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枸杞葉的幾種好吃法~~

(2014-08-04 13:44:40) 下一個











枸杞是個好東東。從花卉市場拎回一顆枸杞樹。這年頭西方人也漸漸認識枸杞。售貨員說; „要是運氣好,今年可以結果。“回家倒是精心伺候,洗完肉的水也不忘記澆枸杞樹。枸杞倒是瘋漲,就是不見開花。咱是個急性子。那就吃枸杞葉吧。

枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效,
清肝明目,清熱下火,枸杞葉和枸杞子都有食療的作用。枸杞子的好處相信人人都清楚。









在泰國吃過很好吃的炒雞米粒。裏麵也有一種不知名的葉子,我就效仿著嚐試枸杞葉。做法類似宮保雞丁。







宮保雞
出鍋前放入枸杞葉,色香味美,想不想嚐一口。





枸杞葉炒雞蛋讓煎雞蛋散發出一種柔軟的食香








再加上培根味道更佳,看看另一麵也誘人吧





枸杞葉炒百合,清淡清爽,夏天清熱明目好滋味




取枸杞葉頂部嫩尖葉沏一杯清茶

 




枸杞枝可以浸水生根,還可以再種植。像我這樣沒耐心等待的人吃枸杞葉也不錯





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