健康園地
均衡飲食和最佳營養可以延緩衰老,減少疾病,保證健康長壽. 歡迎到本博客坐客。希望我的博客能成為您健康長壽的啟蒙.
博文
(2008-02-25 18:16:12)
癌症是很多人眼裏的“超級殺手”。如果能提前預測發生癌症的幾率，及時進行預防，相信可以挽救很多人的生命。2月份出版的英國《24小時健康》公布的一項報告指出，英國研究人員發現，通過測算體質指數（BMI），就能簡單預測人們患上各種癌症的幾率。 這項研究的主持人勒尼漢表示，體質指數是國際上公認的體格評價指標，是評價營養狀況和肥胖等級的重要[閱讀全文]
(2008-02-25 17:59:28)
以前，“抗氧化”曾是最熱門的飲食關鍵詞，不過現在，它的位置已經被“抗炎飲食”取代了。波士頓塔夫斯大學運動和營養中心主任美瑞安·奈爾森博士在她最近的新著中大力推崇“抗炎飲食”。她認為，抗炎食物可以使關節炎患者減少對藥物的依賴和改善其關節的功能。奈爾森博士非常注意自己的飲食，她在早餐的麥片中加入亞麻籽，在日常菜譜中加入比以往更多的金槍魚[閱讀全文]
(2008-02-23 11:17:22)
吃土豆吧，又多了一個理由！英國《每日郵報》2月6日公布了一項針對餐桌健康食品的調查結果：土豆是餐桌上最安全的食品。你可能要問，難道有些食物還會引起身體不適嗎？對，一些食物可能使身體無法適應，進而產生食品不耐症狀或過敏，如偏頭痛、濕疹、疲勞和腸易激綜合症（胃腸功能紊亂性疾病），輕則影響日常飲食，重則可能致命。而圓滾滾又好吃的土豆，則是最[閱讀全文]
(2008-02-23 11:08:14)
現代生活方式下，越來越多的人受到抑鬱的困擾。據《美國與世界新聞》報道，專家認為，抑鬱症是一種慢性病，治療抑鬱症除了吃藥，還有其他方法。
堪薩斯大學的心理學副教授斯蒂芬·伊拉爾迪主持了這項研究。在研究中，他采取的方法之一，就是讓參與者每天服用定量的深海魚油膠囊。堅持一段時間後，抑鬱症患者的情緒明顯好轉。研究人員表示，食物對調節人[閱讀全文]
堪薩斯大學的心理學副教授斯蒂芬·伊拉爾迪主持了這項研究。在研究中，他采取的方法之一，就是讓參與者每天服用定量的深海魚油膠囊。堅持一段時間後，抑鬱症患者的情緒明顯好轉。研究人員表示，食物對調節人[閱讀全文]
(2008-02-09 11:16:46)
西蘭花（綠菜花）和白菜花都是十字花科甘藍類蔬菜。一個潔白如玉，一個碧綠如翠，是甘藍家族的一雙“姊妹花”。西蘭花又叫綠菜花、青花菜；白菜花又名花椰菜、花菜等。西蘭花在前幾年還隻作為特菜，餐桌上鮮見，近幾年大麵積種植栽培，已成為菜市場和餐桌上的常客，變“特菜”為“大陸菜”了。
兩種菜花的營養都很豐富，富含礦物質、蛋白質、碳水化合物[閱讀全文]
兩種菜花的營養都很豐富，富含礦物質、蛋白質、碳水化合物[閱讀全文]
(2008-02-09 11:14:19)
中風和心髒病同屬心血管病，兩者分別是香港的頭號和第三號殺手，死亡率比癌症還高。但據《明報》1月25日報道，香港大學最新研究發現，每日攝取20毫克大豆異黃酮，對預防心血管病有很大幫助。
香港大學醫學院內科學係心髒科教授劉柱柏建議，每天應從日常飲食吸取20毫克的異黃酮，相當於每天進食80克豆腐（一塊豆腐約250克）或210毫升豆漿（一杯水約250毫升）。[閱讀全文]
香港大學醫學院內科學係心髒科教授劉柱柏建議，每天應從日常飲食吸取20毫克的異黃酮，相當於每天進食80克豆腐（一塊豆腐約250克）或210毫升豆漿（一杯水約250毫升）。[閱讀全文]
(2008-02-09 11:09:01)
《今日美國報》日前刊登的一份研究報告稱，加熱會導致塑料中一種可能影響生殖係統和大腦發育的有毒化學物質加速釋放。不過，不是所有塑料中都含有這種物質。
這份報告的主要作者、美國辛辛那提大學的斯科特·貝爾徹說，此前的研究認為，反複的磨損（如在洗碗機中清洗奶瓶）會導致雙酚Ａ從塑料中分離出來。新的研究表明，盛著室溫水的新舊瓶子釋放的雙酚[閱讀全文]
這份報告的主要作者、美國辛辛那提大學的斯科特·貝爾徹說，此前的研究認為，反複的磨損（如在洗碗機中清洗奶瓶）會導致雙酚Ａ從塑料中分離出來。新的研究表明，盛著室溫水的新舊瓶子釋放的雙酚[閱讀全文]
(2008-02-01 19:12:08)
都知道該給正在身體發育期的幼兒多吃魚，但給孩子吃什麽魚，卻應該講究講究。近日，一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示，這三個家庭的小孩年齡為15個月至2歲之間，他們每天都給孩子吃魚粥，結果發現，這些孩子體內汞水平高出正常水平的5倍。據《澳大利亞醫學雜誌》報道，悉尼西區公共醫療衛生服務中心醫生斯蒂芬·考比特表示，小孩吃魚既要注意合適種[閱讀全文]
(2008-02-01 19:01:02)
隆冬季節，皮膚瘙癢常使人心煩意亂，難以忍受。我們應該從生活點滴入手，重視皮膚瘙癢的預防。
隨著年齡增長，老年人的皮膚保存水分的能力下降，皮脂分泌逐漸減少，加上環境幹燥，冬季瘙癢很常見。因此，老年人不要天天洗澡，另外，洗澡的水溫應控製在30攝氏度左右，不宜過高。洗澡時應選用有滋潤功能的沐浴產品，少用堿性肥皂，浴後全身塗抹保濕護膚品[閱讀全文]
隨著年齡增長，老年人的皮膚保存水分的能力下降，皮脂分泌逐漸減少，加上環境幹燥，冬季瘙癢很常見。因此，老年人不要天天洗澡，另外，洗澡的水溫應控製在30攝氏度左右，不宜過高。洗澡時應選用有滋潤功能的沐浴產品，少用堿性肥皂，浴後全身塗抹保濕護膚品[閱讀全文]
(2008-02-01 18:57:32)
據英國《每日電訊報》報道，荷蘭烏得勒支大學醫學中心發布的消息指出，從2004年到2007年，這個醫學中心的研究人員對296人開展臨床實驗，以研究益生菌是否會影響胰腺炎。結果，這296人中有24人死亡。 ■名詞解讀 益生菌：就是“以適當劑量服用時對宿主(人或動物)健康有益的活體微生物製劑”，這一概念是由聯合國糧食與農業組織和世界衛生組織共同定義的，它們[閱讀全文]
