上個禮拜搞了個國慶節的火鍋,把家裏所有人都給吃撐了,今天晚上就來點清淡的吧。出去買菜之前,老婆跟兒子都給俺開了菜單。老婆喜歡吃香辣蟹,而兒子就要俺給弄個椒鹽牛油雞翅膀。嗬嗬,好說,當然沒問題,誰叫俺是24孝老公加老爸呢!俺這就逛超級市場去。
先來兒子愛吃的椒鹽牛油雞中翼吧,說起這道菜,不得不提我們的ROLL大嬸同誌。自從去年聖誕節聚會[
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新人又來發貼,各位大哥大姐多多指教。今天發意大利菜,希望大家喜歡。。。。。。。。
首先先跟大家介紹一款意大利紅酒(BARBERAD‘ALBA),該款酒飄散著紫羅蘭,黑黴的香味。它酒體結構結實飽滿。品嚐該酒是一種奇特的享受,它口感複雜先是紫羅蘭的溫柔香味道,然後香氣逐漸強烈,最後以強烈的酸味結尾。最主要的是價錢很合理,$20左右就可以買到了。
FilettoCa[
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美食之旅:加州海港城海鮮酒家!
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今晚是我們在加州旅程中的最後一晚,雖然這幾天以來,我們已經吃了不少好東西,但是總是感覺不夠完美。所以這最後一餐,我們一致要求大嬸帶我們去大大的FB一次。後來大嬸就帶我們來到這家位於LA,ROSEMEAD的海港城海鮮酒家。這家餐館地方寬敞,布置得非常高雅舒適。從經理到企台,每個人都是笑容可掬,熱情待客。。。[
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今天晚上想吃一點清淡的,所以就做了這道花蜆意麵,簡單又美味,嗬嗬。
材料有:意麵我用的是linguine,橄欖油,幾個蒜頭,(蒜頭要切成蒜蓉)還有幾片basil.半碗高湯。做法:先煮麵,燒一鍋水,加幾滴油,放兩調羹鹽,等水開了然後下麵條,差不多煮10分鍾就好了。不要把麵條煮得太軟了,本人喜歡吃硬一點的,麵條撈起備用。平底鍋先下橄欖油爆香蒜蓉。然後下花蜆,[
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