前幾天聽到廣播說，每年節日期間（從感恩節到新年）美國人平均每人體重增長6磅。
我不知道這個統計數據的準確性和代表性如何，但從一個側麵反映了這樣一個事實：冬季身體對熱量的需求明顯增高。
我們這裏雖然談不上天寒地凍，但下班回家的時候還是期待有一碗熱湯。為了減少又要燒飯又要燒湯的麻煩，索性就吃一碗熱湯麵吧。
牛腱煮熟後切片拌上醬油[閱讀全文]
又一居
關了一道門，打開一扇窗。
博文
(2011-12-10 17:55:34)
前幾天聽到廣播說，每年節日期間（從感恩節到新年）美國人平均每人體重增長6磅。
我不知道這個統計數據的準確性和代表性如何，但從一個側麵反映了這樣一個事實：冬季身體對熱量的需求明顯增高。
我們這裏雖然談不上天寒地凍，但下班回家的時候還是期待有一碗熱湯。為了減少又要燒飯又要燒湯的麻煩，索性就吃一碗熱湯麵吧。
牛腱煮熟後切片拌上醬油[閱讀全文]
(2011-12-01 12:39:34)
一葷一素，15分鍾完成。
新鮮石斑魚塊，撒鹽和黑胡椒；
芥菜衝洗幹淨切塊；
兩個灶頭點火，一個放炒菜鍋，一個放平底煎鍋，鍋熱後分別倒入少許油，一瓣蒜拍鬆去皮切碎放入炒菜鍋裏，片刻，下切好的芥菜；給魚塊拍一點幹麵粉放入平底鍋裏；
菜鍋裏加鹽和糖，翻炒，同時注意觀察魚塊的狀況適時翻身；
3-5分鍾後裝盤。
我說15分鍾，是把拍照的時[閱讀全文]
(2011-11-30 13:04:42)
(2011-11-27 11:03:26)
(2011-11-23 13:50:51)
天涼了，翻箱倒櫃找出來兩條牛仔褲，上身後前後照照，感覺不錯，就跑去小葛房間給她鑒定，得首肯。這幾年，我很少穿牛仔褲，去年整理衣帽間的時候捐出去七八條，本來以為就此不再牛仔，沒想到今天又轉性了。還找出來一條燈芯絨短褲，曾經很寵愛的，冬天的時候配高筒靴，上身一件收腰短款豹紋夾克，率性灑脫.....。其實這條短褲即便現在穿出去也不算落伍，隻[閱讀全文]
(2011-11-18 17:28:34)
(2011-11-11 20:59:37)
昨天下午拍的。金鍾海棠本來是盆栽，領導心血來潮，給移到地裏了。可能是傷了元氣，今年開得不夠熱烈；至多，跳個雙“人”舞，不能指望看“四小天鵝”了。一直覺得倒掛金鍾有舞者的輕盈、優雅，還能讓人感受到節奏和韻律，很特別的。再加個小流水。
昨晚熬夜看小說，早晨貪睡，10點才睜眼；倚在床頭上網。女兒咚咚咚跑過來，一邊上床一邊說，媽媽你怎麽[閱讀全文]
(2011-11-10 21:01:46)
今天在家工作，有機會給自己一個下午茶時間。
一壺紅茶、兩塊點心。
周一晚烤cookies，把外形漂亮的裝了一盒送給網友；剩下不夠完美的留下來。盤子裏有格子抹茶甜餅、椰子球和杏仁餅幹。
午後秋陽，不似夏陽那樣熱烈，也不像春陽那樣帶著料峭的春寒，更不若冬陽夾帶著刺骨的凜冽；秋陽是暖柔的。
我坐在院子裏，和花花草草們一起，曬太陽。
[閱讀全文]
(2011-11-06 20:40:27)
夏令時今晨結束。不過，生物鍾還沒能立馬調整，“正常”時間起床後，活生生多出一個小時似的。
小資的人可能會燒杯咖啡聽聽音樂享受晨光；勤快的人可能會換上運動裝到室外晨跑呼吸新鮮空氣；慵懶的人可能會倚在床頭翻書看報；我幹什麽呢？~~~~不失廚娘本色生火燒飯！在加州住久了，被這裏的氣候寵得嬌氣起來，熱一點受不了，冷一點也抗不住。這幾天降溫，[閱讀全文]
(2011-11-04 16:09:27)
先聲明一下，我做的是饅頭，不是窩窩頭。黃顏色來自南瓜泥，不是玉米粉。趕潮流，整了個“普文二”版。再一次痛苦地證明自己是零創意之人！我一邊揉麵一邊思考如何表現“文藝”如何表現“二”，我揉啊揉啊想啊想啊，麵團已經被我揉的像嬰兒的屁股蛋兒一樣光滑，可腦子還是像室外天空那樣空曠。好在我愛自己，總是對自己所有的缺點毫無保留地接受；更何況，[閱讀全文]
