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(2007-02-22 17:58:01)


俺新年新決心,以後上班少灌水,不能欺負老板老實(不知能維持幾天);這不,今個兒才得空將俺過年在家搗騰的東西理理,一如既往地不成樣子,且博大家一笑吧!
大蒜炒肉絲
最近比較fan這個大蒜葉子,不過要全拆開洗,要不說不定會有泥沙藏匿其中,俺受過一次害~
此菜其貌不揚,卻是得LG最高度讚揚的一個,甚至還“建議”俺以後都以此菜的鹹淡為標準[閱讀全文]
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了解黑黑的朋友都知道,一般黑黑出手,必有創舉;仿製大師的作品,基本是來一樣,毀一樣。但對於今天的奇作,連黑黑自己都驚呆了--這天下,怎麽會有這麽機靈的銀!
話說俺們住在扭腰,那吃起中國菜來是極為方便(這也在某種程度上導致了黑黑技藝的裹足不前);每周去茶樓飲飲正宗的廣東茶,更是舉腿之勞也。但小黑黑的機靈程度比起他娘就差了一大截,[閱讀全文]
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(2007-02-14 16:32:30)


常言道:人生下來是一張白紙,顏色都是後來染上去的。
可現在俺相信人和人生下來是有不一樣,有人天生就是狡詐。比如俺兒子。
沒有說他聰明的意思。隻是說,有的小孩子這方麵強點,有的小孩子那方麵靈點。比如他,俺也硬想把他往gifted上麵靠,可惜不沾邊的有好幾條,沒同情心,沒耐心,無論對文字還是對數字都沒表現出啥天賦。記得兩個月前去接他,老[閱讀全文]
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(2007-02-14 12:18:15)


過節氣氛漸濃,今個兒才周三,俺心已經渙散;有兒在身旁,遠離著爹娘,令俺不時想起過去年少時光。。。沒空細寫,就粗憶一番吧,請大家見笑見諒。。。俺家在那個年代算是很民主的,同學往往驚異於俺家說話的沒規沒矩。但俺爹不知從哪弄來個過節的規矩――估計目的就是為了折磨俺姐倆――大年初一那天俺們不能被叫起來,而是要聽到自家的鞭炮聲後自己起來,[閱讀全文]
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CoolSlideshows
記得小時候,軍區大院裏,家家戶戶都有一片菜地。
俺家菜地那個大呀!小時候的俺覺得去菜地簡直就是去郊遊~
俺的聰明爹在裏麵自置了一個小魚塘,俺還在裏麵養過螃蟹。
不知從何而來的小魚苗們,小蝌蚪們,
讓對菜們沒興趣的俺對去菜園子向往不已。
俺記得的有韭菜--所以俺從小就知道韭菜是割了一茬會又長一茬的~
芹菜--[閱讀全文]
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(2007-02-07 11:12:41)


周末急惶惶去買菜(因同事在外麵等著),
等交錢時眼睛一轉看到小網兜子兜著黑乎乎的一團,
上書"青口",才2.59刀!
俺對它是百聞而一見,驚異於價格如此平民,
趕緊拎了一袋。
說起這個海鮮類,俺們家是從不自己弄了吃的;
以前和公公同住時沾他的光時不時吃個螃蟹龍蝦啥的,
自他走後,再沒弄過。
看那些東東,都不知從何下手,<[閱讀全文]
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(2007-02-07 11:11:57)


朋友,你曾為煎不好最簡單的小餅而苦惱過嗎?
當外已焦黃,內還生麵的時候,你曾感到過挫敗嗎?
就算你把火調到最小,用最大的耐心奉陪
為了幾個小餅花了幾十分鍾
出來的餅餅雖不再生,卻也不再嫩
你曾感到過無計可施嗎?
今天,俺就要為你一解煩惱!
**********以上廣告詞仿自CCTV,惡心S人不關俺事**********
昨天看了葉班轉的牛排做法
雖[閱讀全文]
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想當年,俺也是一文學青年,也曾風花雪月,也曾終日混跡網上,無事亂呻吟一不小心混一班豬。可如今年事漸高,血氣不再。看他人爭鬥隻做壁上觀,日日隻以逗小兒為樂事,立誌培養出新一代大文盲。終於發現自己已經什麽都不會寫了,機智不再,妙語全無。
而此博客更是一誤會,俺隻是想試試這功能的。所以根本沒有打理它。請不小心進來的看客請回吧!請回吧!請[閱讀全文]
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那天回到家中一看兩根香蕉已快成朽木狀,
當機立斷剝好往小鍋裏一扔,
倒了一堆糯米粉就開始亂抓亂揉,
少少地加水,
居然揉成平生最像麵團的一個麵團!
喜滋滋地居然又弄成了一個條狀,
我預感到要成功了,
想著可以堂而皇之地來個“向交湖藝作業”,
不禁飄飄然。
切小團,壓壓按按放豆沙,
溫柔地搓它一下,
居然又爭氣地封[閱讀全文]
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(2007-01-23 09:22:24)


今天又去買了麵粉和butter,心想如果做不成葉脈的這個“灰常簡單”的小餅餅,今生再不做糕點想。
這愚蠢的butter居然是一大整塊,俺切了大約不到四分之一。等兩個蛋煮好了它還做冥頑不化狀,被俺扔進烤箱--跟俺鬥?哼!
以為一百年也吃不完的糖,偏偏今天就倒不出來了。俺加了一堆lightbrownsugar,想來應該是錦上添花吧:PPPPPPP 兩蛋黃,攪攪攪,一手轉著,一[閱讀全文]
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