這次旅行對酒店的選擇還有一個期望,就是能體驗一些老酒店,也滿足幼年時想住一下比如國際飯店,華僑飯店,老錦江飯店等等有老錢味道的酒店。今後能回上海的次數總是越來越少了,滿足一下虛榮心吧。
我是個生於斯長於斯的上海人,始終覺得大餅、油條、豆漿、泡飯、醬菜才是我的夢中所求,所以早餐是絕對不會選擇酒店的自助餐的。而且因為沒有高檔的應酬和對“輪胎星級”的愛好,所以就避開了所住酒店的高級餐廳,僅尋找一些街上餐廳的美食。
這次因為大病初愈,經不起折騰,就選擇了直飛的東航。東航舊金山機場的貴賓室與聯航共用,提供的餐食飲料還算豐富。上了飛機後餐食也不錯,就是感覺服務不如長榮,當然要比聯航好太多了。然後一覺睡到上海,直飛真是爽,也許是大病初愈,覺得體力還是不濟。到了上海盡管很期待,還是提不起精神,多虧了好友來接機,省去了許多麻煩。打車直奔第一間酒店,南京西路的金門大酒店。
由於金門大酒店是個建造於上世紀20-30年代的老酒店,我路上一直擔心如何把大件的行李提上二樓的大堂去。因為這一帶都是大酒店,現在南京西路這一段已經限流成了邊上都是停車位的單行道,與我以前對這裏的繁忙印象大不相同了。
車停在了南京西路上酒店的門口,也不見門童來幫忙。兩側的樓梯回廊之間開著一家美發廳,詢問之下,原來美發廳後邊有直通二樓大堂的電梯,隻不過美發廳晚上要鎖門·,所以電梯並不是二十四小時服務的。
金門大酒店在60-80年代叫華僑飯店,酒店西邊是大名鼎鼎的國際飯店,以及曾經是第一代的YMCA大樓現在叫體育大樓。東邊是新世界酒店商城,再往東就過西藏南路到了南京東路步行街了。
金門大酒店是一幢百年的建築,從整個建築的外觀和內部裝飾,可以看出舊日的豪華風格,大堂內設有金門大酒店的曆史博覽室,特別是那些老的建築材料比如內樓梯扶欄,門框都是老的硬木,手摸上去感覺回到了那個年代,令人感慨。比較遺憾的是缺乏了現代的維護和升級,設備和用具都磨損嚴重,地毯仿佛還在散發著民國時期的“芬芳”。
金門大酒店的攜程評分3星,Expedia也是3星。
在酒店安頓好之後已是夜幕降臨,即刻趕去了附近第一百貨大樓內的順風大酒店,醃篤鮮,白斬雞,響油鱔絲,酒香草頭,久違的鄉味,吃得眼淚都掉下來了。
第二天一早,興衝衝地去到被”繁花“炒得沸沸揚揚的黃河路,結果大失所望。隻能用髒亂差來評價,環境一差胃口也沒了,勉強吃了佳家小籠,味道中下。
附近南京路步行街上的新雅粵菜館,早上七點就有廣式飲茶,味道中規中矩,稍貴但味道不錯。
倒時差睡不著,抽空去了福州路上海書城一趟,買些手風琴譜子。書城要10點才開門,先去附近味香齋吃碗頭湯麵當早餐到也不錯。味香齋原來開在盧灣區的雁蕩路上,近淮海路,做麻醬冷麵、麻醬冷餛飩起家,名氣大得很,現在老店還在但是縮小了許多,搬來的新店有兩層,我點了一碗燜蹄麵,一碗咖喱小牛湯,一客生煎。一個人坐在角落裏,吃著吃著眼淚就止不住地流,就是這個味道,在異鄉想了多少年了,咳,老了淚點也低了。吃了一會兒,後續客人才陸續進來,幾乎填滿了第一層,生意真好。
自從對黃河路倒了胃口,對位於黃河路附近的老瑞福菜館也興趣缺缺的了。結果有一天傍晚實在提不起胃口想不起應該吃啥了,於是魂不守舍地亂走,走到了老瑞福門前。
進門入座,點了蘿卜絲拌海蜇,上海粗炒麵,肉糜粉絲,肉皮三鮮湯。熱菜一上口,馬上就能感受到廚師炒菜的水平不一般,入味,煙火氣十足。上海粗炒麵看似簡單,其實要做好並不容易,麵要好,不沾牙不梗,水、油、和調味料都要恰到好處,還要在大火上炒出煙火氣,所以不比幹炒牛河容易。肉糜粉絲也是絕了,湯汁全部吸入粉條中,非常入味驚豔。沒想到老瑞福還能保持到這個水平。後來又去了幾次,次次都不失望。
味蕾暫時得到了滿足,可人還是倒下了,估計還是在飛機上被感染了流感。抗了三天,第四天前往中山公園的龍之夢萬麗大酒店,那是個五星級酒店,希望居住條件能好一些,以利恢複體力。
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圖一,金門大酒店

圖二,味香齋,麻醬冷餛飩

圖三,老瑞福,煙火氣十足的上海粗炒麵

圖四,老瑞福,吸足美味的肉糜粉絲

圖五,老瑞福,蘿卜絲拌海蜇

圖六,老瑞福,肉皮三鮮湯
