在買房子的時候，一個重要的數據就是房子的總居住麵積(squarefeet)，最近家壇不少網友問這個。這個數字按說有一個標準，不過就是正式的曆史裏記錄往往也會有幾個不一樣的。我以前買房的時候也問過這件事情，自己也丈量過，其實並不是那麽地複雜，下麵我給了一個虛擬的房子圖示：
房子的麵積包括哪些呢？一般來說要有暖氣的地方，就是說車庫不能算。所有丈量的[閱讀全文]
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(2010-01-14 05:14:09)
在買房子的時候，一個重要的數據就是房子的總居住麵積(squarefeet)，最近家壇不少網友問這個。這個數字按說有一個標準，不過就是正式的曆史裏記錄往往也會有幾個不一樣的。我以前買房的時候也問過這件事情，自己也丈量過，其實並不是那麽地複雜，下麵我給了一個虛擬的房子圖示：
房子的麵積包括哪些呢？一般來說要有暖氣的地方，就是說車庫不能算。所有丈量的[閱讀全文]
(2010-01-11 21:11:09)
我翻譯這首歌是先把意思寫出來，再看看能不能改用押韻的字。這首歌的歌名也是歌詞的最後一句，開始想譯成：“那顆種子，在春天陽光沐浴後，會長成玫瑰一顆。”“玫瑰一顆”和整個歌詞押韻上口，不過意思欠缺較多，這玫瑰是用的大寫的定冠詞The，改用“愛的玫瑰”，按中文習慣翻成“豔麗的玫瑰”或“心中的玫瑰”都是可以的，但還是“愛的玫瑰”比較扣題。這首[閱讀全文]
(2010-01-08 21:54:44)
幾天前的晚上想去看最新的3D電影阿凡達（Avatar)，到了電影院門口卻被告知票賣完了，隻好買了第二天的電影票。第二天去的時候以為會滿員，卻發現裏麵的人還不到一半，原來不是位置不夠，是3D的眼鏡不夠。我看的是IMAX版的Avatar，出了電影院後一直頭還是昏昏沉沉地，還有點惡心的感覺，不過回到家時間不長就好了。給準備要看的朋友一點經驗，如果有點暈頭的時候，可[閱讀全文]
(2010-01-06 20:14:37)
在中國白費(buffet)餐館裏，常常有一種很好看的蛋糕，我一直都特別喜歡，最近終於知道這種蛋糕叫拿破侖蛋糕(NapoleonCake)，這個是網上找到的：
上麵的裏麵皮料應該是三層，我做的裏麵都是兩層，外觀也還差的很遠，第一次的是這樣的：
這個蛋糕可以很複雜，不過也可以很簡單，它其實是由三部分組成：Topping+皮料(PastryShell)+餡料(PastryCream)。最上麵是裝飾用的，用糖[閱讀全文]
(2010-01-03 07:51:44)
節日的爬梯很多，每次的人也很多，連著做了幾次這個幹煸牛肉花生米，因為比較好做，而且“銷售”基本不會有問題：
先將花生米炒好放一邊備用。把需要的佐料都準備好，油，一勺醬油（一勺的大小根據肉的多少定），一勺糖，一勺辣醬，辣醬可以少放點如果你有幹辣椒，幹辣椒掰開。
牛肉切成絲，不必太細，鍋裏放一點水，把牛肉倒進去一起炒。放水的目的是[閱讀全文]
(2009-12-29 11:00:19)
【白俄雞尾酒】是我喜歡的一種雞尾酒，杯子裏放上冰塊，順次加上咖啡酒，伏特加酒和牛奶，用牛奶主要是比較簡單適合在家裏做。加各種液體的時候動作要輕，這樣黑色在下，白色在上麵會比較好看，喝的時候再混合。英文方子是：
WhiteRussianCocktail=(oneKahlua)+(oneVodka)+(enoughcreamormilk)
一份深色的咖啡酒
代表著我深藏的秘密
見不得人的胡思亂想
就讓它靜靜地[閱讀全文]
(2009-12-26 05:44:24)
後麵安靜的這首詩如她的名字，安安靜靜地享受著節日，用她的韻也填一首七絕。聖誕節剛過，新年鍾聲還沒開始，父母雙雙身體不好，想回去，但是。。
七絕：一聲歎氣
過完聖誕等鍾聲
惦念雙親養育情
真想明天旁漢水
一聲歎氣夢難平
七絕：歲末偶感(圖) -安靜-
北風吹絕雁鳴聲
迷雪依依若有情
滿目街燈明複滅
一年心事一時平
(*^__^*)[閱讀全文]
(2009-12-25 08:44:46)
家壇愛心網友ID串聯給家壇小學2寫的ID串聯詩，應該包括了所有捐款的網友，如果漏掉的請告訴我。這個是想通過這首詩讓我們的心更近一點，當然是好玩的，不能太認真，如果你有不滿意的地方告訴我，可以做修改的。先用的中文ID，英文的ID相對來說隨意一點，有的也隻用了部分亂編，但一般是和古狗中文輸入字有點關係，希望喜歡！丁莊演唱貓蛋和狗蛋說相逢是首歌 [閱讀全文]
(2009-12-21 19:07:12)
“三鮮豆皮”是武漢市名點之一。用脫殼綠豆加粘米粉等磨成米漿，和雞蛋一起做成豆皮。用蒸熟的糯米加上鮮肉，鮮菇和鮮筍等做成餡料。包起煎成金黃色，切成兩寸見方裝盤，味道香而不膩，爽口難忘！方子見~武漢早點－麵窩，豆皮等~
光閃閃的綠豆
散發著青春的氣息
什麽時候最漂亮?
把她的外衣輕輕地脫去
軟柔柔的麵皮
白色裏麵透著淺淺的黃色
[閱讀全文]
(2009-12-20 17:26:55)
（原唱王菲）翻譯翻唱by丁莊秀園
Wheneversangmysongs
Onthestage,onmyown
Wheneversaidmywords
Wishingtheywouldbeheard
Isawyousmilingatme
Wasitrealorjustmyfantasy
You'dalwaysbethereinthecorner
Ofthistinylittlebar
無論何時唱我的歌，
在台上或自言中
無論何時說我的話，
希望有人能聽懂
看見你對我微笑，
是真的還是我在做夢
你...[閱讀全文]
Wheneversangmysongs
Onthestage,onmyown
Wheneversaidmywords
Wishingtheywouldbeheard
Isawyousmilingatme
Wasitrealorjustmyfantasy
You'dalwaysbethereinthecorner
Ofthistinylittlebar
無論何時唱我的歌，
在台上或自言中
無論何時說我的話，
希望有人能聽懂
看見你對我微笑，
是真的還是我在做夢
你...[閱讀全文]
