枸杞是個好東東。從花卉市場拎回一顆枸杞樹。這年頭西方人也漸漸認識枸杞。售貨員說;„要是運氣好,今年可以結果。“回家倒是精心伺候,洗完肉的水也不忘記澆枸杞樹。枸杞倒是瘋漲,就是不見開花。咱是個急性子。那就吃枸杞葉吧。
枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效，清肝明目，清熱下火，枸杞葉和[閱讀全文]
外麵的世界
外麵的世界很精彩，外麵的世界很無奈
博文
(2014-08-04 13:44:40)
枸杞是個好東東。從花卉市場拎回一顆枸杞樹。這年頭西方人也漸漸認識枸杞。售貨員說;„要是運氣好,今年可以結果。“回家倒是精心伺候,洗完肉的水也不忘記澆枸杞樹。枸杞倒是瘋漲,就是不見開花。咱是個急性子。那就吃枸杞葉吧。
枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效，清肝明目，清熱下火，枸杞葉和[閱讀全文]
(2014-07-28 12:30:48)
炎熱的夏天沒有比吃冰鎮西瓜更消暑啦。以前在家暑假爬起來自己切半個西瓜,然後一勺一勺夏天連飯都省了。其實西瓜渾身都是寶，西瓜皮可以做麵膜，還可以做成香辣鹹菜幹。
西瓜皮去掉外麵的青衣與裏麵的紅瓤，切片，用少量鹽淹十幾分鍾，去掉水分放太陽下曬成幹。（夏天高溫一天就夠了）。也可以不用鹽淹，直接曬幹儲存，幹西瓜皮可以泡來炒著吃或是淖水後[閱讀全文]
(2014-07-24 13:01:42)
„善待自己“我的理解也是對人生的一種領悟。其實人活著，快樂才是根本，而生命中的快樂，隻要你善待自己，用心去發現，它無所不在。煩惱也是一天，快樂也是一天，那麽我們為何不善待自己，選擇快樂呢。人的時間有限,所以不要為別人而活,不要活在別人的觀念裏,不要讓別人的意見左右自己內心的聲音，跟隨你的心，聽從自己內心的聲音估計幹什麽就不會那[閱讀全文]
(2014-07-20 13:03:51)
在土耳其店看到沙丁魚，突然有吃幹炸魚的欲望，原打算買一斤解解饞，結果一看價錢打折，不多買點就感覺吃虧，結果拎了一公斤回家。收拾幹淨放冰箱準備周五做幹炸沙丁魚，周五天氣那叫一個好，想想又要裹上麵拖炸一公斤沙丁魚，別人都跑啤酒園曬曬太陽喝啤酒，自己圍在灶頭熱烘烘地炸魚，不好玩，換個方法吃吧，結果就有了今天的懶人版酥魚。
把沙丁[閱讀全文]
(2014-07-17 13:12:16)
說實話不是朋友告訴我這個方法,我一直在亞洲店買九層塔。買一包九層塔打開一次吃不掉,很快就變紫色壞掉了。浪費!因為我從未見過九層塔種子,自打兒自己種九層塔以後,就沒再買過九層塔。省銀子,不浪費就是實實在在地擁有著。
喜歡吃泰國菜。泰國菜離不開九層塔。就像三杯雞沒有九層塔不成味一樣。九層塔更多時候都是用在越南菜,泰國菜裏當香料。簡直不能想象[閱讀全文]
(2014-07-14 12:51:03)
材料：胡蘿卜、白砂糖、枸杞子、新鮮橙子或橙汁
所有食材(除了糖)用料理機打成蓉，加入砂糖，上火煮沸騰後轉小火熬煮，這樣是為了蒸發一部分水分，中間需要攪拌以免糊掉，大約20分鍾後至濃稠即可關火，稍稍晾涼一點
將適量胡蘿卜倒在油紙或矽膠墊上(我用了錫紙是敗筆！！)，用抹刀抹平，大約厚3—4毫米厚度，不要太薄，烘烤之後脫水會變薄。
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(2014-07-09 13:18:29)
那天吃飯不是在周末,周四剛好是球賽時間。所以做了手指吃食FingerFood。吃上沒啥出彩的地方,那餐桌布置要用點心。見識過人家有格調有品位的餐桌布置。當然有些是銀子堆出來的。咱舍不得花錢,還想布置出滿意的餐桌,這想法本身就很“2“滴說。哈哈
用這塊朔料泡沫玩的靈感是從博友遊走四方的魚家獲得的。看到她做的一個花球。當時想用花瓣沾上朔料泡沫玩[閱讀全文]
(2014-07-06 13:48:51)
茄子醬配麵包，美味呀
這個茄子醬第一次在土耳其吃過，記得是白白的茄子醬塗在鬆軟的土耳其麵包上，又見識了吃茄子的好做法。可惜當時相機罷工，沒有拍下來。一直想做，唉。其實我收藏好些方子啦，人太懶，這次又看到誘人的Feta茄子卷，買了茄子把茄子的兩種西式吃法都試試。
茄子一分為二，一半做茄子醬，另一半切薄片，用鹽醃軟。平時喜歡希臘Feta奶酪[閱讀全文]
(2014-07-03 12:35:31)
原料：普通麵粉100克全麥粉50克(用的全是普通麵粉，因為目前還是麵粉白癡，哈哈)砂糖65克葵花籽油70克雞蛋液40克無鋁泡打粉1/2小勺小蘇打1/4小勺核桃碎50克(核桃讓我給換成各種堅果，幹果)
烘焙：烤箱中層上火170度下火150度時間約15分鍾
將植物油、砂糖和打散的蛋液放入碗中混勻,麵粉、泡打粉和小蘇打過篩混合均勻,把麵粉倒入植物油混合物裏，揉成麵團。如果[閱讀全文]
(2014-07-02 11:14:10)
出門回來倒時差，大半夜睡不著。想爬起來上班，可地鐵還在睡覺。走進客廳，清澈的月光透過窗口投射在桌麵上。與深夜的黑暗相比，桌子上的擺設在月光下分外明亮。酒杯和靜物的輪廓勾勒得清晰而硬朗。此時是動與靜的空間，動為月光，靜為桌麵，動為陰影，靜為桌麵的擺設。
幾張靜物習作，快門，光圈，感光度，還在學習ing。
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