
韭菜盒子→韭菜春卷
我怎麽也想不到,韭菜,這種普通得不能再普通的蔬菜,在我的菜單中消失了幾十年後,現在又回來了,而且回來得那樣的意外與突然。
這種極易種植,對土壤氣候一點也不苛求,幾乎無需管理,割了長,長了又割的蔬菜,小時幾乎天天吃。單炒吃,同雞蛋混炒吃,煮麵條吃,最後吃得嘔吐,從那時起再也不碰了,漸漸地也就淡忘,以至於後來全[
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想出去走走,有時還真找不到去的地方,遠吧,沒那麽長的假期,近吧,好象該去的地放都去了。於是盡找些一般遊人不去或不肖去的一些偏門的地方,而這些地方於我看來遠好過那些著名景點,可讓自己的心情更放鬆,更貼近自然。
2013的聖誕和2014元旦這個假期,去的就是這麽個偏門的地方,美國50號公路和MonoLake。美國五十號公路是以前開發西部的人所走的,後來漸漸地[
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SlotCanyon也算大自然的一大奇觀,經幾十幾百萬年的雨水衝刷,衝走了表層泥沙,使地表下的岩石溝槽畢現。請看以下照片。
↑我們一行八人去的猶他的某片沙漠
↑出發。汽車飛駛在猶他境內的I-15FreeWay上
↑近目的地了
↑清早出發,傍晚時分到達宿營地,簡單準備一下後就先去一Canyon遛踏一下
↑爬呀爬。此君是攀岩好手,據說可攀5.11D的水平
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今年基本上把鹽湖城周圍所有的山頂之湖都走遍了。下麵這湖就是今年春天走的一湖,來回十二英裏,把釣魚的時間也算上去,用時十小時。
↑湖址
↑爬到半山腰回望
↑更高了
↑山中小溪
↑穿行於鬆林中
↑山頂小湖
↑回程中看到的瀑布
↑近山腳時,半邊日出半邊雨
↑暴雨過後的雙彩虹
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今秋某周五下班後與一喜釣魚的同事驅車三小時,到Uinta群山中野營,第二天早起單程Hiking五英裏,來到一名為HiddenLake的湖邊垂釣。
湖如其名,這HiddenLake隱藏在山中,小路時隱時現,極其難走,如無本地同事帶路,極易迷路。
這麽千辛萬苦地趕去垂釣,收獲也不錯,有下圖為證。
↑Uinta山區的湖還是挺多的。
↑與同事一起野營
↑第二天一早起來往山中[
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上次吃到朋友做的韭菜盒子,今天突然很想吃,可朋友回國了,打遍了鹽湖城所有中餐館的電話,就是沒一家有的。
有什麽難的,我自力更生。馬上上網查查韭菜盒子到底是什麽回事,驅車至華人店買回來原料,這不?還真給我掏鼓出來了。盡管外型難看,但內在絕對是正宗的韭菜盒子,味道一點也不輸北方大媽做的。
↑裏麵的原料是韭菜(這不是廢話麽),炒蛋,油條([
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猶他雖處沙漠地區,但也有許多綠洲與青山,山上還撒落些小湖泊。這些湖泊都是雪水融化所形成,沒有汙染,水質清澈剔透,在太陽下閃著晶瑩的光。
一些湖泊位處山頂,要一睹其清麗的容顏,並非易事,有的要來回攀走十五英裏,費時十多小時。
可不,今年夏我還真去看了幾個山頂之湖,這個LakeHardy就是其中之一。
這就是那個叫做Hardy的湖。我猜想HardyHardy,不[
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Hiking就是戶外運動愛好者所喜歡的一項無項花費的項目。更重要的是,我也喜歡。
↑LonePeak,孤獨之山巔,處於Utah境內,取名為孤獨也許因為極目之處沒有比它高的山峰。此峰幾千幾萬幾億年孤獨地聳立在高空中,無所並肩,無所依偎,每天第一個被朝霞染紅,又是最後一個目送落日西沉。忽然覺得它是不是也想"孤獨求敗"一番,讓自己不那麽突出融於群山叢嶺中[
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也許許多人都聽說過這個Canyon,這就是電影“127Hours”發生的場所,也就是那個主人公自斷手臂逃生的地方。
今年入冬時去了這canyon,隻是工具帶不齊全,無奈半途折返。明年開春雪融後再去,到時一定帶齊工具走完整條Canyon。
也采納網友意見,加點說明。雖說現在懶得打字,但也不能太懶。
↑我去的就是這猶他沙漠,衛星都看不清的地表細微的皺褶處。
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整個夏天就是在山中折騰。這就是所謂的融入當地人的生活。
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