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懶人小點心: 一口一個酥

(2014-07-03 12:35:31) 下一個













原料：普通麵粉100克  全麥粉50克 (用的全是普通麵粉，因為目前還是麵粉白癡，哈哈) 砂糖65克  葵花籽油70克  雞蛋液40克 無鋁泡打粉1/2小勺  小蘇打1/4小勺  核桃碎50克  (核桃讓我給換成各種堅果，幹果)


烘焙：烤箱中層上火170度 下火150度  時間約15分鍾  


將植物油、砂糖和打散的蛋液放入碗中混勻, 麵粉、泡打粉和小蘇打過篩混合均勻, 把麵粉倒入植物油混合物裏，揉成麵團。如果麵團太幹，可添加適量的蛋液或者植物油。






核桃酥讓我變成核桃餅幹啦，花邊是用叉子壓出來的




























核桃酥，酥得掉渣

 

想想自己一直在努力過上自己想要的生活，真的就是奢望，但此時此刻我自己可以隨心所欲地做自己想要的核桃酥。這時真真切切感受到烘培的快樂~~~


 
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評論
外麵的世界 2014-07-06 13:50:22 回複 悄悄話 回複 '霧靈十二少' 的評論 : 可惜不懂你說的典故。。
外麵的世界 2014-07-06 13:49:37 回複 悄悄話 回複 'zephyr2012' 的評論 : Thanks!
霧靈十二少 2014-07-04 06:47:29 回複 悄悄話 從三國演義楊修那裏拿的配方?
zephyr2012 2014-07-03 19:02:48 回複 悄悄話 nice.
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