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這是韓國店裏買的烤好的黑芝麻,但用前小火炒出油才香 四盎司紅糖,加三分之一小碗水慢火化開熬稠,然後加炒熟擀碎的花生,核桃,山核桃,鬆籽和杏仁各一湯匙,慢火熬到略顯凝固。隻黑芝麻不如加點果仁更香。 十六盎司糯米粉和白米粉各一袋,拌勻用燒好的茉莉花茶水和中軟麵團,揉透。揉好的糯米麵團同樣是光滑的,不沾手。 湯圓包好以後鍋裏[閱讀全文]
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(2018-03-02 19:46:53)

韭黃三鮮餃子1.韭黃三鮮餃子原料:organic肋眼牛排肉,八盎司;organic豬肋條骨肉,八盎司;藍蟹,三個;超大帶頭大蝦,六盎司;organic雞蛋,三個;韭黃,八盎司;冬瓜一小塊,約兩盎司,不要過多;黑胡椒粉,八分之一茶匙;白胡椒粉八分之一茶匙;幹蒜粉八分之一茶匙;蔥薑蒜末,各兩茶匙;海鮮醬,半湯匙;威士忌酒,一湯匙;料酒,兩湯匙;醬油,半茶匙;鹽適量。[閱讀全文]
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走出自我,擁抱生活-新詩寫作漫談心言讀到海子“麵朝大海,春暖花開”這句詩時,我內心裏不禁湧現一股暖流。打動我的不僅僅是詩人的巧妙構思,更是他對生活的熱愛。可是詩人之死我不能苟同一般人所稱謂的“勇敢詩人”,真正勇敢的詩人是要敢於麵對生活,為之謳歌為之呐喊,而絕不是勇敢一躍。海子的實際年紀不屬於顧城,食指那一代,卻為他早熟的天[閱讀全文]
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做餃子餡菜不擠水的過程解析心言一般人們做餃子習慣剁餡,這樣肉汁流失後肉香嫌弱,菜更容易出水,而且久了刀也容易變鈍。其實,切肉切菜的餃子餡最好,肉香濃厚,菜不流失營養,餃子做好後或蒸或煮都湯汁充足,更為可口。特別是,刀不是重重砸在菜板上,有利於保持刀口鋒利。正確用刀,哪怕使用較軟的不鏽鋼菜刀,五六年才需要磨一次。這是一個方麵,另外就[閱讀全文]
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(2018-03-01 18:07:04)
短篇小說的美學基礎閱讀全文]
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(2018-03-01 18:05:06)
有一個女孩叫彩雲心言
春水上初中時,同桌是鄰村的女孩彩雲。倆人剛見麵就愣住了,像,真是太像了。都是白白淨淨的四方臉,都是清澈見底柳葉似的眼睛。隻是,春水的眉毛要粗一些濃一些,像兩把劍一樣帶著男孩子的陽剛;彩雲的眉毛卻是細細的彎彎的,就像寫在她臉上的那份稚嫩的溫柔。同桌的倆人兒不知不覺就在課間課下偷偷看對方一眼。起初,趕上目光對視時[閱讀全文]
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(2018-03-01 18:02:59)
青梅閱讀全文]
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(2018-02-28 18:28:33)

燒亮太陽心言麵向太陽
怒目圓睜
問為什麽
膽怯地用曖昧
在混沌的雲裏
逃遁生命的祈望?如果灰暗是天空的原色
那麽就用窒息用冷漠
封住我噴血的胸膛!我的血染紅天際
燒透灰暗
燒亮太陽生命是億萬年裏一瞬的光
舉在手上的歌
擎天而立
觸及而響![閱讀全文]
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(2018-02-28 18:23:44)

蘆花閱讀全文]
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生活,全是為了生活-寫作隨筆心言剛大學畢業時有幸參加一個青年作者學習班,一位文學期刊的編輯講了這樣一個故事。他們期刊刊登了一位盲人青年寫的一篇小說,一個農村女青年讀了後受到感動,便開始同這位盲人作者通信,隨後倆人開始戀愛了。但是就在兩個人開始戀愛不久,盲人突然反悔,結果女青年就找到編輯部裏。女青年很認真,口口聲聲說沒有結果就不回去了[閱讀全文]
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