香草山上

心裏永遠有一座開滿野花的香草山。羚羊或小鹿在漫坡的綠草和山花中奔跑,空氣中彌漫著愛的馨香。。。
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盼望已久的房車西行之旅即將開啟。期待,激動之情難以言表。但心裏也有幾許忐忑和不確定。我們這次行程來回大約有5000英裏,相當於8000公裏。橫穿八個州,跨越美加邊境,最後到達加拿大阿爾伯塔省的班夫冰川國家公園。沿途我們會參觀一些城市,主要還是領略大自然的美麗風光。我們將沿著密西西比河北上,然後穿越中部廣袤無邊的大平原玉米地,漸漸進入高地,然後[閱讀全文]
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3/5/2022周六,晴天第一次營地體驗 今天要去離家不到一小時路程的一個州立公園的房車營地露營過夜。第一次出車,好興奮啊。早上五點多就醒來了。我們計劃第一次出遠門之前,先在家門口找個地方,把房車所有的功能都體驗一下。後來發現這個想法很有必要。我們定在十點出發。一早就開始忙著裝車。Storage(儲藏空間)大是這輛房車的優點。但是龐然大物移動起來,特[閱讀全文]
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馱著房子看世界----我們的房車日記 2/5/2022喜提房車 今天是虎年大年初五,不出十五都是年。趁著過年的喜慶,我家今天再添一喜:喜提房車:)。 記得二十多年前剛來美國不久,父母飄洋過海來看我們。我們開著輛二手的本田雅閣帶著他們四處遊玩。一家五口坐得緊巴巴的。但那時剛讀完書工作,比起國內每天騎自行車,有車開已經開心得飛起來了。在高速公路上行[閱讀全文]
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(2020-11-23 07:57:46)

今年的感恩節將是曆史上最特別的,疫情越演越烈,party隻好雲上見。多少年來,感恩節都是和我們的朋友們一起過的。有著相同背景的幾家人成為了彼此的extentedfamily.危難時刻共同陪伴,快樂時刻彼此分享。孩子們也一起長大,親如一家。今年不能聚了,就各自回歸自己的小家。少了往年的熱鬧,但也會過出不一樣的風景。 今天就以這個杏仁豆腐作為今年的感恩節小序曲[閱讀全文]
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(2019-09-13 08:39:22)

海上生明月,天涯共此時。香草在此恭祝各位中秋節快樂,健康喜樂平安。 每年中秋,隻要有時間,鮮肉月餅我是一定要做到。今年用了彬彬有院的方子https://www.youtube.com/watch?v=Zjg5V836BfA&t=305s,真是好吃。酥得掉渣,肉餡裏各種調料的比例也剛剛好。在此特別謝謝彬彬。 上海的鮮肉月餅是我心裏永遠的念想,似乎吃著它,就又回到了那個無憂無慮的青春歲月。。。記得[閱讀全文]
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(2018-09-06 12:57:55)

辣椒醬就像印度的咖喱,各地各家都有不同的味道。四川的辣椒醬偏麻辣,桂林辣椒醬重蒜蓉。我是在安徽長江南岸的一個小鎮上長大的。我們家鄉的辣椒醬注重原味。每年初秋紅辣椒上市的時候,家家都要磨‘辣椒糊’(這是我們家鄉的叫法)。做法簡單:新鮮紅辣椒洗淨,陰幹(不能曬,曬時間長了,辣椒就不新鮮了。鹽和辣椒的比例是10斤:2斤。按各人的喜好可以[閱讀全文]
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(2018-02-22 13:57:31)

徐誌摩的詩又讓我憶起了麗娃河畔那些天真,率性,激情勃發的日子。我總認為詩歌是屬於青春的。無論是‘為賦新詞強作愁’,抑或是青澀的愛情都需要一種表達。正好青春找到了詩歌,就如同找到了愛人,彼此激發,相得益彰,生出了無限的美好與精彩。那時的校園詩人無房無車無金,卻如同英雄般被崇拜,引無數女生競折腰。據某著名校園詩人自己回憶:那[閱讀全文]
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(2017-04-18 09:34:45)
看了電視劇《蝸居》深有感觸。很多八十年代末九十年代初曾經生活在上海的‘外地人’都有類似海萍的經曆。隻是我們我們那時還沒有能力自己買房,連這個想法都不敢有,隻能靠單位分配。往事不堪回首,這也是當年很多在大學裏教書的青年教師選擇出國的原因之一。現在回想起來,也總算是在上個世紀消逝之前體驗了一把作為上海人獨有的《七十二家房客》般生活[閱讀全文]
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酸酸甜甜的咕嚕肉曾經是我們家的最愛。後來都崇尚健康飲食了,這個需要油炸的菜品就被我從家的食譜中抹掉了。前幾天,老媽電話裏問起咕嚕肉的做法。說是要給孫子做。爺爺奶奶疼愛孫子的方式就是想方設法地給他做吃的。可憐天下爺奶心啊。香草多年未做了。不敢隨便亂講,怕講錯了,老媽批評。就先做了一次。正好周六有個party,帶去大家都還認可。炎熱的夏天,這[閱讀全文]
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(2013-12-04 08:23:33)

我們部門每年聖誕節都有一個慣例就是大家交換禮物。為了簡單而公平,大家湊份子給我們的老板買個小禮物。我們的老板們再湊份子給他們的老板買禮物。最後老板們再分別給他們的下屬禮物。這隻是一種彼此表達感謝與祝福的方式,美好而與金錢無關。今年的這項活動已經在著手進行。但是今天早上大老板突然發了一個郵件給大家,告知不要給他們買禮物了。若一定堅持[閱讀全文]
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