周日，天氣晴朗，70F，不冷不熱，爬山再適宜不過了。
目標：Mt.Major,Alton,NH
Mt.MajorHikeInfo:
Mt.Major+BrookTrail-2.4miles(markedwithblueblazesthenyellowblazes)
Mt.MajorTrail-1.5miles(toscenicvistaatthetop,markedwithblueblazes)
BoulderLoopTrail-1.6miles(tosummit,markedwithorangeblazes)
ElevationGain-Approximately1,100feet
Difficulty-Moderate
橙道，藍道...[
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第五天
早上起來，外麵陰沉沉的，飄起了小雨。我想我們今天應該能夠見識一下大煙山煙霧繚繞的仙氣了。
我們先去了CadesCover。這是一條總共約11miles的one-wayloop。這個環路景色優美，可以停車觀景，hiking，照相。一路常可見熊，鹿，火雞等野生動物。可惜熊熊全無蹤跡。CadesCover四麵環山，很早Cherokee印第安部落就在這裏居[
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春假又至，等不及NewEngland的春暖花開，決定開車往南走。此次行程緊湊高效，遊山玩水，曆史教育，收獲多多。
第一天
兩家人租了輛minivan，放得下所有行李，後排還可以用來睡覺。第一天行車8-9小時，晚上在Manassas,VA歇腳，這裏離SkylineDrive的route211entry很近。
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用料：
A）幹料：
高筋麵粉breadflour31/2cups(ormore)
紅糖lightbrownsugar1tbsp
酵母machineyeast11/2tsp
食鹽11/2tsp
B）濕料：
牛奶11/2cup
雞蛋1個
食用油2tbsp
C）其它：
蔓越莓幹driedcranberries1cup
核桃碎coarselychoppedwalnutsorpecan1cup
蛋黃1個forglaze
紅糖少量forsprinkling
做法：
1.將核桃碎小火翻炒幾分鍾，置涼。
2.將A）所有幹料混...[
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用料：
山核桃仁pecan50克
花生仁peanut50克
麵粉all-purposeflour100克
白糖sugar50克
食鹽salt一小撮
椰子油organiccoconutoil約60克
蛋黃少許eggyolk（表麵裝飾用）
花生仁半粒少許（表麵裝飾用）
做法：
1.核桃仁烤熟，花生仁烤熟去皮，打成細小顆粒狀
2.容器裏混合果仁碎，麵粉，白糖，鹽
3.一點點加入椰子油（不用融化），邊加邊用手與麵粉等混合，直到[
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用料：
炒熟芝麻100g
炒熟花生／核桃／腰果150g
白糖250g
鹽1-2g
做法：
1.白糖加鹽入無水無油鋼鍋內，小火加熱，不停用鏟子翻炒，直到糖全部融化。大約近半個小時。
2.鍋離火，加入芝麻，花生等，快速攪拌均勻。
3.倒在切菜板上，趁熱用擀麵杖擀成1厘米厚的片，可以用刀協助將邊緣整形。
4.馬上用刀切成自己喜歡大小的塊狀或條狀。
5.完全晾涼，裝[
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同事的媽媽給了這個方子，幾年做個若幹回了，吃過的都讚口不絕。才想起在這裏做個筆記，分享一下。
材料：
A)choppeddates10oz
water1/3cup
whitesugar1/4cup
B)choppednuts(walnuts,pecanorothernuts)1/2cup
C)butter(soft)1/2cup
brownsugar1/2cup
whitesugar1/2cup
D)egg1
vanilla1/2tsp
E)flour2cups
bakingsoda1/2tsp
salt1/4tsp
做法：
1）混合A）料，放小鍋裏小火煮到...[
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材料：
A)細砂糖100克，植物油100克，雞蛋（全蛋打散）20克
B)中筋麵粉all-purposeflour200克，泡打粉1/2tsp，小蘇打1/4tsp,鹽1/4tsp
C)核桃碎60克（最好先把生核桃仁提前炒香，然後打碎）
方法：
1、將A）在大碗中混合均勻。
2、將B）混合均勻，過篩。
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Day4
今天計劃去大名鼎鼎的LakeLouise。這裏有幾個trail可以hiking，還可以劃船，好像還可以騎馬。
前一天爬山太狠，腿腳已經很累了，便決定帶著小孩子們走走easytrail，劃劃船。大孩子們到底體力好，他們去走SixGlacierTrail,算上在山頂吃飯和嬉戲的時間，來回花了大概6個小時。
泛舟LakeLouise,飄在仙湖上的感覺，內心深處傳導出無以倫比的愜意。
在hikingtrail半山[
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早就聽說了班芙的美，一直無比向往。今年二月份開始訂計劃，買機票訂旅館，終於在今夏成行了。
行程：Boston-Calgary，Calgary租車-Banff-Jasper-Banff-Calgary-Boston,9days,8nights
Day1
Boston經Montreal轉機，到達Calgary機場，已是當地下午6點多了。在機場附近的Hotel住下。
Calgary沒有太多可玩的，有個冬奧會的公園，附近還有一個大型恐龍公園。如果願意可以給這裏預留一天。但[
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