最新文章
文章分類
歸檔
2015 (208)
2016 (282)
2017 (172)
2018 (137)
2019 (122)
2020 (121)
2021 (93)
2022 (52)
正文
今年春節與朋友開趴（聚會）， 大夥扯得最多的就是美味佳肴， 聊著聊著，來自國內各地方的哥們姐們，就開始兩眼“淚汪汪”地思念故鄉了，說白了就是惦著久已未吃的家鄉小吃 -：）。 接著就互不想讓地 PK, 說到北京， 大家異口同聲說隻有烤鴨，“氣”得我啊， 當時就扯著嗓門給他們數落， 京味小吃有豆汁兒、豆麵酥糖、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝，焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒....
當然， 不止北京有豐富的小吃， 【舌尖上的中國】告訴我們全國各地都有其各具特色的美食，人嘛，有時住那就愛誇那 -:)。 說回城隍根下的北京， 那古老的宮殿，酸濃的豆汁，操著一口京腔的爺們，它形成了一道別具特色的京城風景線。有人說，在北京，小吃不僅吃的是一“味兒”，更是吃的一種生活，一種悠然自得的態度。有機會，隻要您細細品味北京小吃，就能感受到老北京地道的京味依然幽香。
>>但那不能算是小吃吧。大哥，咱就是提提意見而已
您說的對，一時糊塗，怎麽想到做醬菜的六必居，唉，老了， 是不是【稻香村】？
》北京的小吃大部分製作粗糙，這些年也沒有什麽大進步
老店（比如【六必居】）做的還是滿講質地的.....