（燙開口取肉），青口（過飛水取肉），中蝦仁（切雙飛剔腸燙飛水），洋蔥，辣椒，蘑菇，沙爹醬。
(2014-11-05 04:41:51)
鴨胸肉放進滾水裏燙煮3-4分鍾，撈起用清水衝洗幹淨，放進老鹵煮40分鍾，抹幹備用。
(2014-11-05 04:36:22)
簡便的家庭版豬扒堡，酥香嫩俱全，可當充饑小點，搭配一道濃湯即可成為主餐，佐以啤酒更是看球賽時的理想食物。
(2014-11-04 14:52:37)
這是一道很開味下飯的菜式，用的是印度的Korma咖哩醬，加些椰奶，不必在加其它調味料，簡單方便，香辣無比。
(2014-11-04 14:35:51)
(2014-11-04 14:19:23)
(2014-11-03 20:08:04)
材料：1.牡蠣，章魚，魚春，螺肉；2.豆腐，蒜苗，辣椒，薑。
調味料：高湯，辣豆瓣醬，料酒，醬油，麻油，太白粉水。
做法：材料（1）放進滾水裏燙20秒，撈起泡進冰水，瀝幹備用；兩大匙油燒熱，放進薑片，辣椒爆香，注入一飯碗高湯，一大匙料酒，一大匙辣豆瓣醬燒開，放進豆腐和材料（1），加醬油調味，用太白粉水勾芡，撒豆苗，滴麻油即可。
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(2014-11-03 15:56:43)
買到很新鮮的海膽，生吃固然鮮美無比，但很容易膩，挪幾顆做蒸蛋，換個口味，也很好吃的。
雞蛋家湯匙清水，一點精鹽打散，撇去泡沫。擺進幾顆海膽，2片蘑菇，用保鮮膜密封，放進蒸籠以小火蒸至蛋液凝固即可。
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(2014-11-03 15:40:50)
材料：1。墨西哥烙餅，2。肉絲/蝦仁（泡嫩油後濾幹），3。木耳絲，金針菜，卷心菜絲，胡蘿卜絲，節瓜絲，甜椒絲，辣椒，洋蔥絲，韭菜，4。香菜，蛋絲，5。甜麵醬，甜辣醬。
調味料：蠔油，料酒，味精，生抽，糖，胡椒粉。
做法：兩大匙油燒熱，放進材料（3）翻炒數分鍾後加入材料（2）和所有調味料拌炒均勻即可。烙餅一張置盤中，放上適量炒熟餡料，加材[閱讀全文]
(2014-11-03 05:28:40)
材料：粉絲泡軟，木耳/香菇泡軟，金針菜泡軟，腐竹泡軟，鵪鶉蛋煮熟剝殼，胡蘿卜/筍切片，草菇切對半，花菜，蝦丸。
調味料：高湯兩飯碗，咖喱粉一大匙，鹽少許。
做法：高湯加咖喱粉/鹽燒開，放進所有材料燒煮至湯汁收半即可。
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