心言 - 博客 | 文學城

(2018-07-14 17:01:25)

我經曆過的生死(三則)心言這一生裏，真正讓我在一霎那對生死做出選擇的，就是那次帶孩子去海邊。在被浪拖進深海以後，看不到岸也看不到岸上的高樓，我確實有過放棄的念頭。隻一瞬間的事情，我馬上想到兒子，我想我絕不能放棄，我帶孩子來的，必須要帶他安全地回去。其實那天隻不過浪太大擋住了視線，等我遊回去再回頭看，我可能隻離岸一兩千米，不大可能超過三[閱讀全文]

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芒果雞片

(2018-07-07 15:41:12)

芒果雞片心言這道菜清爽甜美可口，尤其適合夏季。具體做法如下：原料：雞胸脯肉一塊，約八盎司，洗淨順著紋路切薄片，然後放少許鹽，白胡椒粉和幹蒜粉，一湯匙料酒，四分之一茶匙澱粉，並打入一個雞蛋，拌勻蓋嚴放冰箱入味三十分鍾以上。熟芒果一個，削皮切薄片。最好選自然熟，又不太軟的芒果，這樣既甜又炒不爛，炒好味道和賣相都好。我這次挑[閱讀全文]

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今晚的烤豬排

(2018-06-30 16:55:42)

今晚的烤豬排心言這個烤豬排的做法和以前差不多。取一片或半片豬排，化凍洗淨放沸水去血沫。然後放鍋裏，加水沒過，放兩根蔥，一瓣蒜和一小塊薑。再放一點點五香粉，黑胡椒粉，孜然粉和幹蒜粉，並加兩湯匙料酒。大火燒沸後轉文火鹵一小時，中間翻動一次，並加少許鹽。燒烤醬配製如下：茉莉花茶水少半碗，橘汁一茶匙，料酒一湯匙，醬油一湯匙，海[閱讀全文]

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尋找吉姆

(2018-06-22 20:34:05)

尋找吉姆心言吉姆是我的隔級上司，因為我的頂頭上司突然離職去了另一家公司，這樣才兼管我們研發部門，才有了比較多的接觸。我是當時因為一個專利被北美的兩大零售商市場前景評估過於樂觀，才讓這家公司挖過來的。原公司是傳統的商業模式，所有產品零部件和配件都自己添置設備和生產線生產，投資很大但效率不高。這個模式投資收益速度比較慢，基本就[閱讀全文]

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這個左將軍雞，我怎麽越做越好吃呢？

(2018-06-17 17:23:02)

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香噴噴的幹炒牛河

(2018-06-13 16:56:56)

十六盎司河粉一包，這在微波爐預熱兩分半，然後趁熱打開袋子切一寸半左右寬條，攤開涼涼。牛裏脊肉六盎司，橫著紋路切大薄片，然後用一點蔥薑末，白胡椒粉，幹蒜粉，少許鹽，八分之一茶匙蘇打粉，四分之一茶匙澱粉，半茶匙甜麵醬或李錦記海鮮醬，一茶匙油，兩茶匙生抽和兩茶匙料酒拌勻醃三十分鍾以上入味。胡蘿卜一小塊，辣椒一個，紅蔥一頭，洗淨[閱讀全文]

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我的瘦肉粽

(2018-06-09 16:32:54)