博文
(2012-09-26 12:10:48)


慶祝2012元旦
願我們有個多姿多彩的一年
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(2012-09-26 12:08:10)


五彩繽紛的壽司飯
“爬梯”上,男女老少都愛。
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(2012-09-26 12:02:26)


烤好戚風蛋糕
倒立防蹋
塗抹奶油草莓餡
卷起,切片。
做之前上網查了一下,網友的留言:要用麵杖卷否則容易卷裂等等,我隻空手自然地卷好了。沒有出現任何大家遇到的問題,還蠻順手的。
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(2012-09-26 11:56:31)

草莓奶油蛋糕-處女作巧克力蛋糕-2女作黑森林蛋糕-3女作 很好使的工具[閱讀全文]
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(2012-09-26 11:46:48)

黃的是山芋,紫的是紫米。加入糯米粉,我有時再加些豆渣,加水成團。排列組合成你想要的花型。蒸30分鍾。涼一涼打扮過的營養年糕,是不是很驚豔?[閱讀全文]
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(2012-09-26 10:36:45)


記得小時候,一入冬家家戶戶都買上豬頭、豬腿、豬下水、雞、鴨、魚來醃。炒熱的花椒大鹽均勻地塗在肉上醃上幾天後,用鐵鉤鉤上再用曬衣叉送上樹丫吹幹。後來居住條件改善了就掛在自家的涼台上吹。每到這個季節我家鄰居X經理家的陽台上總有大量的雞鴨魚肉熱熱鬧鬧地閃亮登場,想必是有求之人進貢的。雖然這和現今官場上的賄賂之風相比是那麽的微不足道,但在那[閱讀全文]
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(2012-09-26 08:11:48)


五彩的蔬果是五行養生的最佳來源。可孩子忌蔬如仇。於其每次生氣,不如動一動腦筋變些花樣。
攤雞蛋
燙菠菜
煮蝦子
多彩的食材看著就能鉤起你的食欲
壽司飯涼一涼
像裝飾蛋糕一樣
用你的想像發揮吧
誰說健康的食物不美味?
代替生日蛋糕是個不錯的選擇
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(2012-09-26 07:53:59)

試著做做月餅先備餡料足的7仁和豆沙蛋黃(自己醃的)餡包完入模準備烤有些裂紋,第一次做沒經驗。回油幾天,裂紋和諧了。寫副對聯,抒發一下我的鄉愁吧。第2年做的冰皮的改由推模做的,有進步吧?[閱讀全文]
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(2012-09-26 07:42:47)

喜歡什麽料就用什麽。要想好吃有幾點要素:買小脊排,放紅糖,醃過夜。燒烤魚肉要擠上檸檬。維C不僅能增加美味,又能抑製致癌物。[閱讀全文]
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(2012-09-26 07:39:51)

應季的藍莓要多吃,抗氧化。多加些,少了點負罪感。[閱讀全文]
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