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(2022-04-20 06:46:30)
勇創加國歷史，華人文學本土原創，十本新書發佈會～2022-4-23國際讀書日/多倫多華人作家節第八屆，線上線下活動通告：
*著名導演張煒訪談明星級影視製作人，作家胡紀華“秋林”，長篇小說的創作心得。4-23日zoom雲上說故事。
*藍天白雲陽光下歡聚.
“多倫多華人作家節”由“加拿大多元文化民間藝術協會”和“加中影視文化藝術協會”共[閱讀全文]
(2022-04-20 05:38:13)
1）豬油、黃油、牛油、椰子油、棕櫚油中飽和脂肪占比較高，其耐熱性較好，常被用來加工麵點、煎炸食品，打造酥脆口感，屬於健康脂肪。雖然飽和脂肪酸確實會提高血液中的膽固醇，但科學家們並不確定它是如何對心血管疾病產生影響的。某些研究表示，飽和脂肪酸會增加此種風險，而另一些研究則不這麽認為，而且並非所有的飽和脂肪酸都以相同的方式作用。研究亦提[閱讀全文]
(2022-04-19 05:54:27)
1）人腦的重量雖然隻占人體重量的2%左右，但大腦消耗的能量卻占全身消耗能量的20%。給大腦補充營養重在均衡，重點營養要突出。大腦的脂肪占60%。要有適量的碳水化合物，以滿足大腦的基本能量需要；特殊情況下，可以用脂肪提供能量。而且，注意力與連接大腦神經元的神經纖維髓鞘有關，需要歐米伽3脂肪酸，因此，可多吃深海魚肉、魚油、海豹油、核桃、碧眼果（碧根[閱讀全文]
(2022-04-18 05:32:32)
1）專家組發現，在參加馬拉鬆等高強度運動的人中，約40%的心腦血管事件發生在首次參與者身上，這可能與訓練不充分或有潛在心髒疾病有關。英國謝菲爾德哈勒姆大學在《美國心髒病協會》雜誌上刊登的新研究指出，遊泳等水上運動就如同給血管做按摩，有助降低心血管病發病風險。運動就像在給心腦血管做“按摩”，也要重視量和度，心腦血管病患者應在醫生評估[閱讀全文]
(2022-04-17 05:40:55)
智慧談：三年學說話，一生學閉嘴
歐內斯特·米勒·海明威（ErnestMillerHemingway，1899年7月21日－1961年7月2日），出生於美國伊利諾伊州芝加哥市郊區奧克帕克，美國作家、記者，被認為是20世紀最著名的小說家之一。他有一段著名的話：Ittookustwoyearstolearntospeak,butittooksixtyyearstolearntoshutup.Mostofthetime,themorewespeak,thefartherawaywearefromeachother,themorecontradictionswehave.Incommuni...[閱讀全文]
歐內斯特·米勒·海明威（ErnestMillerHemingway，1899年7月21日－1961年7月2日），出生於美國伊利諾伊州芝加哥市郊區奧克帕克，美國作家、記者，被認為是20世紀最著名的小說家之一。他有一段著名的話：Ittookustwoyearstolearntospeak,butittooksixtyyearstolearntoshutup.Mostofthetime,themorewespeak,thefartherawaywearefromeachother,themorecontradictionswehave.Incommuni...[閱讀全文]
(2022-04-15 05:22:19)
淺談東西方文明的區別
很多學者在研究東西方文明的區別，從不同的角度。但要簡單幾句話來說明，也是需要智慧的。首先是文明的定義，用城市、文字、國家等的大概念來講，非常複雜，需要很多直接證據，當然也是十分明顯，且有說服力的（這是專業人士的工作，本文不談）。但如果從語言文化和思維方式來講，似乎更加直接，簡單，易懂，不需要查詢很多考古資[閱讀全文]
(2022-04-14 04:22:45)
人物攝影基礎拍人像寫真，使用長焦距或開大光圈，獲得人物清晰、背景虛化的效果是最常見的選擇。人物是主體，是畫麵要表現的中心，環境要起到襯托主體人物的作用，但不應該分散注意力。一切攝影創作都圍繞人物主體展開，隻有最大化地突出了人物主體，才能夠更好地表達主題，展示人物形象。1，構圖（1）左右空間：人物處於畫麵的左側三分之一，右側留下三分之二[閱讀全文]
(2022-04-13 05:05:49)
1）紫錐花有抗菌作用，能抗細菌、抗病毒與抗炎症等，可知紫錐花對尿道感染症、疼痛、浮腫、鼻粘膜幹燥及過敏等症狀都有幫助。在德國，紫錐花是合法醫藥品，除能預防感冒及流行性感冒外，對頭痛、喉嚨痛、鼻炎、支氣管炎及緩和咳嗽及發燒、預防腸內感染、改善免疫功能低下等多種藥理效果也受到重視。
2）西紅柿燉牛腩。牛肉中含有豐富的血紅素鐵，更易吸收，[閱讀全文]
2）西紅柿燉牛腩。牛肉中含有豐富的血紅素鐵，更易吸收，[閱讀全文]
(2022-04-11 05:09:42)
4月8日，中國工程院院士鍾南山在線上為南開大學“科學指導抗疫，勇攀醫學高峰”直播中提到，根據“動態清零”策略，建議使用異種疫苗作為序貫接種。其中，提到了mRNA疫苗。這是不是否定了中國一直使用的滅活疫苗，肯定了歐美的mRNA疫苗？首先看看各國的疫苗類型（資料來自維基百科）。1，中國采用的絕大多數種類的疫苗，都是滅活病毒疫苗或減毒病毒[閱讀全文]
(2022-04-10 05:11:47)
揭秘偽科學的健康自信
1，我很胖，但也很健康肥胖是很多代謝疾病的危險因素，但1982年美國EthanA.H.Sims教授匯總資料發現部分肥胖與心血管疾病和死亡率並不相關，由此提出了“代謝健康型肥胖（MetabolicallyHealthyObese，MHO）”的概念。MHO定義為達到肥胖的診斷標準，但是並未伴隨糖尿病、高血壓、高脂血症、胰島素抵抗等代謝異常。但是，代謝健康型肥胖真的健康嗎？[閱讀全文]
1，我很胖，但也很健康肥胖是很多代謝疾病的危險因素，但1982年美國EthanA.H.Sims教授匯總資料發現部分肥胖與心血管疾病和死亡率並不相關，由此提出了“代謝健康型肥胖（MetabolicallyHealthyObese，MHO）”的概念。MHO定義為達到肥胖的診斷標準，但是並未伴隨糖尿病、高血壓、高脂血症、胰島素抵抗等代謝異常。但是，代謝健康型肥胖真的健康嗎？[閱讀全文]
