Another day in paradise

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話說,走在泰國的大街小巷,時不時的就能看見賣炸雞的小販,那炸雞金黃色的外皮,誘人的香味,讓大熊同學拋開了衛生條件的疑慮,也不去想那一鍋油究竟已經炸了多少塊炸雞,英勇的做了嚐試,結論,超級好吃!後來連我也給拖下水了,每天不吃塊兒泰國炸雞,就仿佛少了點兒什麽~腐敗的vacation過的不夠完整~嘎嘎~回來後,認真做了研究,在網上找了recipe,哇!原來泰國[閱讀全文]
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已經一個多月沒在palmterrace見到島外運來的蔬菜水果了,自從大熊去了帕勞出差,俺已經吃了好幾天的土豆了~話說今兒下午一踏進palmterrace的門,習慣性的先往左邊蔬菜水果櫃上看了一眼,哎呀!那叫一個五彩繽紛~趕緊加快腳步走上前去看個清楚。嘿,大青椒!盡管這個爛了點兒,那個有點兒流膿,但一想到今晚上可能會吃到青椒土豆(原諒我吃了幾天土豆,烹飪的想象力已[閱讀全文]
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如此熱愛泰國美食的我們,一直惦記著要在泰國上個烹飪學校,學一下正宗的泰國廚藝~這次泰國之行終於圓了心願。在此記錄下來,給自己留念,也給大家做個參考。課是在清邁上的,比曼穀便宜不少,但也要一個人五十美金吧?好在學一天,還管飯(盡管都是自己做的……)
課還沒開始,先哈個冰水~話說真是耐這個小碗兒,後來到曼穀買了倆帶了回來,還買了個大的盛[閱讀全文]
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興奮的從曼穀飛到了清邁,認為這個北部的小城,一定會很泰國,很有情調,很異國,很浪漫,很……下了飛機,第一眼看到的居然是……大熊貓~~~~介個?上錯飛機了?一不小心怎麽飛回國內了?也難怪,國界線本來就是人為劃分的,四川雲南估計飛到清邁用不了一個鍾頭,大熊貓的祖先隨便遷移下,也就跑來泰國耍耍了~除了大熊貓的宣傳畫,還有許多很中國的東西滲透在清[閱讀全文]
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第一次吃到香菇做的Risotto,是在帕勞的太平洋度假村(那可是咱當年每天去蹲點兒腐敗的地方,陽光沙灘閃光的遊泳池~~~蒼天呀!怎麽就從天堂一下子掉到了地獄了涅?),那酒店是日本人經營,帕勞也有很多的日本人旅遊生活和工作,所以那裏很多的dish都是亞洲風的,比如這個Risotto,用的蘑菇就是亞洲的香菇。當初吃這個東西的時候,還迷迷糊糊不太明白risotto到底是個啥[閱讀全文]
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過去的一個禮拜,經曆了三個國家,過去的二三十個小時裏,住了三個酒店,收拾了四次行李。開著租來的車,跟大熊兩個馱著幾個行李箱,漫無目的的在茂密的綠色叢林裏尋找著下一個落腳點,這下,真的是homeless,無家可歸的人了。朋友說,你們的生活像是三毛筆下的浪漫情節,到處流浪,每天看到不同的人,經曆不同的事情。確實,我們至少現在還在享受這種生活,家,[閱讀全文]
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咱家最簡單,最拿手的一道菜,奏是介個墨西哥基圍蝦啦!如果有客人來家吃飯,介道菜絕對是被哄搶一空滴~蝦吃完了,還要拿chips或者tortillas給俺把湯汁都給蘸幹淨了,估計若不是為了麵子,客人連盤子底兒都得給俺舔了~實在是好吃!吃基圍蝦,不講究的話,就可以直接拿煮好的蝦沾了外麵買的cocktailsauce來吃,如果您覺得那個好吃,咱這個你一定會吃的停不了口,竊以為介[閱讀全文]
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最近沉迷於做飯跟碼字,水下照片好久沒上了,趕緊上上,證明自己還賴著沒走,增加自己的存在感~
不知道大家是不是跟我一樣,自己愛的東西才能拍的好,比如鯊魚俺就是看一光景,拍不拍的無所謂,可見了小醜魚,美麗的珊瑚,俺就哢嚓哢嚓個不停~再比如這人物篇,咱大熊童鞋怎麽看怎麽招人耐,跟他潛水的時候,他是我的禦用毛豆,繞著他遊呀遊,拍了左邊拍右[閱讀全文]
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怒了,既昨晚斷網之後,今晚又斷網!既斷之,則安之~蕾絲同學別的本事沒有,隨遇而安,以苦為樂的優良作風咱給發揚的頗為光大~大熊同學昨晚沒睡好,早早的灌了粒advilpm,送床上去睡了,咱一個人兒,不能看電視,又沒有網可上,翻騰出老早就下載了的THISISIT來看~哎呀,看的這個心潮澎湃,熱血沸騰的~看這部電影,很難,會老老實實的坐在椅子上~真想忍不住跟著MJ同學[閱讀全文]
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一大清早,摘著蔥等著燉肉呢,聽見外頭大鐵門咣嘰咣嘰的給敲得震天響,拎著蔥去開了門,一西裝革履的非洲男斜跨在摩托車上,用餘光看我開了門,正眼都沒給我個,朝著旁邊的嘍囉使了個眼色,嘍囉上前來,說要給樓上的住戶修房子,7~不就是一包工頭,這麽大排場~咱生在紅旗下,長在社會主義男女平等的大家庭,還真看不慣非洲這男尊女卑的事兒事兒,來了快一年了[閱讀全文]
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