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枸杞是個好東東。從花卉市場拎回一顆枸杞樹。這年頭西方人也漸漸認識枸杞。售貨員說; „要是運氣好,今年可以結果。“回家倒是精心伺候,洗完肉的水也不忘記澆枸杞樹。枸杞倒是瘋漲,就是不見開花。咱是個急性子。那就吃枸杞葉吧。
枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效,
清肝明目,清熱下火,枸杞葉和枸杞子都有食療的作用。枸杞子的好處相信人人都清楚。
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在泰國吃過很好吃的炒雞米粒。裏麵也有一種不知名的葉子,我就效仿著嚐試枸杞葉。做法類似宮保雞丁。
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宮保雞丁出鍋前放入枸杞葉,色香味美,想不想嚐一口。
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枸杞葉炒雞蛋
,讓煎雞蛋散發出一種柔軟的食香![](/upload/album/3a/b2/67/907f229646045Q4R1Erg.jpg)
再加上培根味道更佳,看看另一麵也誘人吧![](/upload/album/3a/b2/67/907f229645512PyG1TtJ.jpg)
枸杞葉炒百合,
清淡清爽,夏天清熱明目好滋味
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取枸杞葉頂部嫩尖葉沏一杯清茶
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枸杞枝可以浸水生根,還可以再種植。像我這樣沒耐心等待的人吃枸杞葉也不錯