健康園地
均衡飲食和最佳營養可以延緩衰老,減少疾病,保證健康長壽. 歡迎到本博客坐客。希望我的博客能成為您健康長壽的啟蒙.
博文
(2008-05-03 07:59:45)
全世界許多國家都有著吃豆養生的傳統。日本、韓國吃黑豆減肥降血脂；美國、墨西哥等地則是紅白腰豆的天下，這種豆容易吸收其他食物的味道，非常適合燉菜，還能帶來飽腹感利於減肥。其實，豆類食品中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質，是養生保健的佳品。 兩類豆，功效差別大 根據營養成分不同，一般來說，幹貨的黃紅綠豆和新鮮的豌豆豇豆都[閱讀全文]
(2008-04-26 16:28:44)
雖然人們經常會把最新鮮、最有益健康的食品放入超市手推車，但很多人烹飪時，卻把我們真正需要的營養給白白扔掉了。為此，美國營養學家和食品安全專家，列舉了聰明主婦在烹飪方麵也會常犯的8種錯誤，聽從他們的建議，你餐桌上的食物會變得更加健康。
錯誤一：一次采購過多蔬菜。紐約聖基斯科北方韋斯特切斯特醫院健康顧問格裏·布魯斯特博士說：“從采摘[閱讀全文]
錯誤一：一次采購過多蔬菜。紐約聖基斯科北方韋斯特切斯特醫院健康顧問格裏·布魯斯特博士說：“從采摘[閱讀全文]
(2008-04-26 16:20:11)
有時候，廁所比廚房更幹淨。美國亞利桑那大學的研究人員近日以廚房和廁所的14處為對象，對15個家庭做了曆時30周的調查後發現，廚房剁肉板上的細菌是廁所馬桶坐板的3倍，而洗碗布上的細菌則是馬桶坐板的100倍。
有些家庭認為，把洗碗布洗幹淨就行了，隻要不破舊就沒必要更換。其實，看似不起眼的洗碗布，每天至少要和碗筷、茶杯等接觸三次，肉屑、菜渣、油[閱讀全文]
有些家庭認為，把洗碗布洗幹淨就行了，隻要不破舊就沒必要更換。其實，看似不起眼的洗碗布，每天至少要和碗筷、茶杯等接觸三次，肉屑、菜渣、油[閱讀全文]
(2008-04-25 21:18:37)
“楊柳細腰”的女性不僅美麗，而且健康！據美國最新一期《循環》雜誌網絡版報道，科學家發現，腰部脂肪過多對身體危害很大，腰太粗會使壽命明顯縮短。
來自哈佛大學、波士頓醫院等機構的科研人員進行了此項研究。他們記錄了４４６３６名婦女的腰圍，調查了她們的患病記錄，並對她們的壽命進行了預測。結果發現，腰圍超過３５英寸（約８９厘米）的婦女，[閱讀全文]
來自哈佛大學、波士頓醫院等機構的科研人員進行了此項研究。他們記錄了４４６３６名婦女的腰圍，調查了她們的患病記錄，並對她們的壽命進行了預測。結果發現，腰圍超過３５英寸（約８９厘米）的婦女，[閱讀全文]
(2008-04-19 13:12:46)
一項由政府資助的研究報告顯示，常吃日本傳統豆製食品的女性患乳腺癌的危險較低。日本東京國立癌症醫療中心研究人員發現，血液中金雀異黃酮濃度高的女性要比濃度低的女性患乳腺的機率小，大豆中富含金雀異黃酮。 該項研究跟蹤了日本全國各地約2.5萬名年齡介於40至69歲之間的女性,持續時間為平均10．5年。 研究人員比較了144名患乳腺癌的女性與288名未患乳腺癌[閱讀全文]
(2008-04-17 18:23:23)
日本厚生勞動省16日發布的流行病學調查結果顯示，與幾乎不食用乳製品的男性相比，經常食用牛奶、酸奶等乳製品的男性患前列腺癌風險可能會高出60%左右。 厚生勞動省下屬研究人員對約4.3萬名45歲至74歲的日本男性進行了平均7年半的跟蹤調查，其中329人在調查期間患上前列腺癌。 研究人員詢問了每名調查對象食用奶酪、酸奶和牛奶等乳製品的頻率，並推算出每天的[閱讀全文]
(2008-04-11 21:27:47)
雞蛋營養豐富，從小寶寶到老人，日常飲食都離不開它。不過最新一期美國《美好飲食》雜誌告訴我們，你可能想不到，蛋黃中含有葉黃素、玉米黃質以及類胡蘿卜素化合物，經實驗證明能減少老年黃斑變性（導致50歲以上人失明的主要疾病）。 綠色和黃色蔬菜，包括菠菜和玉米，同樣富含豐富的葉黃素和玉米黃質。母雞從飼料（通常是玉米）中獲取類胡蘿卜素，這些營養[閱讀全文]
(2008-04-11 21:19:12)
“一杯牛奶強壯一個民族”，這裏麵的道理幾乎人人都懂。可對老人來說，隻通過喝牛奶補鈣是遠遠不夠的，鈣劑應該在老年人的生活中唱主角。然而，現在鈣劑種類這麽多，要怎麽選擇卻是個難事。 老人幾乎人人要補鈣 北京協和醫院內分泌科教授，中華醫學會骨質疏鬆和骨礦鹽疾病分會名譽主任委員孟迅吾教授在接受《生命時報》記者采訪時表示，老年期是人體對[閱讀全文]
(2008-04-11 20:53:22)
在第十四個全國腫瘤防治宣傳周即將來臨之際，腫瘤專家提醒大家，應注意發現大腸癌的早期信號，莫把它看作是痔瘡、便秘症狀，而延誤病情。 記者日前從天津市第三中心醫院了解到，大腸癌早期發現５年生存率可達９０％以上，而多數患者在發病期間都會出現一些易被忽視的腫瘤信號。很多大腸癌患者都有便中帶血的症狀，但受“十人九痔”的影響，幾乎所有患者最[閱讀全文]
(2008-04-04 23:48:04)
世界衛生組織、中國衛生部、北京市食品安全委員會和北京奧組委3月10日在北京舉行“迎奧運《健康三要素》”推介會，並發布了由食品安全專家和資深科普專家專門編寫的通俗易懂的中文口訣版。１２０多萬份奧運《健康三要素》知識手冊和海報，將陸續發放到北京市各街道、社區、學校、機關以及奧運會運動員駐地、各定點奧運簽約飯店等地。
著名健康教育專家洪[閱讀全文]
著名健康教育專家洪[閱讀全文]
