清湯牛肉麵

前幾天聽到廣播說，每年節日期間（從感恩節到新年）美國人平均每人體重增長6磅。
我不知道這個統計數據的準確性和代表性如何，但從一個側麵反映了這樣一個事實：冬季身體對熱量的需求明顯增高。


我們這裏雖然談不上天寒地凍，但下班回家的時候還是期待有一碗熱湯。為了減少又要燒飯又要燒湯的麻煩，索性就吃一碗熱湯麵吧。





牛腱煮熟後切片拌上醬油鹽糖雞精辣油等調料，裝盤；牛肉湯下麵。再有個蠔油生菜就是一頓晚餐。
 

[八月猴媽]

清湯掛麵弄得好吃才是高境界，口味營養健康統統都有了。

[graceusa]

回複tiger_mimi的評論:

趕在過節前回來啦~~~

我和你一樣，回去從來沒有不適應，相反，還有如魚得水之感~~~
和前些年比，國內物價漲得不是一點點！不過，外出吃飯還是便宜，而且，都是那麽對胃口~~~~

這些天我沒寫什麽，上周看了“鋼的琴”，覺得不錯，很想寫個觀後，可一耽擱，那個要寫的衝動就沒有了。周末，給小葛織了一個帽子，本來想貼上來，也沒.....還有，領導在半月灣釣了20多個螃蟹.....其實，值得記上一筆的事情還真不少~~~我下周休假，除了兩個聚會，沒有別的安排，留點時間來更新博克~~

再聊~~

[tiger_mimi]

阿姐，我回來了。在上海呆了三天，蘇州呆了三天。快十年沒回去，卻沒感到什麽生疏的。吃的東西又便宜又好。喜歡小混沌和麵條。逛南京路時候在滄浪亭麵館吃飯，一樣點了一份，搞得對麵的人都盯著我看，我餓不行嗎？最後還是沒吃完，可惜不能打包帶回來。
隻有有兩件事不喜歡，一是抽煙的人太多，特別是室內，很受不了；還有一個就是上不了文學城，看不到JJ的博克。

[石庫門]

回複一霖的評論:

叫村長一起來看，村長說，打印出來！

哈哈，邊看邊咽口水哦~~

[一霖]

回複graceusa的評論:

謝謝。領導馬上要回去了，正好用得上~~

[石庫門]

這個門很實用，馬上要回去了，正好留意留意，嘿嘿。
謝了~~

[graceusa]

回複楚天碧靄的評論:

還真是巧啊，看來大家的愛好都差不多~~~
過眼癮咽口水的地方，你會喜歡的~~~

[graceusa]

回複一霖的評論:

我倒是沒有忙著過節，禮物還沒買呢，準備下周一下班後去買些送給同事的禮物，都想好了，買回來就成，不費時間的。

我沒時間琢磨文字照片，說得準確些是沒有心思琢磨文字和照片；寫不出來，就像鋼筆沒了墨水。日記還是一如既往，隻是，少了一點激情。

[graceusa]

回複一霖的評論:

這裏http://www.weibo.com/shbest

對不起啊，我這些天都沒上來。

[一霖]

回複楚天碧靄的評論:

楚天也給俺一個鏈接？謝謝~~

[楚天碧靄]

我找到了...
踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫...
新浪圍脖裏的對吧..
今天看我堂弟轉發的一條圍脖,居然就是它,哈哈..
偶關注它了...確實很多很多美食...饞人..

[楚天碧靄]

這個上海小資美食的門在哪兒?

[一霖]

要過節了，是不是大家都隱居起來忙過節那點兒事了~~
城裏也越來越沒逛頭了...
我剛才潛在你家看你的舊照呢，再看，還是挺有看頭的。可惜，還有一個門已經被關上了。
我就是拍不出那樣的效果。自動對焦光圈調不到那麽小。昨晚搗鼓那“一家子”，不好，全刪了，不拍了。嗬嗬

今天比較閑...~~~~

[一霖]

回複graceusa的評論:

嗬嗬，那我先謝了~~ 用過的也沒關係~~

一周愉快。:)

[graceusa]

回複goohongzi的評論:

謝謝。

[graceusa]

回複南山鬆的評論:

我也爭取，加油！

[graceusa]

回複楚天碧靄的評論:

我最近經常看“上海小資美食”，前幾天說到“盧灣七大麵”，看著都很饞人！沒想到你比我超前一步，都吃上了！

我現在是熱不得也冷不得，不中用了....

[graceusa]

回複一霖的評論:

這個碗我有四個，以後有機會把那兩個沒用過的送給你~~~

[graceusa]

回複石庫門的評論:

我今天想做爛糊麵，可領導和小葛都說不要吃.....記得爛糊麵好像隻有冬天的時候才吃的~~

[goohongzi]

湯很清淡，很怡人。

[南山鬆]

太能引起食欲了~

我要爭取過節不胖~

[楚天碧靄]

也沒饞住我,嗬嗬,因為這次回國沒少吃麵條..剛回來,照舊來這邊踩一腳..
蔥油拌麵,黃魚麵,麻醬麵,雲南米線,當然還少不了頓蘭州拉麵.
冬天回國近年少有..冷得過癮..
可惜沒碰上雪..久不見雪..

[一霖]

麵我倒不饞，我喜歡那隻盛麵的碗，為了那隻碗，我就不去想這一大碗麵裏有多少卡路裏了，先吃上一大碗再說吧~~

[石庫門]

坐上沙發吃牛肉麵~~

是啊，天冷了，吃一碗熱氣騰騰的湯麵暖和，舒服。
我也是菜湯麵，排骨麵的，既簡單又好吃。